| Яйцо куриное вареное вкрутую | 211 г |
| Куриная грудка отварная | 204 г |
| Лук репчатый (Мытьё, нарезка) | 80 г |
| Ветчина Борисовская [СибКолбасы] | 203 г |
| Сыр Колбасный [Плавыч] | 163 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 141.1 ккал | 1684 ккал | 8.4% | 6% | 1193 г |
| Белки | 13.3 г | 76 г | 17.5% | 12.4% | 571 г |
| Жиры | 6.9 г | 56 г | 12.3% | 8.7% | 812 г |
| Углеводы | 6.5 г | 219 г | 3% | 2.1% | 3369 г |
| Пищевые волокна | 0.3 г | 20 г | 1.5% | 1.1% | 6667 г |
| Вода | 72.6 г | 2273 г | 3.2% | 2.3% | 3131 г |
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 65.8 мкг | 900 мкг | 7.3% | 5.2% | 1368 г |
| Ретинол | 0.063 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.015 мг | 5 мг | 0.3% | 0.2% | 33333 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.032 мг | 1.5 мг | 2.1% | 1.5% | 4688 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.139 мг | 1.8 мг | 7.7% | 5.5% | 1295 г |
| Витамин В4, холин | 81.3 мг | 500 мг | 16.3% | 11.6% | 615 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.467 мг | 5 мг | 9.3% | 6.6% | 1071 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.124 мг | 2 мг | 6.2% | 4.4% | 1613 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.28 мкг | 400 мкг | 0.8% | 0.6% | 12195 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.183 мкг | 3 мкг | 6.1% | 4.3% | 1639 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.84 мг | 90 мг | 0.9% | 0.6% | 10714 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.568 мкг | 10 мкг | 5.7% | 4% | 1761 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.024 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.231 мг | 15 мг | 1.5% | 1.1% | 6494 г |
| Витамин Н, биотин | 5.084 мкг | 50 мкг | 10.2% | 7.2% | 983 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 0.1% | 60000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.622 мг | 20 мг | 13.1% | 9.3% | 763 г |
| Ниацин | 0.066 мг | ~ | |||
| Бетаин | 1.351 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 95.22 мг | 2500 мг | 3.8% | 2.7% | 2625 г |
| Кальций, Ca | 19.58 мг | 1000 мг | 2% | 1.4% | 5107 г |
| Кремний, Si | 0.465 мг | 30 мг | 1.6% | 1.1% | 6452 г |
| Магний, Mg | 9.96 мг | 400 мг | 2.5% | 1.8% | 4016 г |
| Натрий, Na | 48.47 мг | 1300 мг | 3.7% | 2.6% | 2682 г |
| Сера, S | 49.61 мг | 1000 мг | 5% | 3.5% | 2016 г |
| Фосфор, P | 92 мг | 800 мг | 11.5% | 8.2% | 870 г |
| Хлор, Cl | 40.94 мг | 2300 мг | 1.8% | 1.3% | 5618 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 37.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 18.6 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.902 мг | 18 мг | 5% | 3.5% | 1996 г |
| Йод, I | 5.23 мкг | 150 мкг | 3.5% | 2.5% | 2868 г |
| Кобальт, Co | 2.94 мкг | 10 мкг | 29.4% | 20.8% | 340 г |
| Марганец, Mn | 0.0328 мг | 2 мг | 1.6% | 1.1% | 6098 г |
| Медь, Cu | 38.63 мкг | 1000 мкг | 3.9% | 2.8% | 2589 г |
| Молибден, Mo | 1.485 мкг | 70 мкг | 2.1% | 1.5% | 4714 г |
| Никель, Ni | 0.279 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 44.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 13.177 мкг | 55 мкг | 24% | 17% | 417 г |
| Фтор, F | 16.5 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.3% | 24242 г |
| Хром, Cr | 1.18 мкг | 50 мкг | 2.4% | 1.7% | 4237 г |
| Цинк, Zn | 0.5836 мг | 12 мг | 4.9% | 3.5% | 2056 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.009 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.027 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.429 г | ~ | |||
| Валин | 0.343 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.215 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.366 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.52 г | ~ | |||
| Лизин | 0.589 г | ~ | |||
| Метионин | 0.191 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.002 г | ~ | |||
| Треонин | 0.294 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.082 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.276 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.007 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.062 г | ~ | |||
| Аланин | 0.38 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.619 г | ~ | |||
| Глицин | 0.341 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.049 г | ~ | |||
| Пролин | 0.285 г | ~ | |||
| Серин | 0.239 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.235 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.089 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 7.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 159.34 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.9 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.002 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.137 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.05 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.243 г | min 16.8 г | 7.4% | 5.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.028 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.206 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.005 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.503 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.5% | 3.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.118 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.005 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.012 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.002 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.002 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.005 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат Валенсия без майонеза составляет 141,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».