Мой здоровый рацион

Калорийность Пельмени из индейки. Химический состав и пищевая ценность.

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пельмени из индейки".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 200 ккал 1684 ккал 11.9% 6% 842 г
Белки 13 г 76 г 17.1% 8.6% 585 г
Жиры 6 г 56 г 10.7% 5.4% 933 г
Углеводы 26 г 219 г 11.9% 6% 842 г
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 3.8% 1333 г
Вода 48 г 2273 г 2.1% 1.1% 4735 г
Витамины
Витамин А, РЭ 36.8 мкг 900 мкг 4.1% 2.1% 2446 г
бета Каротин 0.006 мг 5 мг 0.1% 0.1% 83333 г
Витамин В1, тиамин 0.097 мг 1.5 мг 6.5% 3.3% 1546 г
Витамин В2, рибофлавин 0.126 мг 1.8 мг 7% 3.5% 1429 г
Витамин В4, холин 63.09 мг 500 мг 12.6% 6.3% 793 г
Витамин В5, пантотеновая 0.66 мг 5 мг 13.2% 6.6% 758 г
Витамин В6, пиридоксин 0.267 мг 2 мг 13.4% 6.7% 749 г
Витамин В9, фолаты 13.264 мкг 400 мкг 3.3% 1.7% 3016 г
Витамин В12, кобаламин 0.546 мкг 3 мкг 18.2% 9.1% 549 г
Витамин C, аскорбиновая 0.72 мг 90 мг 0.8% 0.4% 12500 г
Витамин D, кальциферол 0.367 мкг 10 мкг 3.7% 1.9% 2725 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.637 мг 15 мг 4.2% 2.1% 2355 г
Витамин Н, биотин 2.746 мкг 50 мкг 5.5% 2.8% 1821 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 3.358 мг 20 мг 16.8% 8.4% 596 г
Макроэлементы
Калий, K 146.69 мг 2500 мг 5.9% 3% 1704 г
Кальций, Ca 30.29 мг 1000 мг 3% 1.5% 3301 г
Кремний, Si 1.782 мг 30 мг 5.9% 3% 1684 г
Магний, Mg 15.37 мг 400 мг 3.8% 1.9% 2602 г
Натрий, Na 411.25 мг 1300 мг 31.6% 15.8% 316 г
Сера, S 48.48 мг 1000 мг 4.8% 2.4% 2063 г
Фосфор, P 122.4 мг 800 мг 15.3% 7.7% 654 г
Хлор, Cl 603.97 мг 2300 мг 26.3% 13.2% 381 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.259 мг 18 мг 7% 3.5% 1430 г
Йод, I 2.7 мкг 150 мкг 1.8% 0.9% 5556 г
Кобальт, Co 2.047 мкг 10 мкг 20.5% 10.3% 489 г
Марганец, Mn 0.228 мг 2 мг 11.4% 5.7% 877 г
Медь, Cu 99.8 мкг 1000 мкг 10% 5% 1002 г
Молибден, Mo 6.105 мкг 70 мкг 8.7% 4.4% 1147 г
Селен, Se 14.642 мкг 55 мкг 26.6% 13.3% 376 г
Фтор, F 19.07 мкг 4000 мкг 0.5% 0.3% 20975 г
Хром, Cr 1.31 мкг 50 мкг 2.6% 1.3% 3817 г
Цинк, Zn 1.472 мг 12 мг 12.3% 6.2% 815 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 1.2 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.004 г от 0.9 до 3.7 г 0.4% 0.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.351 г от 4.7 до 16.8 г 7.5% 3.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 85.3 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.6 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.254 г min 16.8 г 13.4% 6.7%
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.612 г от 11.2 до 20.6 г 14.4% 7.2%
Трансжиры 0.069 г max 1.9 г

Энергетическая ценность Пельмени из индейки составляет 200 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».