| Сельдерей | 246 г |
| Яблоко | 317 г |
| Горошек зелёный Бондюэль Нежный [Bonduelle] | 200 г |
| Сыр "Пармезан Гранд" | 58 г |
| Сыр "Голландский новый" | 46 г |
| Подсолнечное масло | 21 г |
| Горчица "Русская ядреная" | 22 г |
| Уксус яблочный | 13 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 94.2 ккал | 1684 ккал | 5.6% | 5.9% | 1788 г |
| Белки | 4.5 г | 76 г | 5.9% | 6.3% | 1689 г |
| Жиры | 5.5 г | 56 г | 9.8% | 10.4% | 1018 г |
| Углеводы | 6.5 г | 219 г | 3% | 3.2% | 3369 г |
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 5.8% | 1818 г |
| Вода | 81.6 г | 2273 г | 3.6% | 3.8% | 2786 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 0.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 201.6 мкг | 900 мкг | 22.4% | 23.8% | 446 г |
| бета Каротин | 1.21 мг | 5 мг | 24.2% | 25.7% | 413 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.016 мг | 1.5 мг | 1.1% | 1.2% | 9375 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.034 мг | 1.8 мг | 1.9% | 2% | 5294 г |
| Витамин В4, холин | 2.8 мг | 500 мг | 0.6% | 0.6% | 17857 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.09 мг | 5 мг | 1.8% | 1.9% | 5556 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.049 мг | 2 мг | 2.5% | 2.7% | 4082 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.284 мкг | 400 мкг | 1.6% | 1.7% | 6365 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 13.56 мг | 90 мг | 15.1% | 16% | 664 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.203 мг | 15 мг | 8% | 8.5% | 1247 г |
| Витамин Н, биотин | 0.276 мкг | 50 мкг | 0.6% | 0.6% | 18116 г |
| Витамин К, филлохинон | 8.7 мкг | 120 мкг | 7.3% | 7.7% | 1379 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.2706 мг | 20 мг | 1.4% | 1.5% | 7391 г |
| Ниацин | 0.21 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 211.11 мг | 2500 мг | 8.4% | 8.9% | 1184 г |
| Кальций, Ca | 24.78 мг | 1000 мг | 2.5% | 2.7% | 4036 г |
| Кремний, Si | 1.46 мг | 30 мг | 4.9% | 5.2% | 2055 г |
| Магний, Mg | 16.49 мг | 400 мг | 4.1% | 4.4% | 2426 г |
| Натрий, Na | 62.3 мг | 1300 мг | 4.8% | 5.1% | 2087 г |
| Сера, S | 3.56 мг | 1000 мг | 0.4% | 0.4% | 28090 г |
| Фосфор, P | 24.5 мг | 800 мг | 3.1% | 3.3% | 3265 г |
| Хлор, Cl | 7.83 мг | 2300 мг | 0.3% | 0.3% | 29374 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 72.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 103.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 7.82 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.105 мг | 18 мг | 6.1% | 6.5% | 1629 г |
| Йод, I | 2.69 мкг | 150 мкг | 1.8% | 1.9% | 5576 г |
| Кобальт, Co | 0.573 мкг | 10 мкг | 5.7% | 6.1% | 1745 г |
| Литий, Li | 2.46 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0471 мг | 2 мг | 2.4% | 2.5% | 4246 г |
| Медь, Cu | 47.22 мкг | 1000 мкг | 4.7% | 5% | 2118 г |
| Молибден, Mo | 3.5 мкг | 70 мкг | 5% | 5.3% | 2000 г |
| Никель, Ni | 9.57 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 62.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.211 мкг | 55 мкг | 0.4% | 0.4% | 26066 г |
| Стронций, Sr | 19.56 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 3.81 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.1% | 104987 г |
| Хром, Cr | 1.93 мкг | 50 мкг | 3.9% | 4.1% | 2591 г |
| Цинк, Zn | 0.0867 мг | 12 мг | 0.7% | 0.7% | 13841 г |
| Цирконий, Zr | 1.03 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.301 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.7 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.03 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.003 г | ~ | |||
| Валин | 0.004 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.002 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.004 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.007 г | ~ | |||
| Лизин | 0.006 г | ~ | |||
| Метионин | 0.001 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
| Треонин | 0.004 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.001 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.003 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.007 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.071 г | ~ | |||
| Аланин | 0.006 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.027 г | ~ | |||
| Глицин | 0.005 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.014 г | ~ | |||
| Пролин | 0.004 г | ~ | |||
| Серин | 0.005 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.002 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.002 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 1.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 29.8% | 31.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 4.55 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.3 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.141 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.093 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.016 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.541 г | min 16.8 г | 3.2% | 3.4% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.539 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.479 г | от 11.2 до 20.6 г | 13.2% | 14% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.361 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат с сельдереем, яблоком и сыром составляет 94,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».