| Семена льна | 150 г |
| Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) | 60 г |
| Яйцо куриное | 120 г |
| Соль гималайская розовая [Сырье и приправы] | 4 г |
| Кориандр (кинза), листья, сушеные | 1 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 514.7 ккал | 1684 ккал | 30.6% | 5.9% | 327 г |
| Белки | 15.4 г | 76 г | 20.3% | 3.9% | 494 г |
| Жиры | 45.2 г | 56 г | 80.7% | 15.7% | 124 г |
| Углеводы | 1.5 г | 219 г | 0.7% | 0.1% | 14600 г |
| Углеводы (общие) | 16 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 14.7 г | 20 г | 73.5% | 14.3% | 136 г |
| Вода | 20.7 г | 2273 г | 0.9% | 0.2% | 10981 г |
| Зола | 2.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 252.4 мкг | 900 мкг | 28% | 5.4% | 357 г |
| Ретинол | 0.234 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.111 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.119 мг | 5 мг | 2.4% | 0.5% | 4202 г |
| бета Криптоксантин | 0.625 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 357.421 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.915 мг | 1.5 мг | 61% | 11.9% | 164 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.302 мг | 1.8 мг | 16.8% | 3.3% | 596 г |
| Витамин В4, холин | 154.11 мг | 500 мг | 30.8% | 6% | 324 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.096 мг | 5 мг | 21.9% | 4.3% | 456 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.316 мг | 2 мг | 15.8% | 3.1% | 633 г |
| Витамин В9, фолаты | 50.586 мкг | 400 мкг | 12.6% | 2.4% | 791 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.223 мкг | 3 мкг | 7.4% | 1.4% | 1345 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.35 мг | 90 мг | 2.6% | 0.5% | 3830 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.264 мкг | 10 мкг | 12.6% | 2.4% | 791 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.641 мг | 15 мг | 4.3% | 0.8% | 2340 г |
| гамма Токоферол | 10.688 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.188 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 8.657 мкг | 50 мкг | 17.3% | 3.4% | 578 г |
| Витамин К, филлохинон | 8.8 мкг | 120 мкг | 7.3% | 1.4% | 1364 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.274 мг | 20 мг | 16.4% | 3.2% | 611 г |
| Ниацин | 0.081 мг | ~ | |||
| Бетаин | 1.661 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 514.7 мг | 2500 мг | 20.6% | 4% | 486 г |
| Кальций, Ca | 167.2 мг | 1000 мг | 16.7% | 3.2% | 598 г |
| Магний, Mg | 217.62 мг | 400 мг | 54.4% | 10.6% | 184 г |
| Натрий, Na | 75.75 мг | 1300 мг | 5.8% | 1.1% | 1716 г |
| Сера, S | 175.27 мг | 1000 мг | 17.5% | 3.4% | 571 г |
| Фосфор, P | 432 мг | 800 мг | 54% | 10.5% | 185 г |
| Хлор, Cl | 66.86 мг | 2300 мг | 2.9% | 0.6% | 3440 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 4.336 мг | 18 мг | 24.1% | 4.7% | 415 г |
| Йод, I | 8.57 мкг | 150 мкг | 5.7% | 1.1% | 1750 г |
| Кобальт, Co | 4.286 мкг | 10 мкг | 42.9% | 8.3% | 233 г |
| Марганец, Mn | 1.3652 мг | 2 мг | 68.3% | 13.3% | 146 г |
| Медь, Cu | 696.06 мкг | 1000 мкг | 69.6% | 13.5% | 144 г |
| Молибден, Mo | 2.571 мкг | 70 мкг | 3.7% | 0.7% | 2723 г |
| Селен, Se | 27.083 мкг | 55 мкг | 49.2% | 9.6% | 203 г |
| Фтор, F | 24.17 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.1% | 16549 г |
| Хром, Cr | 1.71 мкг | 50 мкг | 3.4% | 0.7% | 2924 г |
| Цинк, Zn | 2.839 мг | 12 мг | 23.7% | 4.6% | 423 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.374 г | ~ | |||
| Валин | 0.911 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.403 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.744 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.135 г | ~ | |||
| Лизин | 0.854 г | ~ | |||
| Метионин | 0.38 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.313 г | ~ | |||
| Треонин | 0.678 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.251 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.798 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.495 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.804 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.632 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.094 г | ~ | |||
| Глицин | 0.853 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.942 г | ~ | |||
| Пролин | 0.61 г | ~ | |||
| Серин | 0.925 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.476 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.309 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 12.3 г | от 0.9 до 3.7 г | 332.4% | 64.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 4.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 87.2% | 16.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 285 мг | max 300 мг | |||
| Кампестерол | 24.107 мг | ~ | |||
| Стигмастерол | 5.893 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 48.214 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 14.7 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.801 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.178 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.154 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.405 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.519 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 1.699 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.007 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 7.312 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.023 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 2.701 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.041 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.028 г | ~ | |||
| 24:0 Лигноцериновая | 0.017 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 11.911 г | min 16.8 г | 70.9% | 13.8% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.18 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.793 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 10.574 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.053 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.007 г | ~ | |||
| 24:1 Нервоновая, цис (омега-9) | 0.034 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 16.468 г | от 11.2 до 20.6 г | 100% | 19.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 3.815 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 12.262 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.004 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.043 г | ~ |
Энергетическая ценность Льняной хлеб составляет 514,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».