| Семена льна | 36.8 г |
| Ржаные отруби | 34 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 2 С0 |
| Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), с низким содерж. натрия | 0.5 tsp |
| Вода | 32 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 192.4 ккал | 1684 ккал | 11.4% | 5.9% | 875 г |
| Белки | 11.9 г | 76 г | 15.7% | 8.2% | 639 г |
| Жиры | 13.7 г | 56 г | 24.5% | 12.7% | 409 г |
| Углеводы | 2.6 г | 219 г | 1.2% | 0.6% | 8423 г |
| Углеводы (общие) | 5.9 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 11.6 г | 20 г | 58% | 30.1% | 172 г |
| Вода | 55.6 г | 2273 г | 2.4% | 1.2% | 4088 г |
| Зола | 2.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 133.2 мкг | 900 мкг | 14.8% | 7.7% | 676 г |
| Ретинол | 0.14 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.03 мг | 5 мг | 0.6% | 0.3% | 16667 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 111.427 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.402 мг | 1.5 мг | 26.8% | 13.9% | 373 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.317 мг | 1.8 мг | 17.6% | 9.1% | 568 г |
| Витамин В4, холин | 142.34 мг | 500 мг | 28.5% | 14.8% | 351 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.894 мг | 5 мг | 17.9% | 9.3% | 559 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.151 мг | 2 мг | 7.6% | 4% | 1325 г |
| Витамин В9, фолаты | 18.017 мкг | 400 мкг | 4.5% | 2.3% | 2220 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.279 мкг | 3 мкг | 9.3% | 4.8% | 1075 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.1 мг | 90 мг | 0.1% | 0.1% | 90000 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.13 мкг | 10 мкг | 11.3% | 5.9% | 885 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.598 мг | 15 мг | 4% | 2.1% | 2508 г |
| гамма Токоферол | 3.415 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.06 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 10.822 мкг | 50 мкг | 21.6% | 11.2% | 462 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.9 мкг | 120 мкг | 0.8% | 0.4% | 13333 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.6629 мг | 20 мг | 13.3% | 6.9% | 751 г |
| Ниацин | 0.433 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.531 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 525.61 мг | 2500 мг | 21% | 10.9% | 476 г |
| Кальций, Ca | 161.76 мг | 1000 мг | 16.2% | 8.4% | 618 г |
| Магний, Mg | 145.13 мг | 400 мг | 36.3% | 18.9% | 276 г |
| Натрий, Na | 90.59 мг | 1300 мг | 7% | 3.6% | 1435 г |
| Сера, S | 125.79 мг | 1000 мг | 12.6% | 6.5% | 795 г |
| Фосфор, P | 345.9 мг | 800 мг | 43.2% | 22.5% | 231 г |
| Хлор, Cl | 87.28 мг | 2300 мг | 3.8% | 2% | 2635 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 4.053 мг | 18 мг | 22.5% | 11.7% | 444 г |
| Йод, I | 19.02 мкг | 150 мкг | 12.7% | 6.6% | 789 г |
| Кобальт, Co | 6.214 мкг | 10 мкг | 62.1% | 32.3% | 161 г |
| Марганец, Mn | 1.55 мг | 2 мг | 77.5% | 40.3% | 129 г |
| Медь, Cu | 375.48 мкг | 1000 мкг | 37.5% | 19.5% | 266 г |
| Молибден, Mo | 3.587 мкг | 70 мкг | 5.1% | 2.7% | 1951 г |
| Селен, Se | 20.458 мкг | 55 мкг | 37.2% | 19.3% | 269 г |
| Фтор, F | 45.58 мкг | 4000 мкг | 1.1% | 0.6% | 8776 г |
| Хром, Cr | 2.23 мкг | 50 мкг | 4.5% | 2.3% | 2242 г |
| Цинк, Zn | 2.0523 мг | 12 мг | 17.1% | 8.9% | 585 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.154 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.77 г | ~ | |||
| Валин | 0.613 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.271 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.488 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.814 г | ~ | |||
| Лизин | 0.65 г | ~ | |||
| Метионин | 0.298 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.402 г | ~ | |||
| Треонин | 0.472 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.162 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.527 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.631 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.555 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.037 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.03 г | ~ | |||
| Глицин | 0.448 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.679 г | ~ | |||
| Пролин | 0.361 г | ~ | |||
| Серин | 0.685 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.352 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.22 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 4 г | от 0.9 до 3.7 г | 108.1% | 56.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.9 г | от 4.7 до 16.8 г | 40.4% | 21% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 292.69 мг | max 300 мг | |||
| Кампестерол | 7.702 мг | ~ | |||
| Стигмастерол | 1.883 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 15.405 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.2 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.024 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.006 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.515 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.02 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.719 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.026 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.009 г | ~ | |||
| 24:0 Лигноцериновая | 0.005 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.84 г | min 16.8 г | 22.9% | 11.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.222 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.542 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.034 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| 24:1 Нервоновая, цис (омега-9) | 0.011 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 5.566 г | от 11.2 до 20.6 г | 49.7% | 25.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.625 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 3.939 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.001 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.056 г | ~ |
Энергетическая ценность Хлеб льняной составляет 192,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».