| Фарш для куриных рулетов | 56 г |
| Куриная грудка (филе) | 162 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 216.6 ккал | 1684 ккал | 12.9% | 6% | 777 г |
| Белки | 36.2 г | 76 г | 47.6% | 22% | 210 г |
| Жиры | 6.2 г | 56 г | 11.1% | 5.1% | 903 г |
| Углеводы | 3.8 г | 219 г | 1.7% | 0.8% | 5763 г |
| Углеводы (общие) | 1.9 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 1.4% | 3333 г |
| Вода | 51 г | 2273 г | 2.2% | 1% | 4457 г |
| Зола | 2.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 80.6 мкг | 900 мкг | 9% | 4.2% | 1117 г |
| Ретинол | 0.012 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.361 мг | 5 мг | 7.2% | 3.3% | 1385 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.112 мг | 1.5 мг | 7.5% | 3.5% | 1339 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.17 мг | 1.8 мг | 9.4% | 4.3% | 1059 г |
| Витамин В4, холин | 118.68 мг | 500 мг | 23.7% | 10.9% | 421 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 2.248 мг | 5 мг | 45% | 20.8% | 222 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 1.157 мг | 2 мг | 57.9% | 26.7% | 173 г |
| Витамин В9, фолаты | 24.338 мкг | 400 мкг | 6.1% | 2.8% | 1644 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.427 мкг | 3 мкг | 14.2% | 6.6% | 703 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 12.36 мг | 90 мг | 13.7% | 6.3% | 728 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.033 мкг | 10 мкг | 0.3% | 0.1% | 30303 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.033 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.139 мг | 15 мг | 7.6% | 3.5% | 1317 г |
| Витамин Н, биотин | 0.02 мкг | 50 мкг | 250000 г | ||
| Витамин К, филлохинон | 83.3 мкг | 120 мкг | 69.4% | 32% | 144 г |
| Витамин РР, НЭ | 10.6898 мг | 20 мг | 53.4% | 24.7% | 187 г |
| Ниацин | 14.805 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.233 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 503.14 мг | 2500 мг | 20.1% | 9.3% | 497 г |
| Кальций, Ca | 72.15 мг | 1000 мг | 7.2% | 3.3% | 1386 г |
| Кремний, Si | 0.867 мг | 30 мг | 2.9% | 1.3% | 3460 г |
| Магний, Mg | 129.39 мг | 400 мг | 32.3% | 14.9% | 309 г |
| Натрий, Na | 189.13 мг | 1300 мг | 14.5% | 6.7% | 687 г |
| Сера, S | 347.08 мг | 1000 мг | 34.7% | 16% | 288 г |
| Фосфор, P | 296.8 мг | 800 мг | 37.1% | 17.1% | 270 г |
| Хлор, Cl | 113.33 мг | 2300 мг | 4.9% | 2.3% | 2029 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 42.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 5.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 1.41 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.585 мг | 18 мг | 14.4% | 6.6% | 696 г |
| Йод, I | 8.73 мкг | 150 мкг | 5.8% | 2.7% | 1718 г |
| Кобальт, Co | 12.767 мкг | 10 мкг | 127.7% | 59% | 78 г |
| Литий, Li | 1.188 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1305 мг | 2 мг | 6.5% | 3% | 1533 г |
| Медь, Cu | 149.06 мкг | 1000 мкг | 14.9% | 6.9% | 671 г |
| Молибден, Mo | 16.294 мкг | 70 мкг | 23.3% | 10.8% | 430 г |
| Никель, Ni | 1.279 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 4.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 34.669 мкг | 55 мкг | 63% | 29.1% | 159 г |
| Стронций, Sr | 1.11 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 197.9 мкг | 4000 мкг | 4.9% | 2.3% | 2021 г |
| Хром, Cr | 35.88 мкг | 50 мкг | 71.8% | 33.1% | 139 г |
| Цинк, Zn | 2.048 мг | 12 мг | 17.1% | 7.9% | 586 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.252 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.4 г | ~ | |||
| Лактоза | 0.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 2.625 г | ~ | |||
| Валин | 2.015 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.892 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.732 г | ~ | |||
| Лейцин | 3.055 г | ~ | |||
| Лизин | 3.88 г | ~ | |||
| Метионин | 0.698 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 1.175 г | ~ | |||
| Треонин | 1.671 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.566 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.626 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 2.646 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.886 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 2.926 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.284 г | ~ | |||
| Глицин | 1.318 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 4.693 г | ~ | |||
| Пролин | 1.775 г | ~ | |||
| Серин | 1.578 г | ~ | |||
| Тирозин | 1.418 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.603 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 5.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 12.8% | 5.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 19.17 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.162 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 2.083 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.6 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.036 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.008 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.009 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.022 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.024 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.102 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.01 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.078 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.29 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.031 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.614 г | min 16.8 г | 15.6% | 7.2% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.21 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.014 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.376 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.01 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.633 г | от 11.2 до 20.6 г | 5.7% | 2.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.544 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.036 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.027 г | ~ |
Энергетическая ценность Куриные рулетики составляет 216,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».