Мой здоровый рацион

Рецепт Салат с курицей, огурцом и яйцами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат с курицей, огурцом и яйцами

Огурец парниковый 200 г
Яйцо куриное вареное вкрутую 140 г
Лук репчатый 95 г
Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве 120 г
Куриная грудка (филе) (Варка) 471 г
Горошек зеленый. Консервы 255 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с курицей, огурцом и яйцами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 112.1 ккал 1684 ккал 6.7% 6% 1502 г
Белки 13.6 г 76 г 17.9% 16% 559 г
Жиры 5.1 г 56 г 9.1% 8.1% 1098 г
Углеводы 2.7 г 219 г 1.2% 1.1% 8111 г
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 6.7% 1333 г
Вода 76.3 г 2273 г 3.4% 3% 2979 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 75.7 мкг 900 мкг 8.4% 7.5% 1189 г
Ретинол 0.058 мг ~
бета Каротин 0.096 мг 5 мг 1.9% 1.7% 5208 г
Витамин В1, тиамин 0.059 мг 1.5 мг 3.9% 3.5% 2542 г
Витамин В2, рибофлавин 0.12 мг 1.8 мг 6.7% 6% 1500 г
Витамин В4, холин 60.94 мг 500 мг 12.2% 10.9% 820 г
Витамин В5, пантотеновая 0.646 мг 5 мг 12.9% 11.5% 774 г
Витамин В6, пиридоксин 0.197 мг 2 мг 9.9% 8.8% 1015 г
Витамин В9, фолаты 7.478 мкг 400 мкг 1.9% 1.7% 5349 г
Витамин В12, кобаламин 0.3 мкг 3 мкг 10% 8.9% 1000 г
Витамин C, аскорбиновая 4.37 мг 90 мг 4.9% 4.4% 2059 г
Витамин D, кальциферол 0.374 мкг 10 мкг 3.7% 3.3% 2674 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.359 мг 15 мг 2.4% 2.1% 4178 г
Витамин Н, биотин 3.316 мкг 50 мкг 6.6% 5.9% 1508 г
Витамин К, филлохинон 6.9 мкг 120 мкг 5.8% 5.2% 1739 г
Витамин РР, НЭ 3.0913 мг 20 мг 15.5% 13.8% 647 г
Ниацин 2.775 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 168.93 мг 2500 мг 6.8% 6.1% 1480 г
Кальций, Ca 112.14 мг 1000 мг 11.2% 10% 892 г
Кремний, Si 12.511 мг 30 мг 41.7% 37.2% 240 г
Магний, Mg 39.08 мг 400 мг 9.8% 8.7% 1024 г
Натрий, Na 187.2 мг 1300 мг 14.4% 12.8% 694 г
Сера, S 141.99 мг 1000 мг 14.2% 12.7% 704 г
Фосфор, P 147.8 мг 800 мг 18.5% 16.5% 541 г
Хлор, Cl 166.06 мг 2300 мг 7.2% 6.4% 1385 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 107.9 мкг ~
Бор, B 39.6 мкг ~
Ванадий, V 5.08 мкг ~
Железо, Fe 1.137 мг 18 мг 6.3% 5.6% 1583 г
Йод, I 4.19 мкг 150 мкг 2.8% 2.5% 3580 г
Кобальт, Co 4.898 мкг 10 мкг 49% 43.7% 204 г
Марганец, Mn 0.0944 мг 2 мг 4.7% 4.2% 2119 г
Медь, Cu 85.26 мкг 1000 мкг 8.5% 7.6% 1173 г
Молибден, Mo 5.169 мкг 70 мкг 7.4% 6.6% 1354 г
Никель, Ni 0.252 мкг ~
Рубидий, Rb 39.7 мкг ~
Селен, Se 13.609 мкг 55 мкг 24.7% 22% 404 г
Фтор, F 27.29 мкг 4000 мкг 0.7% 0.6% 14657 г
Хром, Cr 4.45 мкг 50 мкг 8.9% 7.9% 1124 г
Цинк, Zn 1.1855 мг 12 мг 9.9% 8.8% 1012 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.742 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.925 г ~
Аргинин* 0.916 г ~
Валин 0.753 г ~
Гистидин* 0.717 г ~
Изолейцин 0.604 г ~
Лейцин 1.077 г ~
Лизин 1.308 г ~
Метионин 0.25 г ~
Метионин + Цистеин 0.453 г ~
Треонин 0.592 г ~
Триптофан 0.237 г ~
Фенилаланин 0.599 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.138 г ~
Заменимые аминокислоты 1.553 г ~
Аланин 0.636 г ~
Аспарагиновая кислота 1.055 г ~
Гидроксипролин 0.087 г ~
Глицин 0.459 г ~
Глутаминовая кислота 1.75 г ~
Пролин 0.698 г ~
Серин 0.582 г ~
Тирозин 0.539 г ~
Цистеин 0.208 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 5.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 82.7 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.2 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.011 г ~
8:0 Каприловая 0.041 г ~
10:0 Каприновая 0.133 г ~
12:0 Лауриновая 0.122 г ~
14:0 Миристиновая 0.259 г ~
15:0 Пентадекановая 0.031 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.817 г ~
17:0 Маргариновая 0.02 г ~
18:0 Стеариновая 0.393 г ~
20:0 Арахиновая 0.024 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.499 г min 16.8 г 8.9% 7.9%
14:1 Миристолеиновая 0.041 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.1 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.952 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.305 г от 11.2 до 20.6 г 2.7% 2.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.15 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.004 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.008 г ~

Энергетическая ценность Салат с курицей, огурцом и яйцами составляет 112,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов