| Яйцо куриное | 70 г |
| Творог 18% жирности | 600 г |
| Изюм, золотистый, без косточек | 60 г |
| Изолят протеиновый | 30 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта | 80 г |
| Подсолнечное масло | 60 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 291.5 ккал | 1684 ккал | 17.3% | 5.9% | 578 г |
| Белки | 15.2 г | 76 г | 20% | 6.9% | 500 г |
| Жиры | 19.7 г | 56 г | 35.2% | 12.1% | 284 г |
| Углеводы | 13.3 г | 219 г | 6.1% | 2.1% | 1647 г |
| Углеводы (общие) | 5.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 0.9% | 4000 г |
| Вода | 49.6 г | 2273 г | 2.2% | 0.8% | 4583 г |
| Органические кислоты | 0.8 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 93.6 мкг | 900 мкг | 10.4% | 3.6% | 962 г |
| Ретинол | 0.086 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.045 мг | 5 мг | 0.9% | 0.3% | 11111 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.054 мг | 1.5 мг | 3.6% | 1.2% | 2778 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.251 мг | 1.8 мг | 13.9% | 4.8% | 717 г |
| Витамин В4, холин | 56.03 мг | 500 мг | 11.2% | 3.8% | 892 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.314 мг | 5 мг | 6.3% | 2.2% | 1592 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.121 мг | 2 мг | 6.1% | 2.1% | 1653 г |
| Витамин В9, фолаты | 26.487 мкг | 400 мкг | 6.6% | 2.3% | 1510 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.707 мкг | 3 мкг | 23.6% | 8.1% | 424 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.55 мг | 90 мг | 0.6% | 0.2% | 16364 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.243 мкг | 10 мкг | 2.4% | 0.8% | 4115 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 3.321 мг | 15 мг | 22.1% | 7.6% | 452 г |
| Витамин Н, биотин | 5.149 мкг | 50 мкг | 10.3% | 3.5% | 971 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.6 мкг | 120 мкг | 0.5% | 0.2% | 20000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.1561 мг | 20 мг | 15.8% | 5.4% | 634 г |
| Ниацин | 0.321 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 146.13 мг | 2500 мг | 5.8% | 2% | 1711 г |
| Кальций, Ca | 110.14 мг | 1000 мг | 11% | 3.8% | 908 г |
| Кремний, Si | 0.356 мг | 30 мг | 1.2% | 0.4% | 8427 г |
| Магний, Mg | 20.02 мг | 400 мг | 5% | 1.7% | 1998 г |
| Натрий, Na | 39.62 мг | 1300 мг | 3% | 1% | 3281 г |
| Сера, S | 122.1 мг | 1000 мг | 12.2% | 4.2% | 819 г |
| Фосфор, P | 176.1 мг | 800 мг | 22% | 7.5% | 454 г |
| Хлор, Cl | 115.24 мг | 2300 мг | 5% | 1.7% | 1996 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 126.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 3.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 8 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.7 мг | 18 мг | 3.9% | 1.3% | 2571 г |
| Йод, I | 7.69 мкг | 150 мкг | 5.1% | 1.7% | 1951 г |
| Кобальт, Co | 1.587 мкг | 10 мкг | 15.9% | 5.5% | 630 г |
| Марганец, Mn | 0.0733 мг | 2 мг | 3.7% | 1.3% | 2729 г |
| Медь, Cu | 79.88 мкг | 1000 мкг | 8% | 2.7% | 1252 г |
| Молибден, Mo | 6.711 мкг | 70 мкг | 9.6% | 3.3% | 1043 г |
| Никель, Ni | 0.196 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 9.13 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 22.968 мкг | 55 мкг | 41.8% | 14.3% | 239 г |
| Стронций, Sr | 11.33 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 0.98 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 27.57 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.2% | 14509 г |
| Хром, Cr | 1.84 мкг | 50 мкг | 3.7% | 1.3% | 2717 г |
| Цинк, Zn | 0.4359 мг | 12 мг | 3.6% | 1.2% | 2753 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 6.036 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 6.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 2.1 г | ~ | |||
| Лактоза | 1.9 г | ~ | |||
| Фруктоза | 2.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 3.883 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.447 г | ~ | |||
| Валин | 0.619 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.324 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.507 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.939 г | ~ | |||
| Лизин | 0.742 г | ~ | |||
| Метионин | 0.289 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.356 г | ~ | |||
| Треонин | 0.48 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.157 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.559 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.181 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 5.41 г | ~ | |||
| Аланин | 0.341 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.712 г | ~ | |||
| Глицин | 0.205 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.776 г | ~ | |||
| Пролин | 0.891 г | ~ | |||
| Серин | 0.598 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.621 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.068 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 3.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 4.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 34.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 84.33 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 13.333 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 8.2 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.467 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.267 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.14 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.307 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.333 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 1.737 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.128 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.695 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.069 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.516 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.169 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.047 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 5.494 г | min 16.8 г | 32.7% | 11.2% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.167 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.33 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 4.499 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.001 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.03 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 5.122 г | от 11.2 до 20.6 г | 45.7% | 15.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 4.361 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.003 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.106 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.001 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.308 г | ~ |
Энергетическая ценность Сырники с белком и изюмом составляет 291,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».