Мой здоровый рацион

Рецепт Суп куриный с рисом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Суп куриный с рисом

Вода водопроводная, городская 1000 г
Картофель (Варка без слива) 240 г
Морковь (Варка без слива) 50 г
Курица отварная, по 2-4 120 г
Перец сладкий красный (Варка без слива) 50 г
Перец чили красный острый (Варка без слива) 3 г
Рис белый, крупа рисовая (Варка без слива вязкая) 35 г
Лук зеленый (перо) (Варка без слива) 50 г
Укроп (Варка без слива) 30 г
Петрушка свежая (Варка без слива) 30 г
Чеснок (Варка без слива) 30 г
Соль поваренная пищевая 10 г
Перец черный, молотый или горошек 2 г
Лавровый лист 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп куриный с рисом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 43 ккал 1684 ккал 2.6% 6% 3916 г
Белки 2.5 г 76 г 3.3% 7.7% 3040 г
Жиры 1.4 г 56 г 2.5% 5.8% 4000 г
Углеводы 5.1 г 219 г 2.3% 5.3% 4294 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 7% 3333 г
Вода 89.1 г 2273 г 3.9% 9.1% 2551 г
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 106.1 мкг 900 мкг 11.8% 27.4% 848 г
Ретинол 0.003 мг ~
альфа Каротин 0.081 мкг ~
бета Каротин 0.65 мг 5 мг 13% 30.2% 769 г
бета Криптоксантин 0.105 мкг ~
Ликопин 0.025 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 1.873 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.027 мг 1.5 мг 1.8% 4.2% 5556 г
Витамин В2, рибофлавин 0.03 мг 1.8 мг 1.7% 4% 6000 г
Витамин В4, холин 4.77 мг 500 мг 1% 2.3% 10482 г
Витамин В5, пантотеновая 0.084 мг 5 мг 1.7% 4% 5952 г
Витамин В6, пиридоксин 0.078 мг 2 мг 3.9% 9.1% 2564 г
Витамин В9, фолаты 3.954 мкг 400 мкг 1% 2.3% 10116 г
Витамин C, аскорбиновая 6.87 мг 90 мг 7.6% 17.7% 1310 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.187 мг 15 мг 1.2% 2.8% 8021 г
гамма Токоферол 0.008 мг ~
Витамин Н, биотин 0.149 мкг 50 мкг 0.3% 0.7% 33557 г
Витамин К, филлохинон 37 мкг 120 мкг 30.8% 71.6% 324 г
Витамин РР, НЭ 1.3578 мг 20 мг 6.8% 15.8% 1473 г
Ниацин 0.747 мг ~
Бетаин 0.011 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 145.33 мг 2500 мг 5.8% 13.5% 1720 г
Кальций, Ca 24.95 мг 1000 мг 2.5% 5.8% 4008 г
Кремний, Si 7.759 мг 30 мг 25.9% 60.2% 387 г
Магний, Mg 11.89 мг 400 мг 3% 7% 3364 г
Натрий, Na 265.1 мг 1300 мг 20.4% 47.4% 490 г
Сера, S 19.52 мг 1000 мг 2% 4.7% 5123 г
Фосфор, P 31.3 мг 800 мг 3.9% 9.1% 2556 г
Хлор, Cl 386.17 мг 2300 мг 16.8% 39.1% 596 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 121.3 мкг ~
Бор, B 22.1 мкг ~
Ванадий, V 18.91 мкг ~
Железо, Fe 0.486 мг 18 мг 2.7% 6.3% 3704 г
Йод, I 0.96 мкг 150 мкг 0.6% 1.4% 15625 г
Кобальт, Co 1.488 мкг 10 мкг 14.9% 34.7% 672 г
Литий, Li 9.074 мкг ~
Марганец, Mn 0.0996 мг 2 мг 5% 11.6% 2008 г
Медь, Cu 50.96 мкг 1000 мкг 5.1% 11.9% 1962 г
Молибден, Mo 2.661 мкг 70 мкг 3.8% 8.8% 2631 г
Никель, Ni 1.112 мкг ~
Рубидий, Rb 54.6 мкг ~
Селен, Se 0.639 мкг 55 мкг 1.2% 2.8% 8607 г
Стронций, Sr 2.64 мкг ~
Титан, Ti 0.43 мкг ~
Фтор, F 59.14 мкг 4000 мкг 1.5% 3.5% 6764 г
Хром, Cr 1.9 мкг 50 мкг 3.8% 8.8% 2632 г
Цинк, Zn 0.1795 мг 12 мг 1.5% 3.5% 6685 г
Цирконий, Zr 0.46 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.162 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.126 г ~
Аргинин* 0.028 г ~
Валин 0.031 г ~
Гистидин* 0.009 г ~
Изолейцин 0.023 г ~
Лейцин 0.037 г ~
Лизин 0.029 г ~
Метионин 0.008 г ~
Метионин + Цистеин 0.015 г ~
Треонин 0.022 г ~
Триптофан 0.007 г ~
Фенилаланин 0.026 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.046 г ~
Заменимые аминокислоты 0.192 г ~
Аланин 0.025 г ~
Аспарагиновая кислота 0.055 г ~
Глицин 0.023 г ~
Глутаминовая кислота 0.074 г ~
Пролин 0.024 г ~
Серин 0.028 г ~
Тирозин 0.022 г ~
Цистеин 0.007 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 5.56 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.114 мг ~
бета Ситостерол 0.432 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.016 г ~
18:0 Стеариновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.033 г min 16.8 г 0.2% 0.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.032 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.019 г от 11.2 до 20.6 г 0.2% 0.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.018 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.013 г ~

Энергетическая ценность Суп куриный с рисом составляет 43 кКал.

  • Порция = 300 гр (129 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов