| Индейка, шейки, только мясо, вареное на медленном огне | 75 г |
| Капуста белокочанная | 80 г |
| Огурец соленый | 30 г |
| Соус томатный острый | 20 г |
| Лаваш армянский тонкий (пшеничная мука 1 сорта) | 80 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 136.6 ккал | 1684 ккал | 8.1% | 5.9% | 1233 г |
| Белки | 9.2 г | 76 г | 12.1% | 8.9% | 826 г |
| Жиры | 2.3 г | 56 г | 4.1% | 3% | 2435 г |
| Углеводы | 18.9 г | 219 г | 8.6% | 6.3% | 1159 г |
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 2.9% | 2500 г |
| Вода | 66 г | 2273 г | 2.9% | 2.1% | 3444 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 1.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 15.4 мкг | 900 мкг | 1.7% | 1.2% | 5844 г |
| бета Каротин | 0.104 мг | 5 мг | 2.1% | 1.5% | 4808 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.081 мг | 1.5 мг | 5.4% | 4% | 1852 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.119 мг | 1.8 мг | 6.6% | 4.8% | 1513 г |
| Витамин В4, холин | 38.61 мг | 500 мг | 7.7% | 5.6% | 1295 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.311 мг | 5 мг | 6.2% | 4.5% | 1608 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.163 мг | 2 мг | 8.2% | 6% | 1227 г |
| Витамин В9, фолаты | 15.596 мкг | 400 мкг | 3.9% | 2.9% | 2565 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.374 мкг | 3 мкг | 12.5% | 9.2% | 802 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 18.07 мг | 90 мг | 20.1% | 14.7% | 498 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.079 мкг | 10 мкг | 0.8% | 0.6% | 12658 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.079 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.628 мг | 15 мг | 4.2% | 3.1% | 2389 г |
| Витамин Н, биотин | 0.477 мкг | 50 мкг | 1% | 0.7% | 10482 г |
| Витамин К, филлохинон | 21.3 мкг | 120 мкг | 17.8% | 13% | 563 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.7614 мг | 20 мг | 13.8% | 10.1% | 724 г |
| Ниацин | 0.752 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 232.49 мг | 2500 мг | 9.3% | 6.8% | 1075 г |
| Кальций, Ca | 40.07 мг | 1000 мг | 4% | 2.9% | 2496 г |
| Кремний, Si | 15.495 мг | 30 мг | 51.7% | 37.8% | 194 г |
| Магний, Mg | 23.05 мг | 400 мг | 5.8% | 4.2% | 1735 г |
| Натрий, Na | 402.88 мг | 1300 мг | 31% | 22.7% | 323 г |
| Сера, S | 86.11 мг | 1000 мг | 8.6% | 6.3% | 1161 г |
| Фосфор, P | 89.1 мг | 800 мг | 11.1% | 8.1% | 898 г |
| Хлор, Cl | 263.02 мг | 2300 мг | 11.4% | 8.3% | 874 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 160 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 69.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 18.53 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.258 мг | 18 мг | 7% | 5.1% | 1431 г |
| Йод, I | 1.74 мкг | 150 мкг | 1.2% | 0.9% | 8621 г |
| Кобальт, Co | 1.375 мкг | 10 мкг | 13.8% | 10.1% | 727 г |
| Марганец, Mn | 0.2933 мг | 2 мг | 14.7% | 10.8% | 682 г |
| Медь, Cu | 100.25 мкг | 1000 мкг | 10% | 7.3% | 998 г |
| Молибден, Mo | 6.4 мкг | 70 мкг | 9.1% | 6.7% | 1094 г |
| Никель, Ni | 4.211 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 11.295 мкг | 55 мкг | 20.5% | 15% | 487 г |
| Фтор, F | 6.88 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.1% | 58140 г |
| Хром, Cr | 2.02 мкг | 50 мкг | 4% | 2.9% | 2475 г |
| Цинк, Zn | 1.3791 мг | 12 мг | 11.5% | 8.4% | 870 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 15.463 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.7 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.103 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.359 г | ~ | |||
| Валин | 0.205 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.168 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.184 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.428 г | ~ | |||
| Лизин | 0.505 г | ~ | |||
| Метионин | 0.161 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.011 г | ~ | |||
| Треонин | 0.227 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.066 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.207 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.031 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.243 г | ~ | |||
| Аланин | 0.34 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.521 г | ~ | |||
| Глицин | 0.266 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.879 г | ~ | |||
| Пролин | 0.336 г | ~ | |||
| Серин | 0.251 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.19 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.061 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 8.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 7.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 33.68 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 0.561 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.6 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.002 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.007 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.02 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.38 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.163 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.665 г | min 16.8 г | 4% | 2.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.06 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.591 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.008 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.536 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.8% | 3.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.463 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.024 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.028 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.004 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.002 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.002 г | ~ |
Энергетическая ценность Шаурма с индейкой составляет 136,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».