| Огурец парниковый | 245 г |
| Помидор (томат), парниковый | 230 г |
| Шпинат | 40 г |
| Лук зеленый (перо) | 40 г |
| Морская капуста (ламинария) сушеная | 3 г |
| Масло из виноградных косточек | 10 г |
| Кунжут | 15 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 43.9 ккал | 1684 ккал | 2.6% | 5.9% | 3836 г |
| Белки | 1.4 г | 76 г | 1.8% | 4.1% | 5429 г |
| Жиры | 3 г | 56 г | 5.4% | 12.3% | 1867 г |
| Углеводы | 3.1 г | 219 г | 1.4% | 3.2% | 7065 г |
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 9.1% | 2500 г |
| Вода | 90.6 г | 2273 г | 4% | 9.1% | 2509 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 108.6 мкг | 900 мкг | 12.1% | 27.6% | 829 г |
| бета Каротин | 0.659 мг | 5 мг | 13.2% | 30.1% | 759 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.071 мг | 1.5 мг | 4.7% | 10.7% | 2113 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.056 мг | 1.8 мг | 3.1% | 7.1% | 3214 г |
| Витамин В4, холин | 5.28 мг | 500 мг | 1.1% | 2.5% | 9470 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.179 мг | 5 мг | 3.6% | 8.2% | 2793 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.039 мг | 2 мг | 2% | 4.6% | 5128 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.973 мкг | 400 мкг | 2.7% | 6.2% | 3645 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.041 мкг | 3 мкг | 1.4% | 3.2% | 7317 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 16.75 мг | 90 мг | 18.6% | 42.4% | 537 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.872 мг | 15 мг | 5.8% | 13.2% | 1720 г |
| Витамин Н, биотин | 0.624 мкг | 50 мкг | 1.2% | 2.7% | 8013 г |
| Витамин К, филлохинон | 57.4 мкг | 120 мкг | 47.8% | 108.9% | 209 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.7491 мг | 20 мг | 3.7% | 8.4% | 2670 г |
| Ниацин | 0.461 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 303.49 мг | 2500 мг | 12.1% | 27.6% | 824 г |
| Кальций, Ca | 64.07 мг | 1000 мг | 6.4% | 14.6% | 1561 г |
| Кремний, Si | 35.801 мг | 30 мг | 119.3% | 271.8% | 84 г |
| Магний, Mg | 33.92 мг | 400 мг | 8.5% | 19.4% | 1179 г |
| Натрий, Na | 35.4 мг | 1300 мг | 2.7% | 6.2% | 3672 г |
| Сера, S | 21.18 мг | 1000 мг | 2.1% | 4.8% | 4721 г |
| Фосфор, P | 54.8 мг | 800 мг | 6.9% | 15.7% | 1460 г |
| Хлор, Cl | 85.74 мг | 2300 мг | 3.7% | 8.4% | 2683 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 296.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 74.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 6.56 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.499 мг | 18 мг | 13.9% | 31.7% | 720 г |
| Йод, I | 109.33 мкг | 150 мкг | 72.9% | 166.1% | 137 г |
| Кобальт, Co | 4.072 мкг | 10 мкг | 40.7% | 92.7% | 246 г |
| Литий, Li | 13.882 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.209 мг | 2 мг | 10.5% | 23.9% | 957 г |
| Медь, Cu | 110.89 мкг | 1000 мкг | 11.1% | 25.3% | 902 г |
| Молибден, Mo | 5.297 мкг | 70 мкг | 7.6% | 17.3% | 1322 г |
| Никель, Ni | 10.275 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 93 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.302 мкг | 55 мкг | 2.4% | 5.5% | 4224 г |
| Стронций, Sr | 6.75 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 0.15 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 30.94 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 1.8% | 12928 г |
| Хром, Cr | 3.32 мкг | 50 мкг | 6.6% | 15% | 1506 г |
| Цинк, Zn | 0.5356 мг | 12 мг | 4.5% | 10.3% | 2240 г |
| Цирконий, Zr | 1.97 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.318 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.197 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.058 г | ~ | |||
| Валин | 0.032 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.016 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.027 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.045 г | ~ | |||
| Лизин | 0.025 г | ~ | |||
| Метионин | 0.017 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.027 г | ~ | |||
| Треонин | 0.027 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.01 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.031 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.056 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.418 г | ~ | |||
| Аланин | 0.029 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.058 г | ~ | |||
| Глицин | 0.043 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.123 г | ~ | |||
| Пролин | 0.026 г | ~ | |||
| Серин | 0.031 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.025 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.01 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 1.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 36.2% | 82.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 3.087 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 5.403 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.4 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.223 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.103 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.778 г | min 16.8 г | 4.6% | 10.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.008 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.77 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.703 г | от 11.2 до 20.6 г | 15.2% | 34.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.698 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.002 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат огурец помидор шпинат составляет 43,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».