Мой здоровый рацион

Рецепт Творожные бублики. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Творожные бублики

Творог 5% 100 г
Сыр тильзитер, м.д.ж. 45% в сух. в-ве 40 г
Кукурузная мука, голубая (Навахо) 40 г
Яйцо куриное (Запекание) 1 С1
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творожные бублики".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 216.6 ккал 1684 ккал 12.9% 6% 777 г
Белки 15.9 г 76 г 20.9% 9.6% 478 г
Жиры 10.1 г 56 г 18% 8.3% 554 г
Углеводы 13.9 г 219 г 6.3% 2.9% 1576 г
Углеводы (общие) 14.1 г ~
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 3.5% 1333 г
Вода 53.7 г 2273 г 2.4% 1.1% 4233 г
Зола 1.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 110.4 мкг 900 мкг 12.3% 5.7% 815 г
Ретинол 0.11 мг ~
бета Каротин 0.021 мг 5 мг 0.4% 0.2% 23810 г
Витамин В1, тиамин 0.093 мг 1.5 мг 6.2% 2.9% 1613 г
Витамин В2, рибофлавин 0.295 мг 1.8 мг 16.4% 7.6% 610 г
Витамин В4, холин 68.78 мг 500 мг 13.8% 6.4% 727 г
Витамин В5, пантотеновая 0.504 мг 5 мг 10.1% 4.7% 992 г
Витамин В6, пиридоксин 0.228 мг 2 мг 11.4% 5.3% 877 г
Витамин В9, фолаты 22.478 мкг 400 мкг 5.6% 2.6% 1780 г
Витамин В12, кобаламин 1.066 мкг 3 мкг 35.5% 16.4% 281 г
Витамин C, аскорбиновая 0.22 мг 90 мг 0.2% 0.1% 40909 г
Витамин D, кальциферол 0.474 мкг 10 мкг 4.7% 2.2% 2110 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.296 мг 15 мг 2% 0.9% 5068 г
гамма Токоферол 0.568 мг ~
дельта Токоферол 0.065 мг ~
Витамин Н, биотин 7.653 мкг 50 мкг 15.3% 7.1% 653 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 2.8363 мг 20 мг 14.2% 6.6% 705 г
Ниацин 0.219 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 161.59 мг 2500 мг 6.5% 3% 1547 г
Кальций, Ca 209.51 мг 1000 мг 21% 9.7% 477 г
Магний, Mg 38.67 мг 400 мг 9.7% 4.5% 1034 г
Натрий, Na 182.3 мг 1300 мг 14% 6.5% 713 г
Сера, S 99 мг 1000 мг 9.9% 4.6% 1010 г
Фосфор, P 291 мг 800 мг 36.4% 16.8% 275 г
Хлор, Cl 34.51 мг 2300 мг 1.5% 0.7% 6665 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.286 мг 18 мг 7.1% 3.3% 1400 г
Йод, I 3.78 мкг 150 мкг 2.5% 1.2% 3968 г
Кобальт, Co 2.212 мкг 10 мкг 22.1% 10.2% 452 г
Марганец, Mn 0.1429 мг 2 мг 7.1% 3.3% 1400 г
Медь, Cu 61.55 мкг 1000 мкг 6.2% 2.9% 1625 г
Молибден, Mo 1.327 мкг 70 мкг 1.9% 0.9% 5275 г
Селен, Se 11.04 мкг 55 мкг 20.1% 9.3% 498 г
Фтор, F 12.17 мкг 4000 мкг 0.3% 0.1% 32868 г
Хром, Cr 0.88 мкг 50 мкг 1.8% 0.8% 5682 г
Цинк, Zn 1.3801 мг 12 мг 11.5% 5.3% 870 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 11.26 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.8 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.325 г ~
Валин 0.48 г ~
Гистидин* 0.2 г ~
Изолейцин 0.395 г ~
Лейцин 0.69 г ~
Лизин 0.56 г ~
Метионин 0.226 г ~
Метионин + Цистеин 0.159 г ~
Треонин 0.294 г ~
Триптофан 0.107 г ~
Фенилаланин 0.384 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.25 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.301 г ~
Аспарагиновая кислота 0.59 г ~
Глицин 0.181 г ~
Глутаминовая кислота 1.363 г ~
Пролин 0.614 г ~
Серин 0.452 г ~
Тирозин 0.364 г ~
Цистеин 0.089 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 5.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.9 г от 4.7 до 16.8 г 19.1% 8.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 140.71 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 5 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.155 г ~
6:0 Капроновая 0.095 г ~
8:0 Каприловая 0.067 г ~
10:0 Каприновая 0.132 г ~
12:0 Лауриновая 0.19 г ~
14:0 Миристиновая 0.47 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.938 г ~
17:0 Маргариновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 0.606 г ~
20:0 Арахиновая 0.011 г ~
22:0 Бегеновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.572 г min 16.8 г 15.3% 7.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.205 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.274 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.012 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.82 г от 11.2 до 20.6 г 7.3% 3.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.739 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.07 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.011 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.022 г ~

Энергетическая ценность Творожные бублики составляет 216,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».