| Фасоль стручковая (Тушение) | 200 г |
| Куриный фарш | 400 г |
| Лук репчатый (Тушение) | 76 г |
| Морковь (Тушение) | 90 г |
| Помидор (томат), парниковый (Тушение) | 270 г |
| Подсолнечное масло | 15 г |
| Вода | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 84.1 ккал | 1684 ккал | 5% | 5.9% | 2002 г |
| Белки | 7.8 г | 76 г | 10.3% | 12.2% | 974 г |
| Жиры | 4.8 г | 56 г | 8.6% | 10.2% | 1167 г |
| Углеводы | 2.6 г | 219 г | 1.2% | 1.4% | 8423 г |
| Пищевые волокна | 1.2 г | 20 г | 6% | 7.1% | 1667 г |
| Вода | 81.8 г | 2273 г | 3.6% | 4.3% | 2779 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 201.2 мкг | 900 мкг | 22.4% | 26.6% | 447 г |
| бета Каротин | 1.207 мг | 5 мг | 24.1% | 28.7% | 414 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.073 мг | 1.5 мг | 4.9% | 5.8% | 2055 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.144 мг | 1.8 мг | 8% | 9.5% | 1250 г |
| Витамин В4, холин | 27.59 мг | 500 мг | 5.5% | 6.5% | 1812 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.497 мг | 5 мг | 9.9% | 11.8% | 1006 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.243 мг | 2 мг | 12.2% | 14.5% | 823 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.234 мкг | 400 мкг | 1.1% | 1.3% | 9447 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.224 мкг | 3 мкг | 7.5% | 8.9% | 1339 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.04 мг | 90 мг | 4.5% | 5.4% | 2228 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.873 мг | 15 мг | 5.8% | 6.9% | 1718 г |
| гамма Токоферол | 0.068 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.012 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.117 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.2% | 42735 г |
| Витамин К, филлохинон | 6.2 мкг | 120 мкг | 5.2% | 6.2% | 1935 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.6194 мг | 20 мг | 13.1% | 15.6% | 764 г |
| Ниацин | 0.29 мг | ~ | |||
| Бетаин | 3.086 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 343.51 мг | 2500 мг | 13.7% | 16.3% | 728 г |
| Кальций, Ca | 21.64 мг | 1000 мг | 2.2% | 2.6% | 4621 г |
| Кремний, Si | 3.833 мг | 30 мг | 12.8% | 15.2% | 783 г |
| Магний, Mg | 17.25 мг | 400 мг | 4.3% | 5.1% | 2319 г |
| Натрий, Na | 30.4 мг | 1300 мг | 2.3% | 2.7% | 4276 г |
| Сера, S | 81.79 мг | 1000 мг | 8.2% | 9.8% | 1223 г |
| Фосфор, P | 96.5 мг | 800 мг | 12.1% | 14.4% | 829 г |
| Хлор, Cl | 21.77 мг | 2300 мг | 0.9% | 1.1% | 10565 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 86.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 57.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 8.16 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.751 мг | 18 мг | 4.2% | 5% | 2397 г |
| Йод, I | 0.56 мкг | 150 мкг | 0.4% | 0.5% | 26786 г |
| Кобальт, Co | 1.922 мкг | 10 мкг | 19.2% | 22.8% | 520 г |
| Литий, Li | 7.548 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1116 мг | 2 мг | 5.6% | 6.7% | 1792 г |
| Медь, Cu | 78.59 мкг | 1000 мкг | 7.9% | 9.4% | 1272 г |
| Молибден, Mo | 3.488 мкг | 70 мкг | 5% | 5.9% | 2007 г |
| Никель, Ni | 3.858 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 71.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 4.306 мкг | 55 мкг | 7.8% | 9.3% | 1277 г |
| Стронций, Sr | 0.71 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 24.91 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.7% | 16058 г |
| Хром, Cr | 1.6 мкг | 50 мкг | 3.2% | 3.8% | 3125 г |
| Цинк, Zn | 0.7751 мг | 12 мг | 6.5% | 7.7% | 1548 г |
| Цирконий, Zr | 1.17 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.208 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.8 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.05 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.468 г | ~ | |||
| Валин | 0.337 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.214 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.324 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.553 г | ~ | |||
| Лизин | 0.613 г | ~ | |||
| Метионин | 0.18 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
| Треонин | 0.297 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.061 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.28 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.01 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.104 г | ~ | |||
| Аланин | 0.406 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.665 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.038 г | ~ | |||
| Глицин | 0.342 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.084 г | ~ | |||
| Пролин | 0.269 г | ~ | |||
| Серин | 0.298 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.246 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.077 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 13.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 31.9% | 37.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 34.47 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 3.006 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.016 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.811 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.244 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.011 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.805 г | min 16.8 г | 10.7% | 12.7% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.215 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.573 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 1.199 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.01 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.581 г | от 11.2 до 20.6 г | 14.1% | 16.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.429 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.522 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.028 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.023 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-6, гамма-линоленовая | 0.006 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.004 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.03 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.003 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.003 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.009 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.026 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.017 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.017 г | ~ | |||
| Диеновые трансжиры | |||||
| 18:2 транс, транс | 0.009 г | ~ |
Энергетическая ценность Стручковая фасоль с фаршем составляет 84,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».