| Яйцо куриное (Жарка) | 120 г |
| Вешенки | 60 г |
| Молоко 3,2% жирности, стерилизованное (Жарка) | 100 г |
| Вода | 100 г |
| Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве | 20 г |
| Соль поваренная пищевая | 7 г |
| Подсолнечное масло | 3 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 103.3 ккал | 1684 ккал | 6.1% | 5.9% | 1630 г |
| Белки | 7.1 г | 76 г | 9.3% | 9% | 1070 г |
| Жиры | 7.3 г | 56 г | 13% | 12.6% | 767 г |
| Углеводы | 2.2 г | 219 г | 1% | 1% | 9955 г |
| Углеводы (общие) | 1.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.4 г | 20 г | 2% | 1.9% | 5000 г |
| Вода | 78.1 г | 2273 г | 3.4% | 3.3% | 2910 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 102.2 мкг | 900 мкг | 11.4% | 11% | 881 г |
| Ретинол | 0.106 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.036 мг | 5 мг | 0.7% | 0.7% | 13889 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.053 мг | 1.5 мг | 3.5% | 3.4% | 2830 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.264 мг | 1.8 мг | 14.7% | 14.2% | 682 г |
| Витамин В4, холин | 98.11 мг | 500 мг | 19.6% | 19% | 510 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.744 мг | 5 мг | 14.9% | 14.4% | 672 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.08 мг | 2 мг | 4% | 3.9% | 2500 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.383 мкг | 400 мкг | 2.8% | 2.7% | 3514 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.32 мкг | 3 мкг | 10.7% | 10.4% | 938 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.13 мг | 90 мг | 0.1% | 0.1% | 69231 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.913 мкг | 10 мкг | 9.1% | 8.8% | 1095 г |
| Витамин D2, эргокальциферол | 0.121 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.633 мг | 15 мг | 4.2% | 4.1% | 2370 г |
| Витамин Н, биотин | 9.894 мкг | 50 мкг | 19.8% | 19.2% | 505 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.4 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.3% | 30000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.6999 мг | 20 мг | 13.5% | 13.1% | 741 г |
| Ниацин | 0.106 мг | ~ | |||
| Бетаин | 2.092 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 166.69 мг | 2500 мг | 6.7% | 6.5% | 1500 г |
| Кальций, Ca | 111.05 мг | 1000 мг | 11.1% | 10.7% | 900 г |
| Кремний, Si | 0.035 мг | 30 мг | 0.1% | 0.1% | 85714 г |
| Магний, Mg | 13.6 мг | 400 мг | 3.4% | 3.3% | 2941 г |
| Натрий, Na | 891.27 мг | 1300 мг | 68.6% | 66.4% | 146 г |
| Сера, S | 91.73 мг | 1000 мг | 9.2% | 8.9% | 1090 г |
| Фосфор, P | 142.1 мг | 800 мг | 17.8% | 17.2% | 563 г |
| Хлор, Cl | 1361.35 мг | 2300 мг | 59.2% | 57.3% | 169 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 44.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 6.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.29 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.24 мг | 18 мг | 6.9% | 6.7% | 1452 г |
| Йод, I | 7.2 мкг | 150 мкг | 4.8% | 4.6% | 2083 г |
| Кобальт, Co | 4.021 мкг | 10 мкг | 40.2% | 38.9% | 249 г |
| Марганец, Mn | 0.0422 мг | 2 мг | 2.1% | 2% | 4739 г |
| Медь, Cu | 82.85 мкг | 1000 мкг | 8.3% | 8% | 1207 г |
| Молибден, Mo | 8.219 мкг | 70 мкг | 11.7% | 11.3% | 852 г |
| Олово, Sn | 4.06 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 1.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 11.498 мкг | 55 мкг | 20.9% | 20.2% | 478 г |
| Стронций, Sr | 13.32 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 0.81 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 57.43 мкг | 4000 мкг | 1.4% | 1.4% | 6965 г |
| Хром, Cr | 4.12 мкг | 50 мкг | 8.2% | 7.9% | 1214 г |
| Цинк, Zn | 0.8453 мг | 12 мг | 7% | 6.8% | 1420 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.493 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.346 г | ~ | |||
| Валин | 0.398 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.216 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.283 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.514 г | ~ | |||
| Лизин | 0.421 г | ~ | |||
| Метионин | 0.184 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.292 г | ~ | |||
| Треонин | 0.288 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.114 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.314 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.539 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.82 г | ~ | |||
| Аланин | 0.321 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.554 г | ~ | |||
| Глицин | 0.189 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.987 г | ~ | |||
| Пролин | 0.279 г | ~ | |||
| Серин | 0.413 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.258 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.117 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 1.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 25.5% | 24.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 194.75 мг | max 300 мг | |||
| Кампестерол | 0.173 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 1.729 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.5 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.006 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.022 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.073 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.067 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.153 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.02 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.13 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.021 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.535 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.024 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.006 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.552 г | min 16.8 г | 15.2% | 14.7% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.022 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.163 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.015 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.014 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.058 г | от 11.2 до 20.6 г | 9.4% | 9.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.958 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.021 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.035 г | ~ |
Энергетическая ценность Омлет с вешенками составляет 103,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».