| Свинина, стейк из окорока, без костей, мясо с жиром, сырая | 424 г |
| Лук репчатый (Запекание) | 169 г |
| Чеснок (Запекание) | 9 г |
| Оливковое масло | 4 г |
| Морковь (Запекание) | 58 г |
| Пекинская капуста | 95 г |
| Сыр Белебеевский | 42 г |
| Помидор (томат), парниковый (Запекание) | 248 г |
| Творог Мягкий 0% [Савушкин Продукт] | 120 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 88.7 ккал | 1684 ккал | 5.3% | 6% | 1899 г |
| Белки | 12 г | 76 г | 15.8% | 17.8% | 633 г |
| Жиры | 3 г | 56 г | 5.4% | 6.1% | 1867 г |
| Углеводы | 2.9 г | 219 г | 1.3% | 1.5% | 7552 г |
| Углеводы (общие) | 0.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 5.1% | 2222 г |
| Вода | 81.1 г | 2273 г | 3.6% | 4.1% | 2803 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 130.4 мкг | 900 мкг | 14.5% | 16.3% | 690 г |
| альфа Каротин | 0.094 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.788 мг | 5 мг | 15.8% | 17.8% | 635 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 4.528 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.242 мг | 1.5 мг | 16.1% | 18.2% | 620 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.195 мг | 1.8 мг | 10.8% | 12.2% | 923 г |
| Витамин В4, холин | 32.53 мг | 500 мг | 6.5% | 7.3% | 1537 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.377 мг | 5 мг | 7.5% | 8.5% | 1326 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.28 мг | 2 мг | 14% | 15.8% | 714 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.923 мкг | 400 мкг | 2.2% | 2.5% | 4483 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.269 мкг | 3 мкг | 9% | 10.1% | 1115 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 5.34 мг | 90 мг | 5.9% | 6.7% | 1685 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.146 мг | 15 мг | 1% | 1.1% | 10274 г |
| Витамин Н, биотин | 0.173 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.3% | 28902 г |
| Витамин К, филлохинон | 6.7 мкг | 120 мкг | 5.6% | 6.3% | 1791 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.2634 мг | 20 мг | 16.3% | 18.4% | 613 г |
| Ниацин | 0.183 мг | ~ | |||
| Бетаин | 2.681 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 265.03 мг | 2500 мг | 10.6% | 12% | 943 г |
| Кальций, Ca | 20.26 мг | 1000 мг | 2% | 2.3% | 4936 г |
| Кремний, Si | 3.38 мг | 30 мг | 11.3% | 12.7% | 888 г |
| Магний, Mg | 14.87 мг | 400 мг | 3.7% | 4.2% | 2690 г |
| Натрий, Na | 36.75 мг | 1300 мг | 2.8% | 3.2% | 3537 г |
| Сера, S | 105.87 мг | 1000 мг | 10.6% | 12% | 945 г |
| Фосфор, P | 109.1 мг | 800 мг | 13.6% | 15.3% | 733 г |
| Хлор, Cl | 19.88 мг | 2300 мг | 0.9% | 1% | 11569 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 107.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 64.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 5.55 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.657 мг | 18 мг | 3.7% | 4.2% | 2740 г |
| Йод, I | 0.97 мкг | 150 мкг | 0.6% | 0.7% | 15464 г |
| Кобальт, Co | 2.173 мкг | 10 мкг | 21.7% | 24.5% | 460 г |
| Литий, Li | 6.493 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1017 мг | 2 мг | 5.1% | 5.7% | 1967 г |
| Медь, Cu | 70.26 мкг | 1000 мкг | 7% | 7.9% | 1423 г |
| Молибден, Mo | 2.772 мкг | 70 мкг | 4% | 4.5% | 2525 г |
| Никель, Ni | 3.645 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 102.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 10.944 мкг | 55 мкг | 19.9% | 22.4% | 503 г |
| Стронций, Sr | 0.48 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 11.78 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.3% | 33956 г |
| Хром, Cr | 1.82 мкг | 50 мкг | 3.6% | 4.1% | 2747 г |
| Цинк, Zn | 1.5646 мг | 12 мг | 13% | 14.7% | 767 г |
| Цирконий, Zr | 1.02 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.248 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.066 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.622 г | ~ | |||
| Валин | 0.472 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.376 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.447 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.767 г | ~ | |||
| Лизин | 0.829 г | ~ | |||
| Метионин | 0.253 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.005 г | ~ | |||
| Треонин | 0.413 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.114 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.391 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.015 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.146 г | ~ | |||
| Аланин | 0.541 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.88 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.032 г | ~ | |||
| Глицин | 0.424 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.47 г | ~ | |||
| Пролин | 0.378 г | ~ | |||
| Серин | 0.391 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.369 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.107 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 7.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 26.53 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 0.397 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.6 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.017 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.378 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.166 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.979 г | min 16.8 г | 5.8% | 6.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.053 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.915 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.648 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.011 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.274 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.4% | 2.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.227 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.178 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.011 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.005 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.006 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.025 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.007 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.007 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.007 г | ~ |
Энергетическая ценность Свинина под шубой составляет 88,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».