Мой здоровый рацион

Рецепт Мюсли. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Мюсли

Овсяные хлопья "геркулес" (Жарка) 150 г
Семена льна 15 г
Кунжут 15 г
Изюм без косточек (из винограда кишмиш) 30 г
Арахис жареный без масла, с солью 20 г
Способ приготовления

Смешать продукты и обжарить на сухой сковороде до щелканья семечек

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Мюсли".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 367.2 ккал 1684 ккал 21.8% 5.9% 459 г
Белки 12.2 г 76 г 16.1% 4.4% 623 г
Жиры 13.9 г 56 г 24.8% 6.8% 403 г
Углеводы 48 г 219 г 21.9% 6% 456 г
Углеводы (общие) 3.7 г ~
Пищевые волокна 8 г 20 г 40% 10.9% 250 г
Вода 23.7 г 2273 г 1% 0.3% 9591 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 2.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1 мкг 900 мкг 0.1% 90000 г
бета Каротин 0.007 мг 5 мг 0.1% 71429 г
Лютеин + Зеаксантин 42.457 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.417 мг 1.5 мг 27.8% 7.6% 360 г
Витамин В2, рибофлавин 0.109 мг 1.8 мг 6.1% 1.7% 1651 г
Витамин В4, холин 37.05 мг 500 мг 7.4% 2% 1350 г
Витамин В5, пантотеновая 0.735 мг 5 мг 14.7% 4% 680 г
Витамин В6, пиридоксин 0.207 мг 2 мг 10.4% 2.8% 966 г
Витамин В9, фолаты 25.822 мкг 400 мкг 6.5% 1.8% 1549 г
Витамин C, аскорбиновая 0.41 мг 90 мг 0.5% 0.1% 21951 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.582 мг 15 мг 10.5% 2.9% 948 г
бета Токоферол 0.031 мг ~
гамма Токоферол 1.851 мг ~
дельта Токоферол 0.076 мг ~
Витамин Н, биотин 13.776 мкг 50 мкг 27.6% 7.5% 363 г
Витамин К, филлохинон 2.1 мкг 120 мкг 1.8% 0.5% 5714 г
Витамин РР, НЭ 4.9213 мг 20 мг 24.6% 6.7% 406 г
Ниацин 0.978 мг ~
Бетаин 0.237 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 459.74 мг 2500 мг 18.4% 5% 544 г
Кальций, Ca 161.81 мг 1000 мг 16.2% 4.4% 618 г
Кремний, Si 21.5 мг 30 мг 71.7% 19.5% 140 г
Магний, Mg 165.02 мг 400 мг 41.3% 11.2% 242 г
Натрий, Na 70.54 мг 1300 мг 5.4% 1.5% 1843 г
Сера, S 100.39 мг 1000 мг 10% 2.7% 996 г
Фосфор, P 346.8 мг 800 мг 43.4% 11.8% 231 г
Хлор, Cl 52.59 мг 2300 мг 2.3% 0.6% 4373 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 200.8 мкг ~
Бор, B 101.3 мкг ~
Ванадий, V 21.61 мкг ~
Железо, Fe 4.27 мг 18 мг 23.7% 6.5% 422 г
Йод, I 2.89 мкг 150 мкг 1.9% 0.5% 5190 г
Кобальт, Co 4.989 мкг 10 мкг 49.9% 13.6% 200 г
Литий, Li 6.843 мкг ~
Марганец, Mn 2.891 мг 2 мг 144.6% 39.4% 69 г
Медь, Cu 544.74 мкг 1000 мкг 54.5% 14.8% 184 г
Молибден, Mo 3.813 мкг 70 мкг 5.4% 1.5% 1836 г
Никель, Ni 13.439 мкг ~
Рубидий, Rb 24.6 мкг ~
Селен, Se 20.243 мкг 55 мкг 36.8% 10% 272 г
Стронций, Sr 112.8 мкг ~
Титан, Ti 4.3 мкг ~
Фтор, F 60.86 мкг 4000 мкг 1.5% 0.4% 6572 г
Хром, Cr 2.08 мкг 50 мкг 4.2% 1.1% 2404 г
Цинк, Zn 3.2272 мг 12 мг 26.9% 7.3% 372 г
Цирконий, Zr 7.59 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 37.067 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 10 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.35 г ~
Аргинин* 1.031 г ~
Валин 0.625 г ~
Гистидин* 0.29 г ~
Изолейцин 0.475 г ~
Лейцин 0.764 г ~
Лизин 0.473 г ~
Метионин 0.177 г ~
Метионин + Цистеин 0.35 г ~
Треонин 0.451 г ~
Триптофан 0.202 г ~
Фенилаланин 0.618 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.815 г ~
Заменимые аминокислоты 0.84 г ~
Аланин 0.545 г ~
Аспарагиновая кислота 1.158 г ~
Гидроксипролин 0.011 г ~
Глицин 1.039 г ~
Глутаминовая кислота 2.373 г ~
Пролин 0.662 г ~
Серин 0.598 г ~
Тирозин 0.489 г ~
Цистеин 0.278 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 1.5 г от 0.9 до 3.7 г 100% 27.2%
Омега-6 жирные кислоты 3.8 г от 4.7 до 16.8 г 80.9% 22%
Стеролы (стерины)
Кампестерол 2.935 мг ~
Стигмастерол 0.717 мг ~
бета Ситостерол 19.565 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.015 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.616 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.374 г ~
20:0 Арахиновая 0.06 г ~
22:0 Бегеновая 0.109 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.062 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 5.273 г min 16.8 г 31.4% 8.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.011 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.003 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 5.353 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 2.211 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.059 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.006 г ~
22:1 цис 0.005 г ~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 5.339 г от 11.2 до 20.6 г 47.7% 13%
18:2 Линолевая (ud) 3.995 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.843 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.001 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 1.523 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.002 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.001 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.001 г ~
Трансжиры 0.002 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.001 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.001 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.001 г ~

Энергетическая ценность Мюсли составляет 367,2 кКал.

  • Порция = 50 гр (183.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Дневник
питания
Как похудеть
пошаговый курс
Дневник
тренировок