| Чечевица, зерно (Варка) | 500 г |
| Морковь (Тушение) | 300 г |
| Лук репчатый (Тушение) | 300 г |
| Соль поваренная пищевая | 10 г |
| Перец красный молотый острый | 5 г |
| Подсолнечное масло | 20 г |
| Куркума, молотая | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 182.9 ккал | 1684 ккал | 10.9% | 6% | 921 г |
| Белки | 12.6 г | 76 г | 16.6% | 9.1% | 603 г |
| Жиры | 3 г | 56 г | 5.4% | 3% | 1867 г |
| Углеводы | 26.1 г | 219 г | 11.9% | 6.5% | 839 г |
| Углеводы (общие) | 0.6 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 7.5 г | 20 г | 37.5% | 20.5% | 267 г |
| Вода | 46.3 г | 2273 г | 2% | 1.1% | 4909 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 587.8 мкг | 900 мкг | 65.3% | 35.7% | 153 г |
| бета Каротин | 3.575 мг | 5 мг | 71.5% | 39.1% | 140 г |
| бета Криптоксантин | 32.194 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 67.75 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.165 мг | 1.5 мг | 11% | 6% | 909 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.112 мг | 1.8 мг | 6.2% | 3.4% | 1607 г |
| Витамин В4, холин | 52.96 мг | 500 мг | 10.6% | 5.8% | 944 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.572 мг | 5 мг | 11.4% | 6.2% | 874 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.219 мг | 2 мг | 11% | 6% | 913 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.803 мкг | 400 мкг | 1.7% | 0.9% | 5880 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.42 мг | 90 мг | 4.9% | 2.7% | 2036 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.505 мг | 15 мг | 10% | 5.5% | 997 г |
| гамма Токоферол | 0.004 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.602 мкг | 50 мкг | 1.2% | 0.7% | 8306 г |
| Витамин К, филлохинон | 7 мкг | 120 мкг | 5.8% | 3.2% | 1714 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.8509 мг | 20 мг | 14.3% | 7.8% | 702 г |
| Ниацин | 1.094 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.05 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 468.03 мг | 2500 мг | 18.7% | 10.2% | 534 г |
| Кальций, Ca | 65 мг | 1000 мг | 6.5% | 3.6% | 1538 г |
| Кремний, Si | 48.713 мг | 30 мг | 162.4% | 88.8% | 62 г |
| Магний, Mg | 56.91 мг | 400 мг | 14.2% | 7.8% | 703 г |
| Натрий, Na | 433.97 мг | 1300 мг | 33.4% | 18.3% | 300 г |
| Сера, S | 103.57 мг | 1000 мг | 10.4% | 5.7% | 966 г |
| Фосфор, P | 234.4 мг | 800 мг | 29.3% | 16% | 341 г |
| Хлор, Cl | 678.13 мг | 2300 мг | 29.5% | 16.1% | 339 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 286.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 419.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 40.25 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 6.714 мг | 18 мг | 37.3% | 20.4% | 268 г |
| Йод, I | 1.93 мкг | 150 мкг | 1.3% | 0.7% | 7772 г |
| Кобальт, Co | 7.912 мкг | 10 мкг | 79.1% | 43.2% | 126 г |
| Литий, Li | 39.413 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.8348 мг | 2 мг | 41.7% | 22.8% | 240 г |
| Медь, Cu | 393.22 мкг | 1000 мкг | 39.3% | 21.5% | 254 г |
| Молибден, Mo | 45.803 мкг | 70 мкг | 65.4% | 35.8% | 153 г |
| Никель, Ni | 83.759 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 152.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 8.098 мкг | 55 мкг | 14.7% | 8% | 679 г |
| Стронций, Sr | 9.99 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 151.39 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 36.55 мкг | 4000 мкг | 0.9% | 0.5% | 10944 г |
| Хром, Cr | 6.84 мкг | 50 мкг | 13.7% | 7.5% | 731 г |
| Цинк, Zn | 1.6245 мг | 12 мг | 13.5% | 7.4% | 739 г |
| Цирконий, Zr | 1.46 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 20.199 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 5.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.185 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.12 г | ~ | |||
| Валин | 0.678 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.375 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.551 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.006 г | ~ | |||
| Лизин | 0.918 г | ~ | |||
| Метионин | 0.156 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.275 г | ~ | |||
| Треонин | 0.518 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.123 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.669 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.082 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.389 г | ~ | |||
| Аланин | 0.57 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.551 г | ~ | |||
| Глицин | 0.554 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.18 г | ~ | |||
| Пролин | 0.562 г | ~ | |||
| Серин | 0.664 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.418 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.122 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 6.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 31.9% | 17.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 0.427 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 4.119 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.5 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.005 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.141 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.087 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.014 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.507 г | min 16.8 г | 3% | 1.6% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.502 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.386 г | от 11.2 до 20.6 г | 12.4% | 6.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.275 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.004 г | ~ |
Энергетическая ценность Чечевичная каша составляет 182,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».