| Шампиньоны (Запекание) | 200 г |
| Сметана 25% жирности (Запекание) | 50 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Укроп (Запекание) | 5 г |
| Петрушка свежая (Запекание) | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 76.7 ккал | 1684 ккал | 4.6% | 6% | 2196 г |
| Белки | 4.1 г | 76 г | 5.4% | 7% | 1854 г |
| Жиры | 6.1 г | 56 г | 10.9% | 14.2% | 918 г |
| Углеводы | 1 г | 219 г | 0.5% | 0.7% | 21900 г |
| Пищевые волокна | 2.3 г | 20 г | 11.5% | 15% | 870 г |
| Вода | 85 г | 2273 г | 3.7% | 4.8% | 2674 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 74.9 мкг | 900 мкг | 8.3% | 10.8% | 1202 г |
| Ретинол | 0.036 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.225 мг | 5 мг | 4.5% | 5.9% | 2222 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.086 мг | 1.5 мг | 5.7% | 7.4% | 1744 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.393 мг | 1.8 мг | 21.8% | 28.4% | 458 г |
| Витамин В4, холин | 44.74 мг | 500 мг | 8.9% | 11.6% | 1118 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.784 мг | 5 мг | 35.7% | 46.5% | 280 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.061 мг | 2 мг | 3.1% | 4% | 3279 г |
| Витамин В9, фолаты | 26.186 мкг | 400 мкг | 6.5% | 8.5% | 1528 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.157 мкг | 3 мкг | 5.2% | 6.8% | 1911 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 7.55 мг | 90 мг | 8.4% | 11% | 1192 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.11 мкг | 10 мкг | 1.1% | 1.4% | 9091 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.273 мг | 15 мг | 1.8% | 2.3% | 5495 г |
| Витамин Н, биотин | 13.718 мкг | 50 мкг | 27.4% | 35.7% | 364 г |
| Витамин К, филлохинон | 31.9 мкг | 120 мкг | 26.6% | 34.7% | 376 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.754 мг | 20 мг | 23.8% | 31% | 421 г |
| Ниацин | 4.129 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 474.9 мг | 2500 мг | 19% | 24.8% | 526 г |
| Кальций, Ca | 34 мг | 1000 мг | 3.4% | 4.4% | 2941 г |
| Кремний, Si | 2.729 мг | 30 мг | 9.1% | 11.9% | 1099 г |
| Магний, Mg | 17.01 мг | 400 мг | 4.3% | 5.6% | 2352 г |
| Натрий, Na | 343.15 мг | 1300 мг | 26.4% | 34.4% | 379 г |
| Сера, S | 28.11 мг | 1000 мг | 2.8% | 3.7% | 3557 г |
| Фосфор, P | 109.8 мг | 800 мг | 13.7% | 17.9% | 729 г |
| Хлор, Cl | 544.95 мг | 2300 мг | 23.7% | 30.9% | 422 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 348.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 1.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 2.23 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.4 мг | 18 мг | 2.2% | 2.9% | 4500 г |
| Йод, I | 16.91 мкг | 150 мкг | 11.3% | 14.7% | 887 г |
| Кобальт, Co | 12.712 мкг | 10 мкг | 127.1% | 165.7% | 79 г |
| Литий, Li | 1.068 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1437 мг | 2 мг | 7.2% | 9.4% | 1392 г |
| Медь, Cu | 428.82 мкг | 1000 мкг | 42.9% | 55.9% | 233 г |
| Молибден, Mo | 4.561 мкг | 70 мкг | 6.5% | 8.5% | 1535 г |
| Никель, Ni | 0.287 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 22 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 22.245 мкг | 55 мкг | 40.4% | 52.7% | 247 г |
| Стронций, Sr | 15.45 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 46.49 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 18.85 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.7% | 21220 г |
| Хром, Cr | 10.99 мкг | 50 мкг | 22% | 28.7% | 455 г |
| Цинк, Zn | 0.3274 мг | 12 мг | 2.7% | 3.5% | 3665 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.026 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 12.8% | 16.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 22.98 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.3 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.028 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.05 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.007 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.731 г | min 16.8 г | 10.3% | 13.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.061 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.031 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.646 г | от 11.2 до 20.6 г | 5.8% | 7.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.418 г | ~ |
Энергетическая ценность Запеченые шампиньоны составляет 76,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».