Мой здоровый рацион

Рецепт Свекла с чесноком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Свекла с чесноком

Свекла отварная по 1-76 460 г
Чеснок луковица 15 г
Укроп, свежий 12 г
Петрушка 12 г
Сметана, 40% жирности 25 г
Семена льна 10 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Свекла с чесноком".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 75.2 ккал 1684 ккал 4.5% 6% 2239 г
Белки 2.3 г 76 г 3% 4% 3304 г
Жиры 2.8 г 56 г 5% 6.6% 2000 г
Углеводы 10.2 г 219 г 4.7% 6.3% 2147 г
Пищевые волокна 3.2 г 20 г 16% 21.3% 625 г
Вода 80 г 2273 г 3.5% 4.7% 2841 г
Витамины
Витамин А, РЭ 45.6 мкг 900 мкг 5.1% 6.8% 1974 г
бета Каротин 0.136 мг 5 мг 2.7% 3.6% 3676 г
Витамин В1, тиамин 0.053 мг 1.5 мг 3.5% 4.7% 2830 г
Витамин В2, рибофлавин 0.061 мг 1.8 мг 3.4% 4.5% 2951 г
Витамин В4, холин 8.19 мг 500 мг 1.6% 2.1% 6105 г
Витамин В5, пантотеновая 0.059 мг 5 мг 1.2% 1.6% 8475 г
Витамин В6, пиридоксин 0.037 мг 2 мг 1.9% 2.5% 5405 г
Витамин В9, фолаты 7.924 мкг 400 мкг 2% 2.7% 5048 г
Витамин В12, кобаламин 0.019 мкг 3 мкг 0.6% 0.8% 15789 г
Витамин C, аскорбиновая 13.2 мг 90 мг 14.7% 19.5% 682 г
Витамин D, кальциферол 0.009 мкг 10 мкг 0.1% 0.1% 111111 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.168 мг 15 мг 1.1% 1.5% 8929 г
Витамин Н, биотин 0.177 мкг 50 мкг 0.4% 0.5% 28249 г
Витамин К, филлохинон 36.8 мкг 120 мкг 30.7% 40.8% 326 г
Витамин РР, НЭ 0.6577 мг 20 мг 3.3% 4.4% 3041 г
Макроэлементы
Калий, K 354.43 мг 2500 мг 14.2% 18.9% 705 г
Кальций, Ca 63.19 мг 1000 мг 6.3% 8.4% 1583 г
Магний, Mg 34.01 мг 400 мг 8.5% 11.3% 1176 г
Натрий, Na 190.96 мг 1300 мг 14.7% 19.5% 681 г
Сера, S 5.98 мг 1000 мг 0.6% 0.8% 16722 г
Фосфор, P 65 мг 800 мг 8.1% 10.8% 1231 г
Хлор, Cl 226.41 мг 2300 мг 9.8% 13% 1016 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.823 мг 18 мг 10.1% 13.4% 987 г
Йод, I 0.58 мкг 150 мкг 0.4% 0.5% 25862 г
Кобальт, Co 0.322 мкг 10 мкг 3.2% 4.3% 3106 г
Марганец, Mn 0.1019 мг 2 мг 5.1% 6.8% 1963 г
Медь, Cu 34.95 мкг 1000 мкг 3.5% 4.7% 2861 г
Молибден, Mo 0.644 мкг 70 мкг 0.9% 1.2% 10870 г
Селен, Se 0.888 мкг 55 мкг 1.6% 2.1% 6194 г
Фтор, F 0.65 мкг 4000 мкг 615385 г
Цинк, Zn 0.1673 мг 12 мг 1.4% 1.9% 7173 г

Энергетическая ценность Свекла с чесноком составляет 75,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».