Мой здоровый рацион

Рецепт Рулет ФИТНЕС. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Рулет ФИТНЕС

Кабачок 400 г
Куриная грудка (филе) 500 г
Овсяные отруби 30 г
Яйцо куриное 360 г
Чеснок 30 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Перец черный, молотый или горошек 1 г
Лаваш Армянский [Хлебодар] 200 г
Сметана 15% жирности 250 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рулет ФИТНЕС".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 159.4 ккал 1684 ккал 9.5% 6% 1056 г
Белки 14 г 76 г 18.4% 11.5% 543 г
Жиры 6.7 г 56 г 12% 7.5% 836 г
Углеводы 11.2 г 219 г 5.1% 3.2% 1955 г
Углеводы (общие) 1.6 г ~
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 2.2% 2857 г
Вода 66.2 г 2273 г 2.9% 1.8% 3434 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 90.6 мкг 900 мкг 10.1% 6.3% 993 г
Ретинол 0.082 мг ~
альфа Каротин 0.009 мкг ~
бета Каротин 0.031 мг 5 мг 0.6% 0.4% 16129 г
бета Криптоксантин 0.018 мкг ~
Ликопин 0.014 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 4.181 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.084 мг 1.5 мг 5.6% 3.5% 1786 г
Витамин В2, рибофлавин 0.171 мг 1.8 мг 9.5% 6% 1053 г
Витамин В4, холин 106.27 мг 500 мг 21.3% 13.4% 470 г
Витамин В5, пантотеновая 0.996 мг 5 мг 19.9% 12.5% 502 г
Витамин В6, пиридоксин 0.381 мг 2 мг 19.1% 12% 525 г
Витамин В9, фолаты 11.991 мкг 400 мкг 3% 1.9% 3336 г
Витамин В12, кобаламин 0.28 мкг 3 мкг 9.3% 5.8% 1071 г
Витамин C, аскорбиновая 4.57 мг 90 мг 5.1% 3.2% 1969 г
Витамин D, кальциферол 0.578 мкг 10 мкг 5.8% 3.6% 1730 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.465 мг 15 мг 3.1% 1.9% 3226 г
бета Токоферол 0.002 мг ~
гамма Токоферол 0.005 мг ~
дельта Токоферол 0.002 мг ~
Витамин Н, биотин 5.912 мкг 50 мкг 11.8% 7.4% 846 г
Витамин К, филлохинон 1.7 мкг 120 мкг 1.4% 0.9% 7059 г
Витамин РР, НЭ 4.0601 мг 20 мг 20.3% 12.7% 493 г
Ниацин 4.157 мг ~
Бетаин 0.426 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 247.66 мг 2500 мг 9.9% 6.2% 1009 г
Кальций, Ca 42.68 мг 1000 мг 4.3% 2.7% 2343 г
Кремний, Si 8.626 мг 30 мг 28.8% 18.1% 348 г
Магний, Mg 43.8 мг 400 мг 11% 6.9% 913 г
Натрий, Na 91.71 мг 1300 мг 7.1% 4.5% 1418 г
Сера, S 135.53 мг 1000 мг 13.6% 8.5% 738 г
Фосфор, P 142.8 мг 800 мг 17.9% 11.2% 560 г
Хлор, Cl 124.46 мг 2300 мг 5.4% 3.4% 1848 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 39.3 мкг ~
Бор, B 6.2 мкг ~
Ванадий, V 1.86 мкг ~
Железо, Fe 1.45 мг 18 мг 8.1% 5.1% 1241 г
Йод, I 9.09 мкг 150 мкг 6.1% 3.8% 1650 г
Кобальт, Co 6.357 мкг 10 мкг 63.6% 39.9% 157 г
Литий, Li 0.064 мкг ~
Марганец, Mn 0.195 мг 2 мг 9.8% 6.1% 1026 г
Медь, Cu 79.55 мкг 1000 мкг 8% 5% 1257 г
Молибден, Mo 7.73 мкг 70 мкг 11% 6.9% 906 г
Никель, Ni 0.679 мкг ~
Олово, Sn 2.32 мкг ~
Рубидий, Rb 7.7 мкг ~
Селен, Se 17.442 мкг 55 мкг 31.7% 19.9% 315 г
Стронций, Sr 3.04 мкг ~
Фтор, F 65.06 мкг 4000 мкг 1.6% 1% 6148 г
Хром, Cr 11.43 мкг 50 мкг 22.9% 14.4% 437 г
Цинк, Zn 0.9646 мг 12 мг 8% 5% 1244 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.557 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.881 г ~
Валин 0.683 г ~
Гистидин* 0.568 г ~
Изолейцин 0.572 г ~
Лейцин 1.015 г ~
Лизин 1.191 г ~
Метионин 0.276 г ~
Метионин + Цистеин 0.496 г ~
Треонин 0.564 г ~
Триптофан 0.194 г ~
Фенилаланин 0.565 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.991 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.666 г ~
Аспарагиновая кислота 1.044 г ~
Гидроксипролин 0.075 г ~
Глицин 0.457 г ~
Глутаминовая кислота 1.547 г ~
Пролин 0.486 г ~
Серин 0.619 г ~
Тирозин 0.46 г ~
Цистеин 0.241 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 7%
Омега-6 жирные кислоты 0.7 г от 4.7 до 16.8 г 14.9% 9.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 161.57 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.066 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.6 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.014 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.695 г ~
17:0 Маргариновая 0.008 г ~
18:0 Стеариновая 0.26 г ~
20:0 Арахиновая 0.011 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.396 г min 16.8 г 14.3% 9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.144 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.006 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.31 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.01 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.588 г от 11.2 до 20.6 г 5.3% 3.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.408 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.022 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.033 г ~

Энергетическая ценность Рулет ФИТНЕС составляет 159,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».