Мой здоровый рацион

Рецепт Салат с адыгейским сыром. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат с адыгейским сыром

Сыр адыгейский, м.д.ж. 45% в сух. в-ве 40 г
Огурец парниковый 100 г
Укроп 3 г
Помидор (томат), парниковый 100 г
Оливковое масло 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с адыгейским сыром".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 76.8 ккал 1684 ккал 4.6% 6% 2193 г
Белки 4 г 76 г 5.3% 6.9% 1900 г
Жиры 5.7 г 56 г 10.2% 13.3% 982 г
Углеводы 2.8 г 219 г 1.3% 1.7% 7821 г
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 3.3% 4000 г
Вода 85.9 г 2273 г 3.8% 4.9% 2646 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 85.9 мкг 900 мкг 9.5% 12.4% 1048 г
Ретинол 0.036 мг ~
бета Каротин 0.302 мг 5 мг 6% 7.8% 1656 г
Витамин В1, тиамин 0.038 мг 1.5 мг 2.5% 3.3% 3947 г
Витамин В2, рибофлавин 0.075 мг 1.8 мг 4.2% 5.5% 2400 г
Витамин В4, холин 2.79 мг 500 мг 0.6% 0.8% 17921 г
Витамин В5, пантотеновая 0.164 мг 5 мг 3.3% 4.3% 3049 г
Витамин В6, пиридоксин 0.032 мг 2 мг 1.6% 2.1% 6250 г
Витамин В9, фолаты 5.743 мкг 400 мкг 1.4% 1.8% 6965 г
Витамин В12, кобаламин 0.261 мкг 3 мкг 8.7% 11.3% 1149 г
Витамин C, аскорбиновая 13.08 мг 90 мг 14.5% 18.9% 688 г
Витамин D, кальциферол 0.111 мкг 10 мкг 1.1% 1.4% 9009 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.381 мг 15 мг 2.5% 3.3% 3937 г
Витамин Н, биотин 0.797 мкг 50 мкг 1.6% 2.1% 6274 г
Витамин К, филлохинон 12.7 мкг 120 мкг 10.6% 13.8% 945 г
Витамин РР, НЭ 1.3574 мг 20 мг 6.8% 8.9% 1473 г
Ниацин 0.364 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 207.43 мг 2500 мг 8.3% 10.8% 1205 г
Кальций, Ca 104.23 мг 1000 мг 10.4% 13.5% 959 г
Кремний, Si 25.673 мг 30 мг 85.6% 111.5% 117 г
Магний, Mg 11.35 мг 400 мг 2.8% 3.6% 3524 г
Натрий, Na 91.91 мг 1300 мг 7.1% 9.2% 1414 г
Сера, S 42.93 мг 1000 мг 4.3% 5.6% 2329 г
Фосфор, P 92.1 мг 800 мг 11.5% 15% 869 г
Хлор, Cl 162.21 мг 2300 мг 7.1% 9.2% 1418 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 244.8 мкг ~
Бор, B 50.7 мкг ~
Ванадий, V 0.33 мкг ~
Железо, Fe 0.569 мг 18 мг 3.2% 4.2% 3163 г
Йод, I 0.94 мкг 150 мкг 0.6% 0.8% 15957 г
Кобальт, Co 3.088 мкг 10 мкг 30.9% 40.2% 324 г
Литий, Li 12.635 мкг ~
Марганец, Mn 0.1291 мг 2 мг 6.5% 8.5% 1549 г
Медь, Cu 76.25 мкг 1000 мкг 7.6% 9.9% 1311 г
Молибден, Mo 3.502 мкг 70 мкг 5% 6.5% 1999 г
Никель, Ni 5.731 мкг ~
Рубидий, Rb 66.6 мкг ~
Селен, Se 0.34 мкг 55 мкг 0.6% 0.8% 16176 г
Стронций, Sr 1.04 мкг ~
Фтор, F 9.49 мкг 4000 мкг 0.2% 0.3% 42150 г
Хром, Cr 3.18 мкг 50 мкг 6.4% 8.3% 1572 г
Цинк, Zn 0.8293 мг 12 мг 6.9% 9% 1447 г
Цирконий, Zr 2.09 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.045 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.4 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 11.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 9.39 мг max 300 мг
бета Ситостерол 2.174 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.6 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.28 г ~
18:0 Стеариновая 0.054 г ~
20:0 Арахиновая 0.018 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.345 г min 16.8 г 14% 18.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.034 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.411 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.011 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.404 г от 11.2 до 20.6 г 3.6% 4.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.261 г ~

Энергетическая ценность Салат с адыгейским сыром составляет 76,8 кКал.

  • Порция = 230 гр (176.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».