Мой здоровый рацион

Рецепт Клубничный сироп. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Клубничный сироп

Клубника 300 г
Вода 210 г
Лимонная кислота 2 г
Пектин [Сырье и приправы] 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Клубничный сироп".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 45.3 ккал 1684 ккал 2.7% 6% 3717 г
Белки 0.8 г 76 г 1.1% 2.4% 9500 г
Жиры 0.4 г 56 г 0.7% 1.5% 14000 г
Углеводы 8.4 г 219 г 3.8% 8.4% 2607 г
Пищевые волокна 2.1 г 20 г 10.5% 23.2% 952 г
Вода 86.2 г 2273 г 3.8% 8.4% 2637 г
Органические кислоты 1.8 г ~
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 4.7 мкг 900 мкг 0.5% 1.1% 19149 г
бета Каротин 0.028 мг 5 мг 0.6% 1.3% 17857 г
Витамин В1, тиамин 0.028 мг 1.5 мг 1.9% 4.2% 5357 г
Витамин В2, рибофлавин 0.047 мг 1.8 мг 2.6% 5.7% 3830 г
Витамин В4, холин 5.34 мг 500 мг 1.1% 2.4% 9363 г
Витамин В5, пантотеновая 0.169 мг 5 мг 3.4% 7.5% 2959 г
Витамин В6, пиридоксин 0.056 мг 2 мг 2.8% 6.2% 3571 г
Витамин В9, фолаты 9.375 мкг 400 мкг 2.3% 5.1% 4267 г
Витамин C, аскорбиновая 56.25 мг 90 мг 62.5% 138% 160 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.469 мг 15 мг 3.1% 6.8% 3198 г
Витамин Н, биотин 3.75 мкг 50 мкг 7.5% 16.6% 1333 г
Витамин К, филлохинон 2.1 мкг 120 мкг 1.8% 4% 5714 г
Витамин РР, НЭ 0.375 мг 20 мг 1.9% 4.2% 5333 г
Ниацин 0.281 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 150.94 мг 2500 мг 6% 13.2% 1656 г
Кальций, Ca 40.45 мг 1000 мг 4% 8.8% 2472 г
Кремний, Si 92.813 мг 30 мг 309.4% 683% 32 г
Магний, Mg 17.53 мг 400 мг 4.4% 9.7% 2282 г
Натрий, Na 17.47 мг 1300 мг 1.3% 2.9% 7441 г
Сера, S 11.91 мг 1000 мг 1.2% 2.6% 8396 г
Фосфор, P 21.6 мг 800 мг 2.7% 6% 3704 г
Хлор, Cl 15.92 мг 2300 мг 0.7% 1.5% 14447 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 23.7 мкг ~
Бор, B 173.4 мкг ~
Ванадий, V 8.44 мкг ~
Железо, Fe 1.126 мг 18 мг 6.3% 13.9% 1599 г
Йод, I 0.94 мкг 150 мкг 0.6% 1.3% 15957 г
Кобальт, Co 3.75 мкг 10 мкг 37.5% 82.8% 267 г
Литий, Li 2.813 мкг ~
Марганец, Mn 0.1886 мг 2 мг 9.4% 20.8% 1060 г
Медь, Cu 117.58 мкг 1000 мкг 11.8% 26% 850 г
Молибден, Mo 10.425 мкг 70 мкг 14.9% 32.9% 671 г
Рубидий, Rb 17.3 мкг ~
Селен, Se 0.375 мкг 55 мкг 0.7% 1.5% 14667 г
Стронций, Sr 8.06 мкг ~
Фтор, F 82.5 мкг 4000 мкг 2.1% 4.6% 4848 г
Хром, Cr 1.88 мкг 50 мкг 3.8% 8.4% 2660 г
Цинк, Zn 0.0909 мг 12 мг 0.8% 1.8% 13201 г
Цирконий, Zr 6.19 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.094 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 6.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 2.5 г ~
Сахароза 1 г ~
Фруктоза 2.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.163 г ~
Аргинин* 0.033 г ~
Валин 0.022 г ~
Гистидин* 0.015 г ~
Изолейцин 0.017 г ~
Лейцин 0.039 г ~
Лизин 0.031 г ~
Метионин 0.001 г ~
Метионин + Цистеин 0.009 г ~
Треонин 0.023 г ~
Триптофан 0.008 г ~
Фенилаланин 0.022 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.047 г ~
Заменимые аминокислоты 0.487 г ~
Аланин 0.039 г ~
Аспарагиновая кислота 0.171 г ~
Глицин 0.031 г ~
Глутаминовая кислота 0.112 г ~
Пролин 0.024 г ~
Серин 0.029 г ~
Тирозин 0.025 г ~
Цистеин 0.007 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 24.5%
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 4.6%

Энергетическая ценность Клубничный сироп составляет 45,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».