| Мясо кролика (Жарка) | 500 г |
| Масло Растительное Рафинированное [Благо] | 30 г |
| Соль поваренная пищевая | 10 г |
| Прованские Травы [Kamis] | 5 г |
| Чеснок (Жарка) | 20 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 150 г |
| Морковь (Жарка) | 130 г |
| Сметана 15% жирности (Жарка) | 300 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 182.1 ккал | 1684 ккал | 10.8% | 5.9% | 925 г |
| Белки | 12.7 г | 76 г | 16.7% | 9.2% | 598 г |
| Жиры | 12.8 г | 56 г | 22.9% | 12.6% | 438 г |
| Углеводы | 3.8 г | 219 г | 1.7% | 0.9% | 5763 г |
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 2.5% | 2222 г |
| Вода | 65.4 г | 2273 г | 2.9% | 1.6% | 3476 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 2.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 314.5 мкг | 900 мкг | 34.9% | 19.2% | 286 г |
| Ретинол | 0.041 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.665 мг | 5 мг | 33.3% | 18.3% | 300 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.071 мг | 1.5 мг | 4.7% | 2.6% | 2113 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.122 мг | 1.8 мг | 6.8% | 3.7% | 1475 г |
| Витамин В4, холин | 62.23 мг | 500 мг | 12.4% | 6.8% | 803 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.154 мг | 5 мг | 3.1% | 1.7% | 3247 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.241 мг | 2 мг | 12.1% | 6.6% | 830 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.578 мкг | 400 мкг | 1.4% | 0.8% | 7171 г |
| Витамин В12, кобаламин | 2.409 мкг | 3 мкг | 80.3% | 44.1% | 125 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.64 мг | 90 мг | 1.8% | 1% | 5488 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.023 мкг | 10 мкг | 0.2% | 0.1% | 43478 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.371 мг | 15 мг | 2.5% | 1.4% | 4043 г |
| Витамин Н, биотин | 1.361 мкг | 50 мкг | 2.7% | 1.5% | 3674 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.7 мкг | 120 мкг | 1.4% | 0.8% | 7059 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.6442 мг | 20 мг | 28.2% | 15.5% | 354 г |
| Ниацин | 3.851 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 279.68 мг | 2500 мг | 11.2% | 6.2% | 894 г |
| Кальций, Ca | 57.85 мг | 1000 мг | 5.8% | 3.2% | 1729 г |
| Кремний, Si | 4.104 мг | 30 мг | 13.7% | 7.5% | 731 г |
| Магний, Mg | 24.06 мг | 400 мг | 6% | 3.3% | 1663 г |
| Натрий, Na | 492.79 мг | 1300 мг | 37.9% | 20.8% | 264 г |
| Сера, S | 143.07 мг | 1000 мг | 14.3% | 7.9% | 699 г |
| Фосфор, P | 133.3 мг | 800 мг | 16.7% | 9.2% | 600 г |
| Хлор, Cl | 769 мг | 2300 мг | 33.4% | 18.3% | 299 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 104.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 47.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 14.43 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.196 мг | 18 мг | 12.2% | 6.7% | 820 г |
| Йод, I | 4.77 мкг | 150 мкг | 3.2% | 1.8% | 3145 г |
| Кобальт, Co | 10.515 мкг | 10 мкг | 105.2% | 57.8% | 95 г |
| Литий, Li | 0.907 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0686 мг | 2 мг | 3.4% | 1.9% | 2915 г |
| Медь, Cu | 112.49 мкг | 1000 мкг | 11.2% | 6.2% | 889 г |
| Молибден, Mo | 8.143 мкг | 70 мкг | 11.6% | 6.4% | 860 г |
| Никель, Ni | 1.336 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 4.31 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 46.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.513 мкг | 55 мкг | 0.9% | 0.5% | 10721 г |
| Стронций, Sr | 6.9 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 48.69 мкг | 4000 мкг | 1.2% | 0.7% | 8215 г |
| Хром, Cr | 5.5 мкг | 50 мкг | 11% | 6% | 909 г |
| Цинк, Zn | 1.6343 мг | 12 мг | 13.6% | 7.5% | 734 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.596 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.098 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.899 г | ~ | |||
| Валин | 0.635 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.375 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.518 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.033 г | ~ | |||
| Лизин | 1.311 г | ~ | |||
| Метионин | 0.297 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.454 г | ~ | |||
| Треонин | 0.547 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.199 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.312 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.596 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.208 г | ~ | |||
| Аланин | 0.894 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.133 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.118 г | ~ | |||
| Глицин | 0.576 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.098 г | ~ | |||
| Пролин | 0.504 г | ~ | |||
| Серин | 0.504 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.279 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.157 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.2 г | от 0.9 до 3.7 г | 22.2% | 12.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 27.7% | 15.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 36.3 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 4.8 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.271 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.047 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.882 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.065 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.582 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.214 г | min 16.8 г | 19.1% | 10.5% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.041 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.453 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.071 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.412 г | от 11.2 до 20.6 г | 12.6% | 6.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.582 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.212 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.024 г | ~ |
Энергетическая ценность Кролик в сметане составляет 182,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».