| Яйцо куриное (Запекание) | 220 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Миндаль, сухая обжарка, без соли | 149 г |
| Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), с низким содерж. натрия | 5 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) | 500 г |
| Лимонная цедра, сырая | 1 г |
| Сахар песок | 220 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 435.5 ккал | 1684 ккал | 25.9% | 5.9% | 387 г |
| Белки | 12.9 г | 76 г | 17% | 3.9% | 589 г |
| Жиры | 12.7 г | 56 г | 22.7% | 5.2% | 441 г |
| Углеводы | 67.5 г | 219 г | 30.8% | 7.1% | 324 г |
| Углеводы (общие) | 4.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 4 г | 20 г | 20% | 4.6% | 500 г |
| Вода | 9.5 г | 2273 г | 0.4% | 0.1% | 23926 г |
| Зола | 1.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 60.9 мкг | 900 мкг | 6.8% | 1.6% | 1478 г |
| Ретинол | 0.065 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.001 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.014 мг | 5 мг | 0.3% | 0.1% | 35714 г |
| бета Криптоксантин | 0.053 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 0.196 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.106 мг | 1.5 мг | 7.1% | 1.6% | 1415 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.344 мг | 1.8 мг | 19.1% | 4.4% | 523 г |
| Витамин В4, холин | 99.19 мг | 500 мг | 19.8% | 4.5% | 504 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.541 мг | 5 мг | 10.8% | 2.5% | 924 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.133 мг | 2 мг | 6.7% | 1.5% | 1504 г |
| Витамин В9, фолаты | 19.394 мкг | 400 мкг | 4.8% | 1.1% | 2062 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.129 мкг | 3 мкг | 4.3% | 1% | 2326 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.41 мг | 90 мг | 0.5% | 0.1% | 21951 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.524 мкг | 10 мкг | 5.2% | 1.2% | 1908 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 5.206 мг | 15 мг | 34.7% | 8% | 288 г |
| бета Токоферол | 0.056 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.126 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.016 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 6.919 мкг | 50 мкг | 13.8% | 3.2% | 723 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.5 мкг | 120 мкг | 1.3% | 0.3% | 8000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.0825 мг | 20 мг | 15.4% | 3.5% | 649 г |
| Ниацин | 0.755 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 290.5 мг | 2500 мг | 11.6% | 2.7% | 861 г |
| Кальций, Ca | 98.87 мг | 1000 мг | 9.9% | 2.3% | 1011 г |
| Кремний, Si | 11.024 мг | 30 мг | 36.7% | 8.4% | 272 г |
| Магний, Mg | 61.29 мг | 400 мг | 15.3% | 3.5% | 653 г |
| Натрий, Na | 128.78 мг | 1300 мг | 9.9% | 2.3% | 1009 г |
| Сера, S | 120.46 мг | 1000 мг | 12% | 2.8% | 830 г |
| Фосфор, P | 221.9 мг | 800 мг | 27.7% | 6.4% | 361 г |
| Хлор, Cl | 198.95 мг | 2300 мг | 8.7% | 2% | 1156 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 662 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 56 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 58.69 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.119 мг | 18 мг | 11.8% | 2.7% | 849 г |
| Йод, I | 5.25 мкг | 150 мкг | 3.5% | 0.8% | 2857 г |
| Кобальт, Co | 5.693 мкг | 10 мкг | 56.9% | 13.1% | 176 г |
| Литий, Li | 3.751 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.7237 мг | 2 мг | 36.2% | 8.3% | 276 г |
| Медь, Cu | 272.58 мкг | 1000 мкг | 27.3% | 6.3% | 367 г |
| Молибден, Mo | 14.077 мкг | 70 мкг | 20.1% | 4.6% | 497 г |
| Никель, Ni | 22.278 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 2.94 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 10.702 мкг | 55 мкг | 19.5% | 4.5% | 514 г |
| Стронций, Sr | 2.03 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 14.1 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 42.62 мкг | 4000 мкг | 1.1% | 0.3% | 9385 г |
| Хром, Cr | 4.03 мкг | 50 мкг | 8.1% | 1.9% | 1241 г |
| Цинк, Zn | 1.2766 мг | 12 мг | 10.6% | 2.4% | 940 г |
| Цирконий, Zr | 6.14 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 38.469 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 27.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.633 г | ~ | |||
| Валин | 0.348 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.182 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.286 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.536 г | ~ | |||
| Лизин | 0.332 г | ~ | |||
| Метионин | 0.136 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.186 г | ~ | |||
| Треонин | 0.262 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.088 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.365 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.292 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.357 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.777 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.007 г | ~ | |||
| Глицин | 0.357 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.537 г | ~ | |||
| Пролин | 0.272 г | ~ | |||
| Серин | 0.399 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.202 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.113 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.038 г | от 0.9 до 3.7 г | 4.2% | 1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 2.922 г | от 4.7 до 16.8 г | 62.2% | 14.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 135.73 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.041 мг | ~ | |||
| Кампестерол | 0.701 мг | ~ | |||
| Стигмастерол | 0.701 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 21.386 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.549 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.014 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.118 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.01 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.351 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.009 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 6.981 г | min 16.8 г | 41.6% | 9.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.146 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.013 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 6.8 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 5.741 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.012 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.572 г | от 11.2 до 20.6 г | 23% | 5.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.554 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 2.269 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.017 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:3 прочие изомеры | 0.001 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.026 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.001 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | |||||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Кантуччини составляет 435,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».