Мой здоровый рацион

Рецепт Сушки с маком (Dovgan). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Сушки с маком (Dovgan)

Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 70 г
Мак, семя 2 г
Пальмовое масло (из плодов масличной пальмы) 3 г
Сахар песок 10 г
Вода водопроводная питьевая 8 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сушки с маком (Dovgan)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 408.4 ккал 1684 ккал 24.3% 6% 412 г
Белки 10.3 г 76 г 13.6% 3.3% 738 г
Жиры 6.6 г 56 г 11.8% 2.9% 848 г
Углеводы 77.4 г 219 г 35.3% 8.6% 283 г
Пищевые волокна 3.4 г 20 г 17% 4.2% 588 г
Вода 15.3 г 2273 г 0.7% 0.2% 14856 г
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.145 мг 1.5 мг 9.7% 2.4% 1034 г
Витамин В2, рибофлавин 0.034 мг 1.8 мг 1.9% 0.5% 5294 г
Витамин В4, холин 48.95 мг 500 мг 9.8% 2.4% 1021 г
Витамин В5, пантотеновая 0.247 мг 5 мг 4.9% 1.2% 2024 г
Витамин В6, пиридоксин 0.129 мг 2 мг 6.5% 1.6% 1550 г
Витамин В9, фолаты 15.545 мкг 400 мкг 3.9% 1% 2573 г
Витамин C, аскорбиновая 0.03 мг 90 мг 300000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.108 мг 15 мг 14.1% 3.5% 712 г
Витамин Н, биотин 2.222 мкг 50 мкг 4.4% 1.1% 2250 г
Витамин К, филлохинон 2 мкг 120 мкг 1.7% 0.4% 6000 г
Витамин РР, НЭ 2.6066 мг 20 мг 13% 3.2% 767 г
Ниацин 1.135 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 127.04 мг 2500 мг 5.1% 1.2% 1968 г
Кальций, Ca 62.47 мг 1000 мг 6.2% 1.5% 1601 г
Кремний, Si 4.984 мг 30 мг 16.6% 4.1% 602 г
Магний, Mg 26.58 мг 400 мг 6.6% 1.6% 1505 г
Натрий, Na 3.81 мг 1300 мг 0.3% 0.1% 34121 г
Сера, S 80.86 мг 1000 мг 8.1% 2% 1237 г
Фосфор, P 103.3 мг 800 мг 12.9% 3.2% 774 г
Хлор, Cl 20.24 мг 2300 мг 0.9% 0.2% 11364 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 956.3 мкг ~
Бор, B 33.7 мкг ~
Ванадий, V 81.95 мкг ~
Железо, Fe 1.412 мг 18 мг 7.8% 1.9% 1275 г
Йод, I 0.93 мкг 150 мкг 0.6% 0.1% 16129 г
Кобальт, Co 1.955 мкг 10 мкг 19.6% 4.8% 512 г
Литий, Li 0.162 мкг ~
Марганец, Mn 0.6988 мг 2 мг 34.9% 8.5% 286 г
Медь, Cu 141.53 мкг 1000 мкг 14.2% 3.5% 707 г
Молибден, Mo 11.603 мкг 70 мкг 16.6% 4.1% 603 г
Никель, Ni 4.001 мкг ~
Олово, Sn 4.72 мкг ~
Селен, Se 4.996 мкг 55 мкг 9.1% 2.2% 1101 г
Стронций, Sr 0.06 мкг ~
Титан, Ti 10.36 мкг ~
Фтор, F 28.3 мкг 4000 мкг 0.7% 0.2% 14134 г
Хром, Cr 2.2 мкг 50 мкг 4.4% 1.1% 2273 г
Цинк, Zn 0.6495 мг 12 мг 5.4% 1.3% 1848 г
Цирконий, Zr 0.06 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 62.019 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 14.4 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.5 г от 4.7 до 16.8 г 31.9% 7.8%
Насыщенные жирные кислоты 2.3 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.004 г ~
14:0 Миристиновая 0.041 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.764 г ~
18:0 Стеариновая 0.174 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.5 г min 16.8 г 8.9% 2.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.012 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.484 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.377 г от 11.2 до 20.6 г 3.4% 0.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.369 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.008 г ~

Энергетическая ценность Сушки с маком (Dovgan) составляет 408,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».