Мой здоровый рацион

Рецепт Творожная запеканка без муки. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Творожная запеканка без муки

Чеснок (Запекание) 3 г
Укроп (Запекание) 10 г
Пищевая сода 2 г
Яйцо куриное (Запекание) 50 г
Отруби пшеничные 10 г
Кефир 1% жирности (Запекание) 15 г
Сыр Сливочный 50% [Billa] 30 г
Творог 5% 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творожная запеканка без муки".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 153 ккал 1684 ккал 9.1% 5.9% 1101 г
Белки 14.4 г 76 г 18.9% 12.4% 528 г
Жиры 8.7 г 56 г 15.5% 10.1% 644 г
Углеводы 3.6 г 219 г 1.6% 1% 6083 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 1.9 г 20 г 9.5% 6.2% 1053 г
Вода 69.7 г 2273 г 3.1% 2% 3261 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 106.5 мкг 900 мкг 11.8% 7.7% 845 г
Ретинол 0.07 мг ~
бета Каротин 0.211 мг 5 мг 4.2% 2.7% 2370 г
Витамин В1, тиамин 0.073 мг 1.5 мг 4.9% 3.2% 2055 г
Витамин В2, рибофлавин 0.246 мг 1.8 мг 13.7% 9% 732 г
Витамин В4, холин 77.1 мг 500 мг 15.4% 10.1% 649 г
Витамин В5, пантотеновая 0.419 мг 5 мг 8.4% 5.5% 1193 г
Витамин В6, пиридоксин 0.131 мг 2 мг 6.6% 4.3% 1527 г
Витамин В9, фолаты 20.586 мкг 400 мкг 5.1% 3.3% 1943 г
Витамин В12, кобаламин 0.732 мкг 3 мкг 24.4% 15.9% 410 г
Витамин C, аскорбиновая 2.15 мг 90 мг 2.4% 1.6% 4186 г
Витамин D, кальциферол 0.528 мкг 10 мкг 5.3% 3.5% 1894 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.725 мг 15 мг 4.8% 3.1% 2069 г
Витамин Н, биотин 8.28 мкг 50 мкг 16.6% 10.8% 604 г
Витамин К, филлохинон 2.6 мкг 120 мкг 2.2% 1.4% 4615 г
Витамин РР, НЭ 3.3474 мг 20 мг 16.7% 10.9% 597 г
Ниацин 0.744 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 165.91 мг 2500 мг 6.6% 4.3% 1507 г
Кальций, Ca 114.26 мг 1000 мг 11.4% 7.5% 875 г
Кремний, Si 0.093 мг 30 мг 0.3% 0.2% 32258 г
Магний, Mg 37.62 мг 400 мг 9.4% 6.1% 1063 г
Натрий, Na 303.54 мг 1300 мг 23.3% 15.2% 428 г
Сера, S 44.29 мг 1000 мг 4.4% 2.9% 2258 г
Фосфор, P 197.7 мг 800 мг 24.7% 16.1% 405 г
Хлор, Cl 44.64 мг 2300 мг 1.9% 1.2% 5152 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 12.7 мкг ~
Бор, B 0.6 мкг ~
Ванадий, V 0.39 мкг ~
Железо, Fe 1.473 мг 18 мг 8.2% 5.4% 1222 г
Йод, I 5.32 мкг 150 мкг 3.5% 2.3% 2820 г
Кобальт, Co 2.573 мкг 10 мкг 25.7% 16.8% 389 г
Литий, Li 0.113 мкг ~
Марганец, Mn 0.0659 мг 2 мг 3.3% 2.2% 3035 г
Медь, Cu 27.27 мкг 1000 мкг 2.7% 1.8% 3667 г
Молибден, Mo 2.073 мкг 70 мкг 3% 2% 3377 г
Никель, Ni 0.422 мкг ~
Олово, Sn 1.02 мкг ~
Рубидий, Rb 1.1 мкг ~
Селен, Se 7.326 мкг 55 мкг 13.3% 8.7% 751 г
Стронций, Sr 4.29 мкг ~
Фтор, F 14.65 мкг 4000 мкг 0.4% 0.3% 27304 г
Хром, Cr 2.31 мкг 50 мкг 4.6% 3% 2165 г
Цинк, Zn 0.3295 мг 12 мг 2.7% 1.8% 3642 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.868 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.18 г ~
Валин 0.175 г ~
Гистидин* 0.077 г ~
Изолейцин 0.136 г ~
Лейцин 0.245 г ~
Лизин 0.205 г ~
Метионин 0.095 г ~
Метионин + Цистеин 0.164 г ~
Треонин 0.139 г ~
Триптофан 0.045 г ~
Фенилаланин 0.148 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.257 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.161 г ~
Аспарагиновая кислота 0.28 г ~
Глицин 0.095 г ~
Глутаминовая кислота 0.402 г ~
Пролин 0.091 г ~
Серин 0.211 г ~
Тирозин 0.109 г ~
Цистеин 0.066 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 5.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 136.57 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.009 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.466 г ~
17:0 Маргариновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 0.2 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.15 г min 16.8 г 6.8% 4.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.089 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.93 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.009 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.29 г от 11.2 до 20.6 г 2.6% 1.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.25 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.014 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.023 г ~

Энергетическая ценность Творожная запеканка без муки составляет 153 кКал.

  • Порция = 220 гр (336.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».