| Перец сладкий (Пассерование) | 50 г |
| Помидоры (томаты) (Пассерование) | 80 г |
| Кабачок (Припускание) | 270 г |
| Вода | 30 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 35.7 ккал | 1684 ккал | 2.1% | 5.9% | 4717 г |
| Белки | 1.1 г | 76 г | 1.4% | 3.9% | 6909 г |
| Жиры | 0.4 г | 56 г | 0.7% | 2% | 14000 г |
| Углеводы | 6.9 г | 219 г | 3.2% | 9% | 3174 г |
| Пищевые волокна | 1.8 г | 20 г | 9% | 25.2% | 1111 г |
| Вода | 89.2 г | 2273 г | 3.9% | 10.9% | 2548 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 116.6 мкг | 900 мкг | 13% | 36.4% | 772 г |
| бета Каротин | 0.696 мг | 5 мг | 13.9% | 38.9% | 718 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.06 мг | 1.5 мг | 4% | 11.2% | 2500 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.06 мг | 1.8 мг | 3.3% | 9.2% | 3000 г |
| Витамин В4, холин | 2.29 мг | 500 мг | 0.5% | 1.4% | 21834 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.218 мг | 5 мг | 4.4% | 12.3% | 2294 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.236 мг | 2 мг | 11.8% | 33.1% | 847 г |
| Витамин В9, фолаты | 22.051 мкг | 400 мкг | 5.5% | 15.4% | 1814 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 31.94 мг | 90 мг | 35.5% | 99.4% | 282 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.402 мг | 15 мг | 2.7% | 7.6% | 3731 г |
| Витамин Н, биотин | 0.872 мкг | 50 мкг | 1.7% | 4.8% | 5734 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.7 мкг | 120 мкг | 2.3% | 6.4% | 4444 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.2264 мг | 20 мг | 6.1% | 17.1% | 1631 г |
| Ниацин | 0.9 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 377.11 мг | 2500 мг | 15.1% | 42.3% | 663 г |
| Кальций, Ca | 23.39 мг | 1000 мг | 2.3% | 6.4% | 4275 г |
| Магний, Mg | 18.08 мг | 400 мг | 4.5% | 12.6% | 2212 г |
| Натрий, Na | 15.47 мг | 1300 мг | 1.2% | 3.4% | 8403 г |
| Сера, S | 4.23 мг | 1000 мг | 0.4% | 1.1% | 23641 г |
| Фосфор, P | 24.7 мг | 800 мг | 3.1% | 8.7% | 3239 г |
| Хлор, Cl | 19.67 мг | 2300 мг | 0.9% | 2.5% | 11693 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 39.3 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.831 мг | 18 мг | 4.6% | 12.9% | 2166 г |
| Йод, I | 0.68 мкг | 150 мкг | 0.5% | 1.4% | 22059 г |
| Кобальт, Co | 2.051 мкг | 10 мкг | 20.5% | 57.4% | 488 г |
| Марганец, Mn | 0.0481 мг | 2 мг | 2.4% | 6.7% | 4158 г |
| Медь, Cu | 37.68 мкг | 1000 мкг | 3.8% | 10.6% | 2654 г |
| Молибден, Mo | 2.393 мкг | 70 мкг | 3.4% | 9.5% | 2925 г |
| Никель, Ni | 4.444 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 52.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.137 мкг | 55 мкг | 0.2% | 0.6% | 40146 г |
| Фтор, F | 19.66 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 1.4% | 20346 г |
| Хром, Cr | 1.71 мкг | 50 мкг | 3.4% | 9.5% | 2924 г |
| Цинк, Zn | 0.0684 мг | 12 мг | 0.6% | 1.7% | 17544 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.121 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 6.7 г | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность Тушеные кабачки с перцем и помидором составляет 35,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».