| Говядина, фарш, 95% постного мяса/ 5% жира, сырая | 300 г |
| Творог 0,1%жирности | 300 г |
| Яйцо куриное | 300 г |
| Подсолнечное масло | 20 г |
| Чеснок | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 199.9 ккал | 1684 ккал | 11.9% | 6% | 842 г |
| Белки | 22.2 г | 76 г | 29.2% | 14.6% | 342 г |
| Жиры | 11.1 г | 56 г | 19.8% | 9.9% | 505 г |
| Углеводы | 2.2 г | 219 г | 1% | 0.5% | 9955 г |
| Вода | 63.8 г | 2273 г | 2.8% | 1.4% | 3563 г |
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 125.7 мкг | 900 мкг | 14% | 7% | 716 г |
| Ретинол | 0.121 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.029 мг | 5 мг | 0.6% | 0.3% | 17241 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.055 мг | 1.5 мг | 3.7% | 1.9% | 2727 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.284 мг | 1.8 мг | 15.8% | 7.9% | 634 г |
| Витамин В4, холин | 154.03 мг | 500 мг | 30.8% | 15.4% | 325 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.948 мг | 5 мг | 19% | 9.5% | 527 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.272 мг | 2 мг | 13.6% | 6.8% | 735 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.81 мкг | 400 мкг | 1.5% | 0.8% | 6885 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.314 мкг | 3 мкг | 43.8% | 21.9% | 228 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.32 мг | 90 мг | 0.4% | 0.2% | 28125 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.095 мкг | 10 мкг | 11% | 5.5% | 913 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.048 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.773 мг | 15 мг | 11.8% | 5.9% | 846 г |
| Витамин Н, биотин | 9.619 мкг | 50 мкг | 19.2% | 9.6% | 520 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.5 мкг | 120 мкг | 0.4% | 0.2% | 24000 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.4194 мг | 20 мг | 22.1% | 11.1% | 453 г |
| Ниацин | 0.129 мг | ~ | |||
| Бетаин | 3.714 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 239.68 мг | 2500 мг | 9.6% | 4.8% | 1043 г |
| Кальций, Ca | 36.19 мг | 1000 мг | 3.6% | 1.8% | 2763 г |
| Кремний, Si | 0.081 мг | 30 мг | 0.3% | 0.2% | 37037 г |
| Магний, Mg | 17.14 мг | 400 мг | 4.3% | 2.2% | 2334 г |
| Натрий, Na | 95.78 мг | 1300 мг | 7.4% | 3.7% | 1357 г |
| Сера, S | 187.78 мг | 1000 мг | 18.8% | 9.4% | 533 г |
| Фосфор, P | 189 мг | 800 мг | 23.6% | 11.8% | 423 г |
| Хлор, Cl | 75.24 мг | 2300 мг | 3.3% | 1.7% | 3057 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 14.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.13 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.371 мг | 18 мг | 13.2% | 6.6% | 759 г |
| Йод, I | 9.81 мкг | 150 мкг | 6.5% | 3.3% | 1529 г |
| Кобальт, Co | 5.048 мкг | 10 мкг | 50.5% | 25.3% | 198 г |
| Литий, Li | 0.095 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0443 мг | 2 мг | 2.2% | 1.1% | 4515 г |
| Медь, Cu | 80.79 мкг | 1000 мкг | 8.1% | 4.1% | 1238 г |
| Молибден, Mo | 3.663 мкг | 70 мкг | 5.2% | 2.6% | 1911 г |
| Никель, Ni | 0.54 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 23.356 мкг | 55 мкг | 42.5% | 21.3% | 235 г |
| Фтор, F | 26.44 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.4% | 15129 г |
| Хром, Cr | 3.17 мкг | 50 мкг | 6.3% | 3.2% | 1577 г |
| Цинк, Zn | 2.9849 мг | 12 мг | 24.9% | 12.5% | 402 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.825 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.04 г | ~ | |||
| Валин | 0.868 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.493 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.737 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.31 г | ~ | |||
| Лизин | 1.274 г | ~ | |||
| Метионин | 0.462 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.343 г | ~ | |||
| Треонин | 0.685 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.147 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.708 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.538 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.977 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.505 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.13 г | ~ | |||
| Глицин | 0.892 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.373 г | ~ | |||
| Пролин | 0.71 г | ~ | |||
| Серин | 0.851 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.542 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.243 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 5.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 2.9 г | от 4.7 до 16.8 г | 61.7% | 30.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 300.95 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 6.349 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.8 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.002 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.079 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.016 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.723 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.039 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.936 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.028 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.022 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.072 г | min 16.8 г | 24.2% | 12.1% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.011 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.259 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.015 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.609 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.026 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.786 г | от 11.2 до 20.6 г | 24.9% | 12.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.51 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.046 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.014 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-6, гамма-линоленовая | 0.004 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.064 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.105 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.105 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.105 г | ~ |
Энергетическая ценность Запеканка из мяса творога и яиц составляет 199,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».