| Огурец парниковый | 85 г |
| Укроп | 8 г |
| Лук порей | 5 г |
| Капуста белокочанная | 93 г |
| Сметана 20% жирности | 30 г |
| Горошек зеленый. Консервы | 30 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 45.5 ккал | 1684 ккал | 2.7% | 5.9% | 3701 г |
| Белки | 1.7 г | 76 г | 2.2% | 4.8% | 4471 г |
| Жиры | 2.5 г | 56 г | 4.5% | 9.9% | 2240 г |
| Углеводы | 3.9 г | 219 г | 1.8% | 4% | 5615 г |
| Пищевые волокна | 1.7 г | 20 г | 8.5% | 18.7% | 1176 г |
| Вода | 89.2 г | 2273 г | 3.9% | 8.6% | 2548 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 57.8 мкг | 900 мкг | 6.4% | 14.1% | 1557 г |
| Ретинол | 0.018 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.255 мг | 5 мг | 5.1% | 11.2% | 1961 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.041 мг | 1.5 мг | 2.7% | 5.9% | 3659 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.056 мг | 1.8 мг | 3.1% | 6.8% | 3214 г |
| Витамин В4, холин | 14.55 мг | 500 мг | 2.9% | 6.4% | 3436 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.144 мг | 5 мг | 2.9% | 6.4% | 3472 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.078 мг | 2 мг | 3.9% | 8.6% | 2564 г |
| Витамин В9, фолаты | 13.335 мкг | 400 мкг | 3.3% | 7.3% | 3000 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.054 мкг | 3 мкг | 1.8% | 4% | 5556 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 29.72 мг | 90 мг | 33% | 72.5% | 303 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.012 мкг | 10 мкг | 0.1% | 0.2% | 83333 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.213 мг | 15 мг | 1.4% | 3.1% | 7042 г |
| Витамин Н, биотин | 1.003 мкг | 50 мкг | 2% | 4.4% | 4985 г |
| Витамин К, филлохинон | 38.8 мкг | 120 мкг | 32.3% | 71% | 309 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.7227 мг | 20 мг | 3.6% | 7.9% | 2767 г |
| Ниацин | 0.452 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 217.55 мг | 2500 мг | 8.7% | 19.1% | 1149 г |
| Кальций, Ca | 45.05 мг | 1000 мг | 4.5% | 9.9% | 2220 г |
| Кремний, Si | 39.828 мг | 30 мг | 132.8% | 291.9% | 75 г |
| Магний, Mg | 16.57 мг | 400 мг | 4.1% | 9% | 2414 г |
| Натрий, Na | 56.76 мг | 1300 мг | 4.4% | 9.7% | 2290 г |
| Сера, S | 24.17 мг | 1000 мг | 2.4% | 5.3% | 4137 г |
| Фосфор, P | 40.3 мг | 800 мг | 5% | 11% | 1985 г |
| Хлор, Cl | 35.25 мг | 2300 мг | 1.5% | 3.3% | 6525 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 364.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 87.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 3.13 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.57 мг | 18 мг | 3.2% | 7% | 3158 г |
| Йод, I | 2.39 мкг | 150 мкг | 1.6% | 3.5% | 6276 г |
| Кобальт, Co | 1.873 мкг | 10 мкг | 18.7% | 41.1% | 534 г |
| Литий, Li | 0.072 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1639 мг | 2 мг | 8.2% | 18% | 1220 г |
| Медь, Cu | 66.76 мкг | 1000 мкг | 6.7% | 14.7% | 1498 г |
| Молибден, Mo | 6.249 мкг | 70 мкг | 8.9% | 19.6% | 1120 г |
| Никель, Ni | 5.773 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.55 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 0.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.585 мкг | 55 мкг | 1.1% | 2.4% | 9402 г |
| Стронций, Sr | 4.75 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 7.56 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.4% | 52910 г |
| Хром, Cr | 3.49 мкг | 50 мкг | 7% | 15.4% | 1433 г |
| Цинк, Zn | 0.3559 мг | 12 мг | 3% | 6.6% | 3372 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.463 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.136 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.072 г | ~ | |||
| Валин | 0.041 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.018 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.035 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.051 г | ~ | |||
| Лизин | 0.05 г | ~ | |||
| Метионин | 0.012 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.022 г | ~ | |||
| Треонин | 0.035 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.008 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.036 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.068 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.321 г | ~ | |||
| Аланин | 0.043 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.12 г | ~ | |||
| Глицин | 0.037 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.144 г | ~ | |||
| Пролин | 0.04 г | ~ | |||
| Серин | 0.041 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.03 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.011 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 24.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 4.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 10.4 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 0.741 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.5 г | max 18.7 г | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.725 г | min 16.8 г | 4.3% | 9.5% | |
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.111 г | от 11.2 до 20.6 г | 1% | 2.2% |
Энергетическая ценность Салат з капустою і горошком составляет 45,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».