Мой здоровый рацион

Рецепт Гречка отварная. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Гречка отварная

Крупа Гречневая Ядрица Быстроразваривающаяся "Экстра" [Увелка] 78 г
Соль поваренная пищевая 10 г
Вода 1000 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Гречка отварная".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 113.2 ккал 1684 ккал 6.7% 5.9% 1488 г
Белки 4.1 г 76 г 5.4% 4.8% 1854 г
Жиры 0.6 г 56 г 1.1% 1% 9333 г
Углеводы 22.6 г 219 г 10.3% 9.1% 969 г
Вода 68.6 г 2273 г 3% 2.7% 3313 г
Зола 4 г ~
Макроэлементы
Калий, K 0.36 мг 2500 мг 694444 г
Кальций, Ca 32.98 мг 1000 мг 3.3% 2.9% 3032 г
Магний, Mg 4.92 мг 400 мг 1.2% 1.1% 8130 г
Натрий, Na 1564.52 мг 1300 мг 120.3% 106.3% 83 г
Сера, S 11.29 мг 1000 мг 1.1% 1% 8857 г
Фосфор, P 3 мг 800 мг 0.4% 0.4% 26667 г
Хлор, Cl 2412.5 мг 2300 мг 104.9% 92.7% 95 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.122 мг 18 мг 0.7% 0.6% 14754 г
Кобальт, Co 0.605 мкг 10 мкг 6.1% 5.4% 1653 г
Марганец, Mn 0.0165 мг 2 мг 0.8% 0.7% 12121 г
Медь, Cu 13.35 мкг 1000 мкг 1.3% 1.1% 7491 г
Молибден, Mo 10.887 мкг 70 мкг 15.6% 13.8% 643 г
Селен, Se 0.004 мкг 55 мкг 1375000 г
Фтор, F 403.31 мкг 4000 мкг 10.1% 8.9% 992 г
Цинк, Zn 0.0242 мг 12 мг 0.2% 0.2% 49587 г

Энергетическая ценность Гречка отварная составляет 113,2 кКал.

  • Порция = 124 гр (140.4 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».