Мой здоровый рацион

Рецепт Минимаргаритки. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Минимаргаритки

Батон нарезной из муки в/с (хлеб) 20 г
Майонез «Провансаль», 67% жирности 10 г
Помидор (томат), парниковый 50 г
Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Минимаргаритки".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 195.1 ккал 1684 ккал 11.6% 5.9% 863 г
Белки 6.7 г 76 г 8.8% 4.5% 1134 г
Жиры 13.2 г 56 г 23.6% 12.1% 424 г
Углеводы 12.6 г 219 г 5.8% 3% 1738 г
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 1.8% 2857 г
Вода 64.8 г 2273 г 2.9% 1.5% 3508 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Зола 1.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 101.3 мкг 900 мкг 11.3% 5.8% 888 г
Ретинол 0.054 мг ~
бета Каротин 0.286 мг 5 мг 5.7% 2.9% 1748 г
Витамин В1, тиамин 0.051 мг 1.5 мг 3.4% 1.7% 2941 г
Витамин В2, рибофлавин 0.086 мг 1.8 мг 4.8% 2.5% 2093 г
Витамин В4, холин 15.11 мг 500 мг 3% 1.5% 3309 г
Витамин В5, пантотеновая 0.12 мг 5 мг 2.4% 1.2% 4167 г
Витамин В6, пиридоксин 0.051 мг 2 мг 2.6% 1.3% 3922 г
Витамин В9, фолаты 10.3 мкг 400 мкг 2.6% 1.3% 3883 г
Витамин В12, кобаламин 0.3 мкг 3 мкг 10% 5.1% 1000 г
Витамин C, аскорбиновая 10.14 мг 90 мг 11.3% 5.8% 888 г
Витамин D, кальциферол 0.192 мкг 10 мкг 1.9% 1% 5208 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.44 мг 15 мг 22.9% 11.7% 436 г
Витамин Н, биотин 0.828 мкг 50 мкг 1.7% 0.9% 6039 г
Витамин К, филлохинон 4.4 мкг 120 мкг 3.7% 1.9% 2727 г
Витамин РР, НЭ 1.94 мг 20 мг 9.7% 5% 1031 г
Ниацин 0.48 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 161.3 мг 2500 мг 6.5% 3.3% 1550 г
Кальций, Ca 187.1 мг 1000 мг 18.7% 9.6% 534 г
Кремний, Si 3.44 мг 30 мг 11.5% 5.9% 872 г
Магний, Mg 10.9 мг 400 мг 2.7% 1.4% 3670 г
Натрий, Na 305.7 мг 1300 мг 23.5% 12% 425 г
Сера, S 64 мг 1000 мг 6.4% 3.3% 1563 г
Фосфор, P 135.9 мг 800 мг 17% 8.7% 589 г
Хлор, Cl 420.9 мг 2300 мг 18.3% 9.4% 546 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 67.5 мкг ~
Бор, B 57.5 мкг ~
Ванадий, V 0.25 мкг ~
Железо, Fe 0.79 мг 18 мг 4.4% 2.3% 2278 г
Йод, I 1 мкг 150 мкг 0.7% 0.4% 15000 г
Кобальт, Co 3.4 мкг 10 мкг 34% 17.4% 294 г
Литий, Li 14.5 мкг ~
Марганец, Mn 0.2574 мг 2 мг 12.9% 6.6% 777 г
Медь, Cu 92 мкг 1000 мкг 9.2% 4.7% 1087 г
Молибден, Mo 6.22 мкг 70 мкг 8.9% 4.6% 1125 г
Никель, Ni 6.5 мкг ~
Рубидий, Rb 76.5 мкг ~
Селен, Se 3.1 мкг 55 мкг 5.6% 2.9% 1774 г
Фтор, F 10 мкг 4000 мкг 0.3% 0.2% 40000 г
Хром, Cr 2.94 мкг 50 мкг 5.9% 3% 1701 г
Цинк, Zn 0.9488 мг 12 мг 7.9% 4% 1265 г
Цирконий, Zr 2.4 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 9.7 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.712 г ~
Аргинин* 0.142 г ~
Валин 0.338 г ~
Гистидин* 0.298 г ~
Изолейцин 0.194 г ~
Лейцин 0.386 г ~
Лизин 0.306 г ~
Метионин 0.108 г ~
Метионин + Цистеин 0.15 г ~
Треонин 0.184 г ~
Триптофан 0.132 г ~
Фенилаланин 0.244 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.514 г ~
Заменимые аминокислоты 2.846 г ~
Аланин 0.12 г ~
Аспарагиновая кислота 0.27 г ~
Глицин 0.076 г ~
Глутаминовая кислота 0.92 г ~
Пролин 0.464 г ~
Серин 0.24 г ~
Тирозин 0.27 г ~
Цистеин 0.042 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 4.1 г от 4.7 до 16.8 г 87.2% 44.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 27.6 мг max 300 мг
бета Ситостерол 13 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 4.1 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.02 г ~
8:0 Каприловая 0.078 г ~
10:0 Каприновая 0.252 г ~
12:0 Лауриновая 0.232 г ~
14:0 Миристиновая 0.485 г ~
15:0 Пентадекановая 0.058 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.686 г ~
17:0 Маргариновая 0.038 г ~
18:0 Стеариновая 0.955 г ~
20:0 Арахиновая 0.058 г ~
22:0 Бегеновая 0.046 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.16 г min 16.8 г 18.8% 9.6%
14:1 Миристолеиновая 0.078 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.104 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.972 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 4.496 г от 11.2 до 20.6 г 40.1% 20.6%
18:2 Линолевая (ud) 4.06 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Минимаргаритки составляет 195,1 кКал.

  • Порция = 100 гр (195.1 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».