Мой здоровый рацион

Рецепт Пп оладьи на молоке. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Пп оладьи на молоке

Молоко 3,5% жирности, пастеризованное 200 г
Яйцо куриное 50 г
Овсяные хлопья "геркулес" 40 г
Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки 5 г
Подсолнечное масло 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пп оладьи на молоке".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 142 ккал 1684 ккал 8.4% 5.9% 1186 г
Белки 5.6 г 76 г 7.4% 5.2% 1357 г
Жиры 8.3 г 56 г 14.8% 10.4% 675 г
Углеводы 11.3 г 219 г 5.2% 3.7% 1938 г
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 2.8% 2500 г
Вода 71.5 г 2273 г 3.1% 2.2% 3179 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 64.3 мкг 900 мкг 7.1% 5% 1400 г
Ретинол 0.061 мг ~
бета Каротин 0.023 мг 5 мг 0.5% 0.4% 21739 г
Витамин В1, тиамин 0.097 мг 1.5 мг 6.5% 4.6% 1546 г
Витамин В2, рибофлавин 0.184 мг 1.8 мг 10.2% 7.2% 978 г
Витамин В4, холин 61.93 мг 500 мг 12.4% 8.7% 807 г
Витамин В5, пантотеновая 0.609 мг 5 мг 12.2% 8.6% 821 г
Витамин В6, пиридоксин 0.087 мг 2 мг 4.4% 3.1% 2299 г
Витамин В9, фолаты 7.443 мкг 400 мкг 1.9% 1.3% 5374 г
Витамин В12, кобаламин 0.348 мкг 3 мкг 11.6% 8.2% 862 г
Витамин C, аскорбиновая 0.85 мг 90 мг 0.9% 0.6% 10588 г
Витамин D, кальциферол 0.393 мкг 10 мкг 3.9% 2.7% 2545 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.816 мг 15 мг 12.1% 8.5% 826 г
Витамин Н, биотин 8.033 мкг 50 мкг 16.1% 11.3% 622 г
Витамин К, филлохинон 0.7 мкг 120 мкг 0.6% 0.4% 17143 г
Витамин РР, НЭ 1.718 мг 20 мг 8.6% 6.1% 1164 г
Ниацин 0.228 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 161.97 мг 2500 мг 6.5% 4.6% 1543 г
Кальций, Ca 94.52 мг 1000 мг 9.5% 6.7% 1058 г
Магний, Mg 28.07 мг 400 мг 7% 4.9% 1425 г
Натрий, Na 505.9 мг 1300 мг 38.9% 27.4% 257 г
Сера, S 59.41 мг 1000 мг 5.9% 4.2% 1683 г
Фосфор, P 133.6 мг 800 мг 16.7% 11.8% 599 г
Хлор, Cl 107.28 мг 2300 мг 4.7% 3.3% 2144 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 32.8 мкг ~
Железо, Fe 0.948 мг 18 мг 5.3% 3.7% 1899 г
Йод, I 9.97 мкг 150 мкг 6.6% 4.6% 1505 г
Кобальт, Co 2.82 мкг 10 мкг 28.2% 19.9% 355 г
Марганец, Mn 0.5097 мг 2 мг 25.5% 18% 392 г
Медь, Cu 80.49 мкг 1000 мкг 8% 5.6% 1242 г
Молибден, Mo 4.262 мкг 70 мкг 6.1% 4.3% 1642 г
Олово, Sn 8.52 мкг ~
Селен, Se 10.138 мкг 55 мкг 18.4% 13% 543 г
Стронций, Sr 11.15 мкг ~
Фтор, F 28.03 мкг 4000 мкг 0.7% 0.5% 14270 г
Хром, Cr 1.97 мкг 50 мкг 3.9% 2.7% 2538 г
Цинк, Zn 0.8508 мг 12 мг 7.1% 5% 1410 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 7.882 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.237 г ~
Валин 0.209 г ~
Гистидин* 0.091 г ~
Изолейцин 0.157 г ~
Лейцин 0.27 г ~
Лизин 0.209 г ~
Метионин 0.087 г ~
Метионин + Цистеин 0.177 г ~
Треонин 0.156 г ~
Триптофан 0.062 г ~
Фенилаланин 0.185 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.328 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.187 г ~
Аспарагиновая кислота 0.335 г ~
Глицин 0.218 г ~
Глутаминовая кислота 0.576 г ~
Пролин 0.16 г ~
Серин 0.227 г ~
Тирозин 0.144 г ~
Цистеин 0.09 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 2.7 г от 4.7 до 16.8 г 57.4% 40.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 100 мг max 300 мг
бета Ситостерол 6.557 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.009 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.711 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.287 г ~
20:0 Арахиновая 0.015 г ~
22:0 Бегеновая 0.023 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.572 г min 16.8 г 15.3% 10.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.064 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.728 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.781 г от 11.2 до 20.6 г 24.8% 17.5%
18:2 Линолевая (ud) 2.44 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.016 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.016 г ~

Энергетическая ценность Пп оладьи на молоке составляет 142 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».