| Капуста белокочанная | 40 г |
| Свекла, вареная | 60 г |
| Морковь отварная по 2-40 | 40 г |
| Оливковое масло | 10 г |
| Яйцо куриное вареное всмятку | 1 Штука |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 110 ккал | 1684 ккал | 6.5% | 5.9% | 1531 г |
| Белки | 4.3 г | 76 г | 5.7% | 5.2% | 1767 г |
| Жиры | 8 г | 56 г | 14.3% | 13% | 700 г |
| Углеводы | 4.8 г | 219 г | 2.2% | 2% | 4563 г |
| Углеводы (общие) | 3.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.5 г | 20 г | 7.5% | 6.8% | 1333 г |
| Вода | 80.5 г | 2273 г | 3.5% | 3.2% | 2824 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 467.3 мкг | 900 мкг | 51.9% | 47.2% | 193 г |
| Ретинол | 0.063 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 2.437 мг | 5 мг | 48.7% | 44.3% | 205 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.042 мг | 1.5 мг | 2.8% | 2.5% | 3571 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.149 мг | 1.8 мг | 8.3% | 7.5% | 1208 г |
| Витамин В4, холин | 67.43 мг | 500 мг | 13.5% | 12.3% | 742 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.372 мг | 5 мг | 7.4% | 6.7% | 1344 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.075 мг | 2 мг | 3.8% | 3.5% | 2667 г |
| Витамин В9, фолаты | 30.168 мкг | 400 мкг | 7.5% | 6.8% | 1326 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.131 мкг | 3 мкг | 4.4% | 4% | 2290 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 13.84 мг | 90 мг | 15.4% | 14% | 650 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.556 мкг | 10 мкг | 5.6% | 5.1% | 1799 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.869 мг | 15 мг | 5.8% | 5.3% | 1726 г |
| Витамин Н, биотин | 5.101 мкг | 50 мкг | 10.2% | 9.3% | 980 г |
| Витамин К, филлохинон | 18.3 мкг | 120 мкг | 15.3% | 13.9% | 656 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.0397 мг | 20 мг | 5.2% | 4.7% | 1924 г |
| Ниацин | 0.348 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 217.7 мг | 2500 мг | 8.7% | 7.9% | 1148 г |
| Кальций, Ca | 33.74 мг | 1000 мг | 3.4% | 3.1% | 2964 г |
| Кремний, Si | 10.6 мг | 30 мг | 35.3% | 32.1% | 283 г |
| Магний, Mg | 19.93 мг | 400 мг | 5% | 4.5% | 2007 г |
| Натрий, Na | 63.04 мг | 1300 мг | 4.8% | 4.4% | 2062 г |
| Сера, S | 56.89 мг | 1000 мг | 5.7% | 5.2% | 1758 г |
| Фосфор, P | 76.4 мг | 800 мг | 9.6% | 8.7% | 1047 г |
| Хлор, Cl | 46.8 мг | 2300 мг | 2% | 1.8% | 4915 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 114 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 40 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.128 мг | 18 мг | 6.3% | 5.7% | 1596 г |
| Йод, I | 5.65 мкг | 150 мкг | 3.8% | 3.5% | 2655 г |
| Кобальт, Co | 3.125 мкг | 10 мкг | 31.3% | 28.5% | 320 г |
| Марганец, Mn | 0.1392 мг | 2 мг | 7% | 6.4% | 1437 г |
| Медь, Cu | 58.16 мкг | 1000 мкг | 5.8% | 5.3% | 1719 г |
| Молибден, Mo | 3.515 мкг | 70 мкг | 5% | 4.5% | 1991 г |
| Никель, Ni | 3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 8.275 мкг | 55 мкг | 15% | 13.6% | 665 г |
| Фтор, F | 15.89 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.4% | 25173 г |
| Хром, Cr | 2.01 мкг | 50 мкг | 4% | 3.6% | 2488 г |
| Цинк, Zn | 0.4653 мг | 12 мг | 3.9% | 3.5% | 2579 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.06 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.073 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.03 г | ~ | |||
| Валин | 0.029 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.012 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.025 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.034 г | ~ | |||
| Лизин | 0.03 г | ~ | |||
| Метионин | 0.01 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.008 г | ~ | |||
| Треонин | 0.024 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.008 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.026 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.022 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.173 г | ~ | |||
| Аланин | 0.033 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.071 г | ~ | |||
| Глицин | 0.019 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.189 г | ~ | |||
| Пролин | 0.025 г | ~ | |||
| Серин | 0.03 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.022 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.01 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 1 г | от 4.7 до 16.8 г | 21.3% | 19.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 143.94 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 5.4 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.6 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.653 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.125 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.043 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.375 г | min 16.8 г | 26% | 23.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.078 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.256 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.025 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.033 г | от 11.2 до 20.6 г | 9.2% | 8.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.617 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.002 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат(капуста+морковь+свекла+)ЛЛ составляет 110 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».