| Вода | 1500 г |
| Картофель | 350 г |
| Лук репчатый | 40 г |
| Морковь | 40 г |
| Оливковое масло | 20 г |
| Соль поваренная пищевая | 15 г |
| Фарш свиной, 84% мяса / 16% жира | 400 г |
| Манная крупа | 25 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 65.2 ккал | 1684 ккал | 3.9% | 6% | 2583 г |
| Белки | 3.8 г | 76 г | 5% | 7.7% | 2000 г |
| Жиры | 3.9 г | 56 г | 7% | 10.7% | 1436 г |
| Углеводы | 3.8 г | 219 г | 1.7% | 2.6% | 5763 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.4 г | 20 г | 2% | 3.1% | 5000 г |
| Вода | 87.1 г | 2273 г | 3.8% | 5.8% | 2610 г |
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 36.8 мкг | 900 мкг | 4.1% | 6.3% | 2446 г |
| бета Каротин | 0.221 мг | 5 мг | 4.4% | 6.7% | 2262 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.083 мг | 1.5 мг | 5.5% | 8.4% | 1807 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.075 мг | 1.8 мг | 4.2% | 6.4% | 2400 г |
| Витамин В4, холин | 13.21 мг | 500 мг | 2.6% | 4% | 3785 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.177 мг | 5 мг | 3.5% | 5.4% | 2825 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.154 мг | 2 мг | 7.7% | 11.8% | 1299 г |
| Витамин В9, фолаты | 2.225 мкг | 400 мкг | 0.6% | 0.9% | 17978 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.133 мкг | 3 мкг | 4.4% | 6.7% | 2256 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.45 мг | 90 мг | 3.8% | 5.8% | 2609 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.073 мкг | 10 мкг | 0.7% | 1.1% | 13699 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.073 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.236 мг | 15 мг | 1.6% | 2.5% | 6356 г |
| гамма Токоферол | 0.009 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.043 мкг | 50 мкг | 0.1% | 0.2% | 116279 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.1 мкг | 120 мкг | 0.9% | 1.4% | 10909 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.5161 мг | 20 мг | 7.6% | 11.7% | 1319 г |
| Ниацин | 0.242 мг | ~ | |||
| Бетаин | 1 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 143.09 мг | 2500 мг | 5.7% | 8.7% | 1747 г |
| Кальций, Ca | 11.19 мг | 1000 мг | 1.1% | 1.7% | 8937 г |
| Кремний, Si | 8.568 мг | 30 мг | 28.6% | 43.9% | 350 г |
| Магний, Mg | 8.55 мг | 400 мг | 2.1% | 3.2% | 4678 г |
| Натрий, Na | 278.21 мг | 1300 мг | 21.4% | 32.8% | 467 г |
| Сера, S | 41.85 мг | 1000 мг | 4.2% | 6.4% | 2389 г |
| Фосфор, P | 42.1 мг | 800 мг | 5.3% | 8.1% | 1900 г |
| Хлор, Cl | 419 мг | 2300 мг | 18.2% | 27.9% | 549 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 156.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 26.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 26.67 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.366 мг | 18 мг | 2% | 3.1% | 4918 г |
| Йод, I | 0.94 мкг | 150 мкг | 0.6% | 0.9% | 15957 г |
| Кобальт, Co | 1.309 мкг | 10 мкг | 13.1% | 20.1% | 764 г |
| Литий, Li | 12.359 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0445 мг | 2 мг | 2.2% | 3.4% | 4494 г |
| Медь, Cu | 34.14 мкг | 1000 мкг | 3.4% | 5.2% | 2929 г |
| Молибден, Mo | 3.606 мкг | 70 мкг | 5.2% | 8% | 1941 г |
| Никель, Ni | 1.09 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.04 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 88.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 5.545 мкг | 55 мкг | 10.1% | 15.5% | 992 г |
| Стронций, Sr | 1.63 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 0.1 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 74.76 мкг | 4000 мкг | 1.9% | 2.9% | 5350 г |
| Хром, Cr | 1.69 мкг | 50 мкг | 3.4% | 5.2% | 2959 г |
| Цинк, Zn | 0.4381 мг | 12 мг | 3.7% | 5.7% | 2739 г |
| Цирконий, Zr | 0.48 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 3.17 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.125 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.238 г | ~ | |||
| Валин | 0.191 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.137 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.17 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.292 г | ~ | |||
| Лизин | 0.307 г | ~ | |||
| Метионин | 0.094 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.013 г | ~ | |||
| Треонин | 0.159 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.048 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.162 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.042 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.209 г | ~ | |||
| Аланин | 0.214 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.342 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.031 г | ~ | |||
| Глицин | 0.204 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.57 г | ~ | |||
| Пролин | 0.188 г | ~ | |||
| Серин | 0.159 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.157 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.044 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 16.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 12.36 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 0.909 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.1 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.002 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.002 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.034 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.689 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.009 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.308 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.013 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.849 г | min 16.8 г | 11% | 16.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.078 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.743 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 1.11 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.029 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.506 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.5% | 6.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.457 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.329 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.029 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.016 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.016 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.014 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.001 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.003 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.001 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.023 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.017 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.017 г | ~ | |||
| Диеновые трансжиры | |||||
| 18:2 транс, транс | 0.005 г | ~ |
Энергетическая ценность Суп с фрикадельками составляет 65,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».