| Соль морская натуральная с ламинарией Salute di Mare | 1 г |
| Перец черный молотый | 1 г |
| Лук репчатый (Припускание) | 20 г |
| Майонез «Провансаль», 67% жирности | 15 г |
| Сыр Грация Славия | 50 г |
| Свинина мясная (Запекание) | 132 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 358.8 ккал | 1684 ккал | 21.3% | 5.9% | 469 г |
| Белки | 18.4 г | 76 г | 24.2% | 6.7% | 413 г |
| Жиры | 30.8 г | 56 г | 55% | 15.3% | 182 г |
| Углеводы | 1.3 г | 219 г | 0.6% | 0.2% | 16846 г |
| Углеводы (общие) | 0.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 0.7% | 4000 г |
| Вода | 52.4 г | 2273 г | 2.3% | 0.6% | 4338 г |
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 1.7 мкг | 900 мкг | 0.2% | 0.1% | 52941 г |
| Ретинол | 0.002 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.001 мг | 5 мг | 500000 г | ||
| бета Криптоксантин | 0.262 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.033 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 1.12 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.287 мг | 1.5 мг | 19.1% | 5.3% | 523 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.098 мг | 1.8 мг | 5.4% | 1.5% | 1837 г |
| Витамин В4, холин | 53.23 мг | 500 мг | 10.6% | 3% | 939 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.314 мг | 5 мг | 6.3% | 1.8% | 1592 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.192 мг | 2 мг | 9.6% | 2.7% | 1042 г |
| Витамин В9, фолаты | 2.123 мкг | 400 мкг | 0.5% | 0.1% | 18841 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.5 мг | 90 мг | 0.6% | 0.2% | 18000 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.757 мг | 15 мг | 18.4% | 5.1% | 544 г |
| гамма Токоферол | 0.025 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.096 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.1% | 52083 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.9 мкг | 120 мкг | 0.8% | 0.2% | 13333 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.0654 мг | 20 мг | 20.3% | 5.7% | 492 г |
| Ниацин | 1.901 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.049 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 223.5 мг | 2500 мг | 8.9% | 2.5% | 1119 г |
| Кальций, Ca | 14.09 мг | 1000 мг | 1.4% | 0.4% | 7097 г |
| Кремний, Si | 0.503 мг | 30 мг | 1.7% | 0.5% | 5964 г |
| Магний, Mg | 19.98 мг | 400 мг | 5% | 1.4% | 2002 г |
| Натрий, Na | 288.43 мг | 1300 мг | 22.2% | 6.2% | 451 г |
| Сера, S | 158.7 мг | 1000 мг | 15.9% | 4.4% | 630 г |
| Фосфор, P | 123.2 мг | 800 мг | 15.4% | 4.3% | 649 г |
| Хлор, Cl | 357.22 мг | 2300 мг | 15.5% | 4.3% | 644 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 40.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 20.1 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.618 мг | 18 мг | 9% | 2.5% | 1112 г |
| Йод, I | 24.19 мкг | 150 мкг | 16.1% | 4.5% | 620 г |
| Кобальт, Co | 6.157 мкг | 10 мкг | 61.6% | 17.2% | 162 г |
| Марганец, Mn | 0.1009 мг | 2 мг | 5% | 1.4% | 1982 г |
| Медь, Cu | 96.83 мкг | 1000 мкг | 9.7% | 2.7% | 1033 г |
| Молибден, Mo | 9.267 мкг | 70 мкг | 13.2% | 3.7% | 755 г |
| Никель, Ni | 8.553 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 20.12 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 47.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.07 мкг | 55 мкг | 0.1% | 78571 г | |
| Фтор, F | 49.8 мкг | 4000 мкг | 1.2% | 0.3% | 8032 г |
| Хром, Cr | 9.26 мкг | 50 мкг | 18.5% | 5.2% | 540 г |
| Цинк, Zn | 1.579 мг | 12 мг | 13.2% | 3.7% | 760 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.01 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.031 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.652 г | ~ | |||
| Валин | 0.601 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.413 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.517 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.777 г | ~ | |||
| Лизин | 0.901 г | ~ | |||
| Метионин | 0.246 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.384 г | ~ | |||
| Треонин | 0.473 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.139 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.423 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.801 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.072 г | ~ | |||
| Аланин | 0.562 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.96 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.123 г | ~ | |||
| Глицин | 0.509 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.625 г | ~ | |||
| Пролин | 0.472 г | ~ | |||
| Серин | 0.443 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.378 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.131 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.2 г | от 0.9 до 3.7 г | 22.2% | 6.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 5.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 27.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 56.16 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.503 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 10.656 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 8.7 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.311 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.014 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 5.667 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.079 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 3.027 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.016 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.038 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 11.882 г | min 16.8 г | 70.7% | 19.7% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.807 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 11.243 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 6.074 г | от 11.2 до 20.6 г | 54.2% | 15.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 5.588 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.16 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.101 г | ~ |
Энергетическая ценность Мясо по-французски 20.12.15 (копия) составляет 358,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».