| Свинина, тазобедренная часть (Жарка порционным куском) | 370 г |
| Подсолнечное масло | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 300 ккал | 1684 ккал | 17.8% | 5.9% | 561 г |
| Белки | 19.8 г | 76 г | 26.1% | 8.7% | 384 г |
| Жиры | 24.5 г | 56 г | 43.8% | 14.6% | 229 г |
| Вода | 59.2 г | 2273 г | 2.6% | 0.9% | 3840 г |
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин В1, тиамин | 0.94 мг | 1.5 мг | 62.7% | 20.9% | 160 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.165 мг | 1.8 мг | 9.2% | 3.1% | 1091 г |
| Витамин В4, холин | 56.62 мг | 500 мг | 11.3% | 3.8% | 883 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.891 мг | 5 мг | 17.8% | 5.9% | 561 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.54 мг | 2 мг | 27% | 9% | 370 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.153 мкг | 400 мкг | 1% | 0.3% | 9632 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.449 мкг | 3 мкг | 48.3% | 16.1% | 207 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.137 мг | 15 мг | 14.2% | 4.7% | 702 г |
| Витамин Н, биотин | 5.927 мкг | 50 мкг | 11.9% | 4% | 844 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 0.1% | 60000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.8002 мг | 20 мг | 14% | 4.7% | 714 г |
| Ниацин | 3.256 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 230.88 мг | 2500 мг | 9.2% | 3.1% | 1083 г |
| Кальций, Ca | 10.42 мг | 1000 мг | 1% | 0.3% | 9597 г |
| Магний, Mg | 28.77 мг | 400 мг | 7.2% | 2.4% | 1390 г |
| Натрий, Na | 39.66 мг | 1300 мг | 3.1% | 1% | 3278 г |
| Сера, S | 289.78 мг | 1000 мг | 29% | 9.7% | 345 г |
| Фосфор, P | 198 мг | 800 мг | 24.8% | 8.3% | 404 г |
| Хлор, Cl | 48.19 мг | 2300 мг | 2.1% | 0.7% | 4773 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.498 мг | 18 мг | 8.3% | 2.8% | 1202 г |
| Йод, I | 3.95 мкг | 150 мкг | 2.6% | 0.9% | 3797 г |
| Кобальт, Co | 10.893 мкг | 10 мкг | 108.9% | 36.3% | 92 г |
| Марганец, Mn | 0.0296 мг | 2 мг | 1.5% | 0.5% | 6757 г |
| Медь, Cu | 134.12 мкг | 1000 мкг | 13.4% | 4.5% | 746 г |
| Молибден, Mo | 13.468 мкг | 70 мкг | 19.2% | 6.4% | 520 г |
| Никель, Ni | 12.743 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 31.08 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 71.79 мкг | 4000 мкг | 1.8% | 0.6% | 5572 г |
| Хром, Cr | 13.99 мкг | 50 мкг | 28% | 9.3% | 357 г |
| Цинк, Zn | 2.8919 мг | 12 мг | 24.1% | 8% | 415 г |
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 2.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 51.1% | 17% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 8 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.5 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.248 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.164 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.012 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.028 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.952 г | min 16.8 г | 5.7% | 1.9% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.948 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.6 г | от 11.2 до 20.6 г | 23.2% | 7.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.392 г | ~ |
Энергетическая ценность КОРЕЙКА СВИНИНА жаренная на сковороде составляет 300 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».