| Морская капуста (ламинария) сушеная | 10 г |
| Вода | 460 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 4.4 ккал | 1684 ккал | 0.3% | 6.8% | 38273 г |
| Белки | 0.2 г | 76 г | 0.3% | 6.8% | 38000 г |
| Углеводы | 0.5 г | 219 г | 0.2% | 4.5% | 43800 г |
| Пищевые волокна | 0.1 г | 20 г | 0.5% | 11.4% | 20000 г |
| Вода | 97.9 г | 2273 г | 4.3% | 97.7% | 2322 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 0.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 0.4 мкг | 900 мкг | 225000 г | ||
| бета Каротин | 0.027 мг | 5 мг | 0.5% | 11.4% | 18519 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.007 мг | 1.5 мг | 0.5% | 11.4% | 21429 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.011 мг | 1.8 мг | 0.6% | 13.6% | 16364 г |
| Витамин В4, холин | 2.27 мг | 500 мг | 0.5% | 11.4% | 22026 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.113 мг | 5 мг | 2.3% | 52.3% | 4425 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.003 мг | 2 мг | 0.2% | 4.5% | 66667 г |
| Витамин В9, фолаты | 0.408 мкг | 400 мкг | 0.1% | 2.3% | 98039 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.17 мкг | 3 мкг | 5.7% | 129.5% | 1765 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.35 мг | 90 мг | 0.4% | 9.1% | 25714 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.153 мг | 15 мг | 1% | 22.7% | 9804 г |
| Витамин Н, биотин | 0.532 мкг | 50 мкг | 1.1% | 25% | 9398 г |
| Витамин К, филлохинон | 11.7 мкг | 120 мкг | 9.8% | 222.7% | 1026 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.0972 мг | 20 мг | 0.5% | 11.4% | 20576 г |
| Ниацин | 0.064 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 171.98 мг | 2500 мг | 6.9% | 156.8% | 1454 г |
| Кальций, Ca | 11.49 мг | 1000 мг | 1.1% | 25% | 8703 г |
| Кремний, Si | 9.036 мг | 30 мг | 30.1% | 684.1% | 332 г |
| Магний, Mg | 31.11 мг | 400 мг | 7.8% | 177.3% | 1286 г |
| Натрий, Na | 93.01 мг | 1300 мг | 7.2% | 163.6% | 1398 г |
| Сера, S | 24.72 мг | 1000 мг | 2.5% | 56.8% | 4045 г |
| Фосфор, P | 9.7 мг | 800 мг | 1.2% | 27.3% | 8247 г |
| Хлор, Cl | 188.46 мг | 2300 мг | 8.2% | 186.4% | 1220 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 102.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 39.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 15.06 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.831 мг | 18 мг | 15.7% | 356.8% | 636 г |
| Йод, I | 442.91 мкг | 150 мкг | 295.3% | 6711.4% | 34 г |
| Кобальт, Co | 2.66 мкг | 10 мкг | 26.6% | 604.5% | 376 г |
| Марганец, Mn | 0.0369 мг | 2 мг | 1.8% | 40.9% | 5420 г |
| Медь, Cu | 23.61 мкг | 1000 мкг | 2.4% | 54.5% | 4235 г |
| Молибден, Mo | 1.566 мкг | 70 мкг | 2.2% | 50% | 4470 г |
| Селен, Se | 0.123 мкг | 55 мкг | 0.2% | 4.5% | 44715 г |
| Фтор, F | 158.11 мкг | 4000 мкг | 4% | 90.9% | 2530 г |
| Хром, Cr | 0.09 мкг | 50 мкг | 0.2% | 4.5% | 55556 г |
| Цинк, Zn | 0.217 мг | 12 мг | 1.8% | 40.9% | 5530 г |
Энергетическая ценность Салат из морской капусты составляет 4,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».