Мой здоровый рацион

Рецепт Салат со свеклой ПП. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат со свеклой ПП

Свекла, вареная 110 г
Сметана 15% [Домик в деревне] 20 г
Огурцы маринованные, сладкие 7 г
Филе Индейки Запечённое [SPAR] 52 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат со свеклой ПП".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 72.9 ккал 1684 ккал 4.3% 5.9% 2310 г
Белки 6.2 г 76 г 8.2% 11.2% 1226 г
Жиры 2.4 г 56 г 4.3% 5.9% 2333 г
Углеводы 5.9 г 219 г 2.7% 3.7% 3712 г
Углеводы (общие) 6.6 г ~
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 8.2% 1667 г
Вода 83.5 г 2273 г 3.7% 5.1% 2722 г
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 2.6 мкг 900 мкг 0.3% 0.4% 34615 г
альфа Каротин 3 мкг ~
бета Каротин 0.024 мг 5 мг 0.5% 0.7% 20833 г
бета Криптоксантин 6.889 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 6.296 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.017 мг 1.5 мг 1.1% 1.5% 8824 г
Витамин В2, рибофлавин 0.024 мг 1.8 мг 1.3% 1.8% 7500 г
Витамин В4, холин 3.78 мг 500 мг 0.8% 1.1% 13228 г
Витамин В5, пантотеновая 0.086 мг 5 мг 1.7% 2.3% 5814 г
Витамин В6, пиридоксин 0.04 мг 2 мг 2% 2.7% 5000 г
Витамин В9, фолаты 46.598 мкг 400 мкг 11.6% 15.9% 858 г
Витамин C, аскорбиновая 2.12 мг 90 мг 2.4% 3.3% 4245 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.037 мг 15 мг 0.2% 0.3% 40541 г
Витамин К, филлохинон 1.9 мкг 120 мкг 1.6% 2.2% 6316 г
Витамин РР, НЭ 0.1969 мг 20 мг 1% 1.4% 10157 г
Бетаин 0.011 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 181.22 мг 2500 мг 7.2% 9.9% 1380 г
Кальций, Ca 11.57 мг 1000 мг 1.2% 1.6% 8643 г
Магний, Mg 13.65 мг 400 мг 3.4% 4.7% 2930 г
Натрий, Na 61.74 мг 1300 мг 4.7% 6.4% 2106 г
Сера, S 9.99 мг 1000 мг 1% 1.4% 10010 г
Фосфор, P 22.8 мг 800 мг 2.9% 4% 3509 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.469 мг 18 мг 2.6% 3.6% 3838 г
Марганец, Mn 0.1922 мг 2 мг 9.6% 13.2% 1041 г
Медь, Cu 44.11 мкг 1000 мкг 4.4% 6% 2267 г
Селен, Se 0.407 мкг 55 мкг 0.7% 1% 13514 г
Цинк, Zn 0.2081 мг 12 мг 1.7% 2.3% 5766 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 5.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.027 г ~
Валин 0.035 г ~
Гистидин* 0.013 г ~
Изолейцин 0.03 г ~
Лейцин 0.042 г ~
Лизин 0.036 г ~
Метионин 0.011 г ~
Треонин 0.029 г ~
Триптофан 0.012 г ~
Фенилаланин 0.029 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.038 г ~
Аспарагиновая кислота 0.072 г ~
Глицин 0.02 г ~
Глутаминовая кислота 0.266 г ~
Пролин 0.025 г ~
Серин 0.037 г ~
Тирозин 0.024 г ~
Цистеин 0.012 г ~
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.519 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
16:0 Пальмитиновая 0.018 г ~
18:0 Стеариновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.021 г min 16.8 г 0.1% 0.1%
18:1 Олеиновая (ud) 0.021 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.041 г от 11.2 до 20.6 г 0.4% 0.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.035 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.005 г ~

Энергетическая ценность Салат со свеклой ПП составляет 72,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов