Мой здоровый рацион

Рецепт Суп грибной на бульне из индейки. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Суп грибной на бульне из индейки

Подсолнечное масло 10 г
Шампиньоны 100 г
Бульон куриный 700 г
Вода 250 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп грибной на бульне из индейки".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 34.8 ккал 1684 ккал 2.1% 6% 4839 г
Белки 2.1 г 76 г 2.8% 8% 3619 г
Жиры 1.8 г 56 г 3.2% 9.2% 3111 г
Углеводы 2.3 г 219 г 1.1% 3.2% 9522 г
Углеводы (общие) 2.3 г ~
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 2.9% 10000 г
Вода 93 г 2273 г 4.1% 11.8% 2444 г
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 0.8 мкг 900 мкг 0.1% 0.3% 112500 г
Ретинол 0.001 мг ~
бета Каротин 0.001 мг 5 мг 500000 г
Лютеин + Зеаксантин 0.66 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.033 мг 1.5 мг 2.2% 6.3% 4545 г
Витамин В2, рибофлавин 0.099 мг 1.8 мг 5.5% 15.8% 1818 г
Витамин В4, холин 8.16 мг 500 мг 1.6% 4.6% 6127 г
Витамин В5, пантотеновая 0.198 мг 5 мг 4% 11.5% 2525 г
Витамин В6, пиридоксин 0.045 мг 2 мг 2.3% 6.6% 4444 г
Витамин В9, фолаты 6.132 мкг 400 мкг 1.5% 4.3% 6523 г
Витамин В12, кобаламин 0.009 мкг 3 мкг 0.3% 0.9% 33333 г
Витамин C, аскорбиновая 0.79 мг 90 мг 0.9% 2.6% 11392 г
Витамин D, кальциферол 0.009 мкг 10 мкг 0.1% 0.3% 111111 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.444 мг 15 мг 3% 8.6% 3378 г
Витамин Н, биотин 1.509 мкг 50 мкг 3% 8.6% 3313 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.6% 60000 г
Витамин РР, НЭ 1.5743 мг 20 мг 7.9% 22.7% 1270 г
Ниацин 0.453 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 119.34 мг 2500 мг 4.8% 13.8% 2095 г
Кальций, Ca 3.42 мг 1000 мг 0.3% 0.9% 29240 г
Кремний, Si 0.283 мг 30 мг 0.9% 2.6% 10601 г
Магний, Mg 4.29 мг 400 мг 1.1% 3.2% 9324 г
Натрий, Na 95.21 мг 1300 мг 7.3% 21% 1365 г
Сера, S 19.24 мг 1000 мг 1.9% 5.5% 5198 г
Фосфор, P 28.7 мг 800 мг 3.6% 10.3% 2787 г
Хлор, Cl 2.69 мг 2300 мг 0.1% 0.3% 85502 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 39.5 мкг ~
Ванадий, V 0.19 мкг ~
Железо, Fe 0.167 мг 18 мг 0.9% 2.6% 10778 г
Йод, I 1.7 мкг 150 мкг 1.1% 3.2% 8824 г
Кобальт, Co 1.415 мкг 10 мкг 14.2% 40.8% 707 г
Литий, Li 0.075 мкг ~
Марганец, Mn 0.0138 мг 2 мг 0.7% 2% 14493 г
Медь, Cu 82.97 мкг 1000 мкг 8.3% 23.9% 1205 г
Молибден, Mo 0.66 мкг 70 мкг 0.9% 2.6% 10606 г
Рубидий, Rb 2.5 мкг ~
Селен, Se 3.906 мкг 55 мкг 7.1% 20.4% 1408 г
Стронций, Sr 1.58 мкг ~
Титан, Ti 5.42 мкг ~
Фтор, F 24.91 мкг 4000 мкг 0.6% 1.7% 16058 г
Хром, Cr 1.23 мкг 50 мкг 2.5% 7.2% 4065 г
Цинк, Zn 0.1189 мг 12 мг 1% 2.9% 10093 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 1.1 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.7 г от 4.7 до 16.8 г 14.9% 42.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 1.98 мг max 300 мг
бета Ситостерол 1.887 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.008 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.23 г ~
18:0 Стеариновая 0.076 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
22:0 Бегеновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.623 г min 16.8 г 3.7% 10.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.066 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.547 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.8 г от 11.2 до 20.6 г 7.1% 20.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.745 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.006 г ~

Энергетическая ценность Суп грибной на бульне из индейки составляет 34,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».