| Рис белый, крупа рисовая (Варка без слива рассыпчатая) | 50 г |
| Вода | 100 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Говядина, фарш, 90% постного мяса/ 10% жира, сырая | 435 г |
| Куриная грудка (филе) (Жарка котлеты) | 230 г |
| Капуста белокочанная (Запекание) | 600 г |
| Лук репчатый (Тушение) | 80 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 60 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 105.3 ккал | 1684 ккал | 6.3% | 6% | 1599 г |
| Белки | 11.9 г | 76 г | 15.7% | 14.9% | 639 г |
| Жиры | 4 г | 56 г | 7.1% | 6.7% | 1400 г |
| Углеводы | 4.9 г | 219 г | 2.2% | 2.1% | 4469 г |
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 5.2% | 1818 г |
| Вода | 76.6 г | 2273 г | 3.4% | 3.2% | 2967 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 14.3 мкг | 900 мкг | 1.6% | 1.5% | 6294 г |
| Ретинол | 0.012 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.028 мг | 5 мг | 0.6% | 0.6% | 17857 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.041 мг | 1.5 мг | 2.7% | 2.6% | 3659 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.105 мг | 1.8 мг | 5.8% | 5.5% | 1714 г |
| Витамин В4, холин | 48.34 мг | 500 мг | 9.7% | 9.2% | 1034 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.515 мг | 5 мг | 10.3% | 9.8% | 971 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.291 мг | 2 мг | 14.6% | 13.9% | 687 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.588 мкг | 400 мкг | 2.1% | 2% | 4658 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.769 мкг | 3 мкг | 25.6% | 24.3% | 390 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 12.23 мг | 90 мг | 13.6% | 12.9% | 736 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.122 мкг | 10 мкг | 1.2% | 1.1% | 8197 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.032 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.209 мг | 15 мг | 1.4% | 1.3% | 7177 г |
| Витамин Н, биотин | 1.039 мкг | 50 мкг | 2.1% | 2% | 4812 г |
| Витамин К, филлохинон | 32.4 мкг | 120 мкг | 27% | 25.6% | 370 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.4693 мг | 20 мг | 17.3% | 16.4% | 576 г |
| Ниацин | 2.058 мг | ~ | |||
| Бетаин | 2.546 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 278.06 мг | 2500 мг | 11.1% | 10.5% | 899 г |
| Кальций, Ca | 30.16 мг | 1000 мг | 3% | 2.8% | 3316 г |
| Кремний, Si | 17.559 мг | 30 мг | 58.5% | 55.6% | 171 г |
| Магний, Mg | 30.1 мг | 400 мг | 7.5% | 7.1% | 1329 г |
| Натрий, Na | 98.6 мг | 1300 мг | 7.6% | 7.2% | 1318 г |
| Сера, S | 128.57 мг | 1000 мг | 12.9% | 12.3% | 778 г |
| Фосфор, P | 106 мг | 800 мг | 13.3% | 12.6% | 755 г |
| Хлор, Cl | 120.62 мг | 2300 мг | 5.2% | 4.9% | 1907 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 201.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 66.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 5.44 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.355 мг | 18 мг | 7.5% | 7.1% | 1328 г |
| Йод, I | 2.39 мкг | 150 мкг | 1.6% | 1.5% | 6276 г |
| Кобальт, Co | 3.287 мкг | 10 мкг | 32.9% | 31.2% | 304 г |
| Литий, Li | 0.181 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1097 мг | 2 мг | 5.5% | 5.2% | 1823 г |
| Медь, Cu | 82.9 мкг | 1000 мкг | 8.3% | 7.9% | 1206 г |
| Молибден, Mo | 5.048 мкг | 70 мкг | 7.2% | 6.8% | 1387 г |
| Никель, Ni | 4.125 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 25.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 10.879 мкг | 55 мкг | 19.8% | 18.8% | 506 г |
| Стронций, Sr | 0.09 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 0.73 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 37.16 мкг | 4000 мкг | 0.9% | 0.9% | 10764 г |
| Хром, Cr | 5.72 мкг | 50 мкг | 11.4% | 10.8% | 874 г |
| Цинк, Zn | 2.0584 мг | 12 мг | 17.2% | 16.3% | 583 г |
| Цирконий, Zr | 0.32 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 2.691 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.18 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.831 г | ~ | |||
| Валин | 0.615 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.469 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.541 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.942 г | ~ | |||
| Лизин | 1.064 г | ~ | |||
| Метионин | 0.278 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.21 г | ~ | |||
| Треонин | 0.497 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.116 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.502 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.462 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.424 г | ~ | |||
| Аланин | 0.706 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.066 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.123 г | ~ | |||
| Глицин | 0.648 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.707 г | ~ | |||
| Пролин | 0.559 г | ~ | |||
| Серин | 0.512 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.408 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.167 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 10.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 4.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 45.36 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 1.63 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.5 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.003 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.093 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.015 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.864 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.036 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.478 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.007 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.645 г | min 16.8 г | 9.8% | 9.3% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.023 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.149 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.024 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.527 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.012 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.194 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.7% | 1.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.173 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.019 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.012 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-6, гамма-линоленовая | 0.003 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.019 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.174 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.174 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.174 г | ~ |
Энергетическая ценность Ленивые голубцы в духовкк составляет 105,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».