| Печень трески. Консервы | 57 г |
| Яйцо куриное вареное вкрутую | 66 г |
| Лук-резанец (скорода, шнитт-лук) | 25 г |
| Огурец парниковый | 66 г |
| Зелёный горошек замороженный [Бондюэль] | 52 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 192 ккал | 1684 ккал | 11.4% | 5.9% | 877 г |
| Белки | 5.9 г | 76 г | 7.8% | 4.1% | 1288 г |
| Жиры | 16.9 г | 56 г | 30.2% | 15.7% | 331 г |
| Углеводы | 5 г | 219 г | 2.3% | 1.2% | 4380 г |
| Углеводы (общие) | 0.7 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.4 г | 20 г | 2% | 1% | 5000 г |
| Вода | 70.8 г | 2273 г | 3.1% | 1.6% | 3210 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 1001.1 мкг | 900 мкг | 111.2% | 57.9% | 90 г |
| Ретинол | 0.98 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.253 мг | 5 мг | 5.1% | 2.7% | 1976 г |
| бета Криптоксантин | 2.481 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 117.944 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.042 мг | 1.5 мг | 2.8% | 1.5% | 3571 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.231 мг | 1.8 мг | 12.8% | 6.7% | 779 г |
| Витамин В4, холин | 74.88 мг | 500 мг | 15% | 7.8% | 668 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.439 мг | 5 мг | 8.8% | 4.6% | 1139 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.102 мг | 2 мг | 5.1% | 2.7% | 1961 г |
| Витамин В9, фолаты | 45.35 мкг | 400 мкг | 11.3% | 5.9% | 882 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.275 мкг | 3 мкг | 9.2% | 4.8% | 1091 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 7.93 мг | 90 мг | 8.8% | 4.6% | 1135 г |
| Витамин D, кальциферол | 21.974 мкг | 10 мкг | 219.7% | 114.4% | 46 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.546 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.186 мг | 15 мг | 14.6% | 7.6% | 686 г |
| Витамин Н, биотин | 0.223 мкг | 50 мкг | 0.4% | 0.2% | 22422 г |
| Витамин К, филлохинон | 24.1 мкг | 120 мкг | 20.1% | 10.5% | 498 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.7297 мг | 20 мг | 3.6% | 1.9% | 2741 г |
| Ниацин | 0.435 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.149 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 131.29 мг | 2500 мг | 5.3% | 2.8% | 1904 г |
| Кальций, Ca | 32.77 мг | 1000 мг | 3.3% | 1.7% | 3052 г |
| Кремний, Si | 13.15 мг | 30 мг | 43.8% | 22.8% | 228 г |
| Магний, Mg | 20.62 мг | 400 мг | 5.2% | 2.7% | 1940 г |
| Натрий, Na | 187.07 мг | 1300 мг | 14.4% | 7.5% | 695 г |
| Сера, S | 44.9 мг | 1000 мг | 4.5% | 2.3% | 2227 г |
| Фосфор, P | 104.9 мг | 800 мг | 13.1% | 6.8% | 763 г |
| Хлор, Cl | 223.7 мг | 2300 мг | 9.7% | 5.1% | 1028 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 105.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 0.4 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.977 мг | 18 мг | 5.4% | 2.8% | 1842 г |
| Йод, I | 0.02 мкг | 150 мкг | 750000 г | ||
| Кобальт, Co | 14.177 мкг | 10 мкг | 141.8% | 73.9% | 71 г |
| Марганец, Mn | 0.1061 мг | 2 мг | 5.3% | 2.8% | 1885 г |
| Медь, Cu | 2706.73 мкг | 1000 мкг | 270.7% | 141% | 37 г |
| Молибден, Mo | 3.248 мкг | 70 мкг | 4.6% | 2.4% | 2155 г |
| Никель, Ni | 3.002 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 7.801 мкг | 55 мкг | 14.2% | 7.4% | 705 г |
| Фтор, F | 1.51 мкг | 4000 мкг | 264901 г | ||
| Хром, Cr | 0.42 мкг | 50 мкг | 0.8% | 0.4% | 11905 г |
| Цинк, Zn | 0.3628 мг | 12 мг | 3% | 1.6% | 3308 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.025 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.21 г | ~ | |||
| Валин | 0.204 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.079 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.183 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.285 г | ~ | |||
| Лизин | 0.24 г | ~ | |||
| Метионин | 0.101 г | ~ | |||
| Треонин | 0.162 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.041 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.176 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.188 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.342 г | ~ | |||
| Глицин | 0.12 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.472 г | ~ | |||
| Пролин | 0.145 г | ~ | |||
| Серин | 0.246 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.136 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.072 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 3.6 г | от 0.9 до 3.7 г | 100% | 52.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.8 г | от 4.7 до 16.8 г | 17% | 8.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 146.12 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.846 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.1 г | max 18.7 г | |||
| 8:0 Каприловая | 0.001 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.001 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.012 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.593 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.206 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 8.225 г | min 16.8 г | 49% | 25.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.077 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.933 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.007 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 4.304 г | от 11.2 до 20.6 г | 38.4% | 20% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.318 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.01 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.037 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.001 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.009 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат с печенью трески составляет 192 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».