| Яйцо куриное (Варка) | 50 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Куриная грудка (филе) (Варка) | 300 г |
| Хлеб белый | 30 г |
| Молоко 2,5% жирности, пастеризованное | 15 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 147.4 ккал | 1684 ккал | 8.8% | 6% | 1142 г |
| Белки | 23.4 г | 76 г | 30.8% | 20.9% | 325 г |
| Жиры | 3.5 г | 56 г | 6.3% | 4.3% | 1600 г |
| Углеводы | 5.3 г | 219 г | 2.4% | 1.6% | 4132 г |
| Углеводы (общие) | 4.9 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.3 г | 20 г | 1.5% | 1% | 6667 г |
| Вода | 67 г | 2273 г | 2.9% | 2% | 3393 г |
| Зола | 2.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 46.2 мкг | 900 мкг | 5.1% | 3.5% | 1948 г |
| Ретинол | 0.041 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.01 мг | 5 мг | 0.2% | 0.1% | 50000 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 4.258 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.092 мг | 1.5 мг | 6.1% | 4.1% | 1630 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.143 мг | 1.8 мг | 7.9% | 5.4% | 1259 г |
| Витамин В4, холин | 95.48 мг | 500 мг | 19.1% | 13% | 524 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.163 мг | 5 мг | 23.3% | 15.8% | 430 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.347 мг | 2 мг | 17.4% | 11.8% | 576 г |
| Витамин В9, фолаты | 17.919 мкг | 400 мкг | 4.5% | 3.1% | 2232 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.284 мкг | 3 мкг | 9.5% | 6.4% | 1056 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.06 мг | 90 мг | 0.1% | 0.1% | 150000 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.356 мкг | 10 мкг | 3.6% | 2.4% | 2809 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.481 мг | 15 мг | 3.2% | 2.2% | 3119 г |
| Витамин Н, биотин | 3.413 мкг | 50 мкг | 6.8% | 4.6% | 1465 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.249 мг | 20 мг | 26.2% | 17.8% | 381 г |
| Ниацин | 5.943 мг | ~ | |||
| Бетаин | 9.861 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 208.73 мг | 2500 мг | 8.3% | 5.6% | 1198 г |
| Кальций, Ca | 40.74 мг | 1000 мг | 4.1% | 2.8% | 2455 г |
| Магний, Mg | 65.12 мг | 400 мг | 16.3% | 11.1% | 614 г |
| Натрий, Na | 703.35 мг | 1300 мг | 54.1% | 36.7% | 185 г |
| Сера, S | 235.1 мг | 1000 мг | 23.5% | 15.9% | 425 г |
| Фосфор, P | 156.9 мг | 800 мг | 19.6% | 13.3% | 510 г |
| Хлор, Cl | 1002.91 мг | 2300 мг | 43.6% | 29.6% | 229 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 2.4 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.766 мг | 18 мг | 9.8% | 6.6% | 1019 г |
| Йод, I | 6.66 мкг | 150 мкг | 4.4% | 3% | 2252 г |
| Кобальт, Co | 8.077 мкг | 10 мкг | 80.8% | 54.8% | 124 г |
| Марганец, Mn | 0.0669 мг | 2 мг | 3.3% | 2.2% | 2990 г |
| Медь, Cu | 89.82 мкг | 1000 мкг | 9% | 6.1% | 1113 г |
| Молибден, Mo | 6.284 мкг | 70 мкг | 9% | 6.1% | 1114 г |
| Олово, Sn | 0.63 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 25.053 мкг | 55 мкг | 45.6% | 30.9% | 220 г |
| Стронций, Sr | 0.82 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 53.6 мкг | 4000 мкг | 1.3% | 0.9% | 7463 г |
| Хром, Cr | 8.24 мкг | 50 мкг | 16.5% | 11.2% | 607 г |
| Цинк, Zn | 1.2823 мг | 12 мг | 10.7% | 7.3% | 936 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 3.597 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Мальтоза | 0.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.889 г | ~ | |||
| Валин | 1.382 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.332 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.19 г | ~ | |||
| Лейцин | 2.09 г | ~ | |||
| Лизин | 2.7 г | ~ | |||
| Метионин | 0.503 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.958 г | ~ | |||
| Треонин | 1.173 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.4 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.131 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 2.079 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.373 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 2.076 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.203 г | ~ | |||
| Глицин | 0.958 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 3.024 г | ~ | |||
| Пролин | 1.042 г | ~ | |||
| Серин | 1.127 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.948 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.463 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 12.8% | 8.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 98.71 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.017 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.758 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.25 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.015 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.35 г | min 16.8 г | 8% | 5.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.181 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая, цис | 0.002 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.011 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.276 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.053 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.007 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.506 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.5% | 3.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.499 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.035 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.016 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.036 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.003 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.002 г | ~ |
Энергетическая ценность Курячі котлети на пару составляет 147,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».