Мой здоровый рацион

Рецепт Суп. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Суп

Вода 1500 г
Куриная грудка (филе) 400 г
Яйцо куриное 130 г
Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве 40 г
Лапша яичная, сухая 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 70 ккал 1684 ккал 4.2% 6% 2406 г
Белки 9 г 76 г 11.8% 16.9% 844 г
Жиры 2.6 г 56 г 4.6% 6.6% 2154 г
Углеводы 2.6 г 219 г 1.2% 1.7% 8423 г
Углеводы (общие) 2.6 г ~
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.7% 20000 г
Вода 85.2 г 2273 г 3.7% 5.3% 2668 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 35 мкг 900 мкг 3.9% 5.6% 2571 г
Ретинол 0.031 мг ~
бета Каротин 0.01 мг 5 мг 0.2% 0.3% 50000 г
бета Криптоксантин 0.035 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 3.873 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.033 мг 1.5 мг 2.2% 3.1% 4545 г
Витамин В2, рибофлавин 0.072 мг 1.8 мг 4% 5.7% 2500 г
Витамин В4, холин 49.31 мг 500 мг 9.9% 14.1% 1014 г
Витамин В5, пантотеновая 0.581 мг 5 мг 11.6% 16.6% 861 г
Витамин В6, пиридоксин 0.252 мг 2 мг 12.6% 18% 794 г
Витамин В9, фолаты 4.859 мкг 400 мкг 1.2% 1.7% 8232 г
Витамин В12, кобаламин 0.159 мкг 3 мкг 5.3% 7.6% 1887 г
Витамин C, аскорбиновая 0.02 мг 90 мг 450000 г
Витамин D, кальциферол 0.239 мкг 10 мкг 2.4% 3.4% 4184 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.24 мг 15 мг 1.6% 2.3% 6250 г
бета Токоферол 0.002 мг ~
гамма Токоферол 0.048 мг ~
Витамин Н, биотин 1.914 мкг 50 мкг 3.8% 5.4% 2612 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 2.7415 мг 20 мг 13.7% 19.6% 730 г
Ниацин 3.093 мг ~
Бетаин 4.637 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 106.14 мг 2500 мг 4.2% 6% 2355 г
Кальций, Ca 38.06 мг 1000 мг 3.8% 5.4% 2627 г
Магний, Mg 29.41 мг 400 мг 7.4% 10.6% 1360 г
Натрий, Na 53.68 мг 1300 мг 4.1% 5.9% 2422 г
Сера, S 92.07 мг 1000 мг 9.2% 13.1% 1086 г
Фосфор, P 88.3 мг 800 мг 11% 15.7% 906 г
Хлор, Cl 72.63 мг 2300 мг 3.2% 4.6% 3167 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.72 мг 18 мг 4% 5.7% 2500 г
Йод, I 3.52 мкг 150 мкг 2.3% 3.3% 4261 г
Кобальт, Co 3.451 мкг 10 мкг 34.5% 49.3% 290 г
Марганец, Mn 0.0429 мг 2 мг 2.1% 3% 4662 г
Медь, Cu 42.63 мкг 1000 мкг 4.3% 6.1% 2346 г
Молибден, Mo 5.338 мкг 70 мкг 7.6% 10.9% 1311 г
Селен, Se 12.416 мкг 55 мкг 22.6% 32.3% 443 г
Фтор, F 147.29 мкг 4000 мкг 3.7% 5.3% 2716 г
Хром, Cr 7.41 мкг 50 мкг 14.8% 21.1% 675 г
Цинк, Zn 0.634 мг 12 мг 5.3% 7.6% 1893 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.1 г ~
Мальтоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.241 г ~
Аргинин* 0.626 г ~
Валин 0.508 г ~
Гистидин* 0.458 г ~
Изолейцин 0.421 г ~
Лейцин 0.751 г ~
Лизин 0.884 г ~
Метионин 0.19 г ~
Метионин + Цистеин 0.332 г ~
Треонин 0.41 г ~
Триптофан 0.149 г ~
Фенилаланин 0.419 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.728 г ~
Заменимые аминокислоты 0.401 г ~
Аланин 0.466 г ~
Аспарагиновая кислота 0.724 г ~
Гидроксипролин 0.059 г ~
Глицин 0.326 г ~
Глутаминовая кислота 1.25 г ~
Пролин 0.441 г ~
Серин 0.432 г ~
Тирозин 0.346 г ~
Цистеин 0.164 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 9.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 60.44 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.9 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.003 г ~
8:0 Каприловая 0.011 г ~
10:0 Каприновая 0.035 г ~
12:0 Лауриновая 0.033 г ~
14:0 Миристиновая 0.075 г ~
15:0 Пентадекановая 0.009 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.508 г ~
17:0 Маргариновая 0.008 г ~
18:0 Стеариновая 0.209 г ~
20:0 Арахиновая 0.011 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.914 г min 16.8 г 5.4% 7.7%
14:1 Миристолеиновая 0.011 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.086 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.769 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.243 г от 11.2 до 20.6 г 2.2% 3.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.216 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.01 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.002 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.016 г ~
Трансжиры 0.002 г max 1.9 г

Энергетическая ценность Суп составляет 70 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов