Мой здоровый рацион

Рецепт Печенье Лимонное. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Печенье Лимонное

Творог 9% жирности 200 г
Ванильный экстракт 3 г
Яйцо куриное 50 г
Сахар песок 30 г
Сок лимонный 10 г
Пшеничная мука, высшего сорта 120 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Печенье Лимонное".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 351.5 ккал 1684 ккал 20.9% 5.9% 479 г
Белки 20.5 г 76 г 27% 7.7% 371 г
Жиры 9.4 г 56 г 16.8% 4.8% 596 г
Углеводы 44.8 г 219 г 20.5% 5.8% 489 г
Углеводы (общие) 0.3 г ~
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 2.3% 1250 г
Вода 21.1 г 2273 г 0.9% 0.3% 10773 г
Алкоголь (этиловый спирт) 0.4 г ~
Органические кислоты 1.1 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 88.9 мкг 900 мкг 9.9% 2.8% 1012 г
Ретинол 0.083 мг ~
бета Каротин 0.033 мг 5 мг 0.7% 0.2% 15152 г
Витамин В1, тиамин 0.119 мг 1.5 мг 7.9% 2.2% 1261 г
Витамин В2, рибофлавин 0.301 мг 1.8 мг 16.7% 4.8% 598 г
Витамин В4, холин 104.37 мг 500 мг 20.9% 5.9% 479 г
Витамин В5, пантотеновая 0.582 мг 5 мг 11.6% 3.3% 859 г
Витамин В6, пиридоксин 0.183 мг 2 мг 9.2% 2.6% 1093 г
Витамин В9, фолаты 39.267 мкг 400 мкг 9.8% 2.8% 1019 г
Витамин В12, кобаламин 0.837 мкг 3 мкг 27.9% 7.9% 358 г
Витамин C, аскорбиновая 1.7 мг 90 мг 1.9% 0.5% 5294 г
Витамин D, кальциферол 0.447 мкг 10 мкг 4.5% 1.3% 2237 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.933 мг 15 мг 6.2% 1.8% 1608 г
Витамин Н, биотин 8.407 мкг 50 мкг 16.8% 4.8% 595 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 4.901 мг 20 мг 24.5% 7% 408 г
Ниацин 0.869 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 170.35 мг 2500 мг 6.8% 1.9% 1468 г
Кальций, Ca 141.53 мг 1000 мг 14.2% 4% 707 г
Кремний, Si 1.778 мг 30 мг 5.9% 1.7% 1687 г
Магний, Mg 26.76 мг 400 мг 6.7% 1.9% 1495 г
Натрий, Na 57.29 мг 1300 мг 4.4% 1.3% 2269 г
Сера, S 197.04 мг 1000 мг 19.7% 5.6% 508 г
Фосфор, P 237.5 мг 800 мг 29.7% 8.4% 337 г
Хлор, Cl 150.37 мг 2300 мг 6.5% 1.8% 1530 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 503.7 мкг ~
Бор, B 16.4 мкг ~
Ванадий, V 40 мкг ~
Железо, Fe 1.331 мг 18 мг 7.4% 2.1% 1352 г
Йод, I 11.04 мкг 150 мкг 7.4% 2.1% 1359 г
Кобальт, Co 3.304 мкг 10 мкг 33% 9.4% 303 г
Марганец, Mn 0.2672 мг 2 мг 13.4% 3.8% 749 г
Медь, Cu 115.43 мкг 1000 мкг 11.5% 3.3% 866 г
Молибден, Mo 12.37 мкг 70 мкг 17.7% 5% 566 г
Никель, Ni 0.978 мкг ~
Олово, Sn 11.94 мкг ~
Селен, Se 30.578 мкг 55 мкг 55.6% 15.8% 180 г
Стронций, Sr 12.59 мкг ~
Титан, Ti 4.89 мкг ~
Фтор, F 43.67 мкг 4000 мкг 1.1% 0.3% 9160 г
Хром, Cr 3.2 мкг 50 мкг 6.4% 1.8% 1563 г
Цинк, Zn 0.8097 мг 12 мг 6.7% 1.9% 1482 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 30.178 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 14.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.146 г ~
Валин 0.143 г ~
Гистидин* 0.063 г ~
Изолейцин 0.111 г ~
Лейцин 0.2 г ~
Лизин 0.167 г ~
Метионин 0.078 г ~
Метионин + Цистеин 0.133 г ~
Треонин 0.113 г ~
Триптофан 0.037 г ~
Фенилаланин 0.12 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.209 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.131 г ~
Аспарагиновая кислота 0.228 г ~
Глицин 0.078 г ~
Глутаминовая кислота 0.328 г ~
Пролин 0.074 г ~
Серин 0.172 г ~
Тирозин 0.089 г ~
Цистеин 0.054 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 3.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.8 г от 4.7 до 16.8 г 17% 4.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 125.56 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 4.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.007 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.38 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.163 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.876 г min 16.8 г 17.1% 4.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.072 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.757 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.615 г от 11.2 до 20.6 г 5.5% 1.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.204 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.011 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.019 г ~

Энергетическая ценность Печенье Лимонное составляет 351,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».