| Перец сладкий красный (Запекание) | 375 г |
| Помидор (томат), парниковый (Запекание) | 250 г |
| Паприка, перец сладкий молотый | 10 г |
| Кабачок (Запекание) | 317 г |
| Чеснок, порошок | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 37.3 ккал | 1684 ккал | 2.2% | 5.9% | 4515 г |
| Белки | 1.7 г | 76 г | 2.2% | 5.9% | 4471 г |
| Жиры | 0.4 г | 56 г | 0.7% | 1.9% | 14000 г |
| Углеводы | 7 г | 219 г | 3.2% | 8.6% | 3129 г |
| Углеводы (общие) | 2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.1 г | 20 г | 10.5% | 28.2% | 952 г |
| Вода | 87.4 г | 2273 г | 3.8% | 10.2% | 2601 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 253.9 мкг | 900 мкг | 28.2% | 75.6% | 354 г |
| альфа Каротин | 9.182 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.658 мг | 5 мг | 33.2% | 89% | 302 г |
| бета Криптоксантин | 95.463 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 292.346 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.076 мг | 1.5 мг | 5.1% | 13.7% | 1974 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.075 мг | 1.8 мг | 4.2% | 11.3% | 2400 г |
| Витамин В4, холин | 8.7 мг | 500 мг | 1.7% | 4.6% | 5747 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.223 мг | 5 мг | 4.5% | 12.1% | 2242 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.309 мг | 2 мг | 15.5% | 41.6% | 647 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.669 мкг | 400 мкг | 2.2% | 5.9% | 4614 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 63.92 мг | 90 мг | 71% | 190.3% | 141 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.839 мг | 15 мг | 5.6% | 15% | 1788 г |
| бета Токоферол | 0.005 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.055 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.004 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.182 мкг | 50 мкг | 0.4% | 1.1% | 27473 г |
| Витамин К, филлохинон | 8.2 мкг | 120 мкг | 6.8% | 18.2% | 1463 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.0593 мг | 20 мг | 5.3% | 14.2% | 1888 г |
| Ниацин | 0.861 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.204 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 313.65 мг | 2500 мг | 12.5% | 33.5% | 797 г |
| Кальций, Ca | 19.21 мг | 1000 мг | 1.9% | 5.1% | 5206 г |
| Кремний, Si | 25.708 мг | 30 мг | 85.7% | 229.8% | 117 г |
| Магний, Mg | 11.6 мг | 400 мг | 2.9% | 7.8% | 3448 г |
| Натрий, Na | 9 мг | 1300 мг | 0.7% | 1.9% | 14444 г |
| Сера, S | 14.27 мг | 1000 мг | 1.4% | 3.8% | 7008 г |
| Фосфор, P | 35.3 мг | 800 мг | 4.4% | 11.8% | 2266 г |
| Хлор, Cl | 29.36 мг | 2300 мг | 1.3% | 3.5% | 7834 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 75.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 53.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 2.8 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.04 мг | 18 мг | 5.8% | 15.5% | 1731 г |
| Йод, I | 1.79 мкг | 150 мкг | 1.2% | 3.2% | 8380 г |
| Кобальт, Co | 3.93 мкг | 10 мкг | 39.3% | 105.4% | 254 г |
| Литий, Li | 52.921 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2143 мг | 2 мг | 10.7% | 28.7% | 933 г |
| Медь, Cu | 129.53 мкг | 1000 мкг | 13% | 34.9% | 772 г |
| Молибден, Mo | 5.918 мкг | 70 мкг | 8.5% | 22.8% | 1183 г |
| Никель, Ni | 7.27 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 60.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.739 мкг | 55 мкг | 1.3% | 3.5% | 7442 г |
| Фтор, F | 11.99 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.8% | 33361 г |
| Хром, Cr | 5.03 мкг | 50 мкг | 10.1% | 27.1% | 994 г |
| Цинк, Zn | 0.52 мг | 12 мг | 4.3% | 11.5% | 2308 г |
| Цирконий, Zr | 1.59 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.055 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 5.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.19 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.079 г | ~ | |||
| Валин | 0.05 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.016 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.042 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.056 г | ~ | |||
| Лизин | 0.063 г | ~ | |||
| Метионин | 0.011 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.012 г | ~ | |||
| Треонин | 0.039 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.008 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.045 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.046 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.017 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.073 г | ~ | |||
| Глицин | 0.02 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.091 г | ~ | |||
| Пролин | 0.057 г | ~ | |||
| Серин | 0.017 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.03 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.013 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 11.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 2.824 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.024 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.007 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.028 г | min 16.8 г | 0.2% | 0.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.026 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.026 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.123 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.1% | 2.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.115 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.007 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.007 г | ~ |
Энергетическая ценность Рагу овощное составляет 37,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».