Мой здоровый рацион

Рецепт Запеканка творожная моя. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Запеканка творожная моя

Творог 5% жирности (Запекание) 660 г
Манная крупа (Запекание) 80 г
Яйцо куриное 120 г
Сахар песок 70 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Запеканка творожная моя".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 202.9 ккал 1684 ккал 12% 5.9% 830 г
Белки 19.5 г 76 г 25.7% 12.7% 390 г
Жиры 5.5 г 56 г 9.8% 4.8% 1018 г
Углеводы 18 г 219 г 8.2% 4% 1217 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 1% 5000 г
Вода 54.3 г 2273 г 2.4% 1.2% 4186 г
Органические кислоты 0.9 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 49.8 мкг 900 мкг 5.5% 2.7% 1807 г
Ретинол 0.049 мг ~
бета Каротин 0.015 мг 5 мг 0.3% 0.1% 33333 г
бета Криптоксантин 1.348 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 75.356 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.046 мг 1.5 мг 3.1% 1.5% 3261 г
Витамин В2, рибофлавин 0.269 мг 1.8 мг 14.9% 7.3% 669 г
Витамин В4, холин 78.03 мг 500 мг 15.6% 7.7% 641 г
Витамин В5, пантотеновая 0.438 мг 5 мг 8.8% 4.3% 1142 г
Витамин В6, пиридоксин 0.179 мг 2 мг 9% 4.4% 1117 г
Витамин В9, фолаты 34.603 мкг 400 мкг 8.7% 4.3% 1156 г
Витамин В12, кобаламин 1.177 мкг 3 мкг 39.2% 19.3% 255 г
Витамин C, аскорбиновая 0.21 мг 90 мг 0.2% 0.1% 42857 г
Витамин D, кальциферол 0.323 мкг 10 мкг 3.2% 1.6% 3096 г
Витамин D3, холекальциферол 0.3 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.385 мг 15 мг 2.6% 1.3% 3896 г
бета Токоферол 0.001 мг ~
гамма Токоферол 0.075 мг ~
дельта Токоферол 0.009 мг ~
Витамин Н, биотин 6.012 мкг 50 мкг 12% 5.9% 832 г
Витамин РР, НЭ 3.3367 мг 20 мг 16.7% 8.2% 599 г
Ниацин 0.449 мг ~
Бетаин 0.045 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 121.98 мг 2500 мг 4.9% 2.4% 2050 г
Кальций, Ca 134.95 мг 1000 мг 13.5% 6.7% 741 г
Кремний, Si 0.575 мг 30 мг 1.9% 0.9% 5217 г
Магний, Mg 20.39 мг 400 мг 5.1% 2.5% 1962 г
Натрий, Na 54.42 мг 1300 мг 4.2% 2.1% 2389 г
Сера, S 192.12 мг 1000 мг 19.2% 9.5% 521 г
Фосфор, P 208.3 мг 800 мг 26% 12.8% 384 г
Хлор, Cl 93.97 мг 2300 мг 4.1% 2% 2448 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 93.4 мкг ~
Бор, B 6 мкг ~
Ванадий, V 9.88 мкг ~
Железо, Fe 0.712 мг 18 мг 4% 2% 2528 г
Йод, I 5.56 мкг 150 мкг 3.7% 1.8% 2698 г
Кобальт, Co 4.053 мкг 10 мкг 40.5% 20% 247 г
Марганец, Mn 0.0526 мг 2 мг 2.6% 1.3% 3802 г
Медь, Cu 66.72 мкг 1000 мкг 6.7% 3.3% 1499 г
Молибден, Mo 7.048 мкг 70 мкг 10.1% 5% 993 г
Никель, Ni 1.103 мкг ~
Олово, Sn 10.38 мкг ~
Селен, Se 26.846 мкг 55 мкг 48.8% 24.1% 205 г
Стронций, Sr 13.17 мкг ~
Титан, Ti 0.85 мкг ~
Фтор, F 26.87 мкг 4000 мкг 0.7% 0.3% 14886 г
Хром, Cr 1.64 мкг 50 мкг 3.3% 1.6% 3049 г
Цинк, Zn 0.5488 мг 12 мг 4.6% 2.3% 2187 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 6.568 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 11.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.17 г ~
Валин 0.177 г ~
Гистидин* 0.067 г ~
Изолейцин 0.145 г ~
Лейцин 0.244 г ~
Лизин 0.163 г ~
Метионин 0.073 г ~
Метионин + Цистеин 0.038 г ~
Треонин 0.115 г ~
Триптофан 0.036 г ~
Фенилаланин 0.156 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.081 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.144 г ~
Аспарагиновая кислота 0.237 г ~
Глицин 0.102 г ~
Глутаминовая кислота 0.57 г ~
Пролин 0.181 г ~
Серин 0.198 г ~
Тирозин 0.102 г ~
Цистеин 0.063 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 5.5%
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 5.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 67.6 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.8 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.001 г ~
8:0 Каприловая 0.001 г ~
10:0 Каприновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.334 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.121 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.707 г min 16.8 г 10.2% 5%
14:1 Миристолеиновая 0.001 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.03 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.03 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.511 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.508 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.512 г от 11.2 до 20.6 г 4.6% 2.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.233 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.229 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.002 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.007 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.005 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.002 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.003 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.003 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.003 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.028 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.002 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.001 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.009 г ~
Трансжиры 0.006 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.004 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.003 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.002 г ~

Энергетическая ценность Запеканка творожная моя составляет 202,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».