| Пшеничная мука, высшего сорта | 375 г |
| Гречневая мука | 50 г |
| Яйцо куриное | 100 г |
| Йогурт 3,2% жирности, 5% белка, натуральный | 180 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта | 70 г |
| Вода | 70 г |
| Какао-порошок | 60 г |
| Ванильный Сахар [Приправыч] | 3 г |
| Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки | 10 г |
| Уксус яблочный | 10 г |
| Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 271.4 ккал | 1684 ккал | 16.1% | 5.9% | 620 г |
| Белки | 8.9 г | 76 г | 11.7% | 4.3% | 854 г |
| Жиры | 10.2 г | 56 г | 18.2% | 6.7% | 549 г |
| Углеводы | 35.5 г | 219 г | 16.2% | 6% | 617 г |
| Пищевые волокна | 3.7 г | 20 г | 18.5% | 6.8% | 541 г |
| Вода | 39.3 г | 2273 г | 1.7% | 0.6% | 5784 г |
| Органические кислоты | 0.5 г | ~ | |||
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 73.1 мкг | 900 мкг | 8.1% | 3% | 1231 г |
| Ретинол | 0.067 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.038 мг | 5 мг | 0.8% | 0.3% | 13158 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.114 мг | 1.5 мг | 7.6% | 2.8% | 1316 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.127 мг | 1.8 мг | 7.1% | 2.6% | 1417 г |
| Витамин В4, холин | 58.39 мг | 500 мг | 11.7% | 4.3% | 856 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.424 мг | 5 мг | 8.5% | 3.1% | 1179 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.114 мг | 2 мг | 5.7% | 2.1% | 1754 г |
| Витамин В9, фолаты | 16.404 мкг | 400 мкг | 4.1% | 1.5% | 2438 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.142 мкг | 3 мкг | 4.7% | 1.7% | 2113 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.11 мг | 90 мг | 0.1% | 81818 г | |
| Витамин D, кальциферол | 0.349 мкг | 10 мкг | 3.5% | 1.3% | 2865 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.849 мг | 15 мг | 5.7% | 2.1% | 1767 г |
| Витамин Н, биотин | 3.445 мкг | 50 мкг | 6.9% | 2.5% | 1451 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.2 мкг | 120 мкг | 1% | 0.4% | 10000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.6167 мг | 20 мг | 13.1% | 4.8% | 764 г |
| Ниацин | 0.839 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 190.19 мг | 2500 мг | 7.6% | 2.8% | 1314 г |
| Кальций, Ca | 46.73 мг | 1000 мг | 4.7% | 1.7% | 2140 г |
| Кремний, Si | 1.732 мг | 30 мг | 5.8% | 2.1% | 1732 г |
| Магний, Mg | 38.03 мг | 400 мг | 9.5% | 3.5% | 1052 г |
| Натрий, Na | 292.06 мг | 1300 мг | 22.5% | 8.3% | 445 г |
| Сера, S | 61.69 мг | 1000 мг | 6.2% | 2.3% | 1621 г |
| Фосфор, P | 126.1 мг | 800 мг | 15.8% | 5.8% | 634 г |
| Хлор, Cl | 43.07 мг | 2300 мг | 1.9% | 0.7% | 5340 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 463.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 16 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 38.96 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.28 мг | 18 мг | 12.7% | 4.7% | 789 г |
| Йод, I | 4.17 мкг | 150 мкг | 2.8% | 1% | 3597 г |
| Кобальт, Co | 1.84 мкг | 10 мкг | 18.4% | 6.8% | 543 г |
| Марганец, Mn | 0.5235 мг | 2 мг | 26.2% | 9.7% | 382 г |
| Медь, Cu | 319.38 мкг | 1000 мкг | 31.9% | 11.8% | 313 г |
| Молибден, Mo | 10.248 мкг | 70 мкг | 14.6% | 5.4% | 683 г |
| Никель, Ni | 0.952 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 4.53 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 6.311 мкг | 55 мкг | 11.5% | 4.2% | 871 г |
| Стронций, Sr | 2.98 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 4.76 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 39.76 мкг | 4000 мкг | 1% | 0.4% | 10060 г |
| Хром, Cr | 1.69 мкг | 50 мкг | 3.4% | 1.3% | 2959 г |
| Цинк, Zn | 0.9104 мг | 12 мг | 7.6% | 2.8% | 1318 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 33.286 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.4 г | ~ | |||
| Лактоза | 0.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.11 г | ~ | |||
| Валин | 0.136 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.064 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.115 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.191 г | ~ | |||
| Лизин | 0.16 г | ~ | |||
| Метионин | 0.063 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.103 г | ~ | |||
| Треонин | 0.102 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.036 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.107 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.2 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.556 г | ~ | |||
| Аланин | 0.101 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.185 г | ~ | |||
| Глицин | 0.059 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.343 г | ~ | |||
| Пролин | 0.134 г | ~ | |||
| Серин | 0.144 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.093 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.038 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 3.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 73.56 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 5.8 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.279 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.132 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.071 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.161 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.183 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.855 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.006 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.445 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.803 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.01 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.799 г | min 16.8 г | 16.7% | 6.2% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.157 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.278 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.271 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.006 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.363 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.2% | 1.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.199 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.018 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.024 г | ~ |
Энергетическая ценность Кекс Зебра от Тети Тани составляет 271,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».