Мой здоровый рацион

Рецепт Омлет с грибами, помидорами и курицей. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Омлет с грибами, помидорами и курицей

Яйцо куриное (Жарка) 180 г
Куриная грудка (филе) (Жарка) 40 г
Шампиньоны (Жарка) 20 г
Помидор (томат), парниковый (Жарка) 30 г
Молоко коровье сырое 3,6% жирности, фермерское (непастеризованное, нестрерилизованное, некипяченое) (Жарка) 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Омлет с грибами, помидорами и курицей".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 134 ккал 1684 ккал 8% 6% 1257 г
Белки 13 г 76 г 17.1% 12.8% 585 г
Жиры 8.4 г 56 г 15% 11.2% 667 г
Углеводы 1.7 г 219 г 0.8% 0.6% 12882 г
Углеводы (общие) 0.5 г ~
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 0.7% 10000 г
Вода 73.9 г 2273 г 3.3% 2.5% 3076 г
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 174.6 мкг 900 мкг 19.4% 14.5% 515 г
Ретинол 0.178 мг ~
бета Каротин 0.084 мг 5 мг 1.7% 1.3% 5952 г
Витамин В1, тиамин 0.071 мг 1.5 мг 4.7% 3.5% 2113 г
Витамин В2, рибофлавин 0.373 мг 1.8 мг 20.7% 15.4% 483 г
Витамин В4, холин 175.37 мг 500 мг 35.1% 26.2% 285 г
Витамин В5, пантотеновая 1.301 мг 5 мг 26% 19.4% 384 г
Витамин В6, пиридоксин 0.192 мг 2 мг 9.6% 7.2% 1042 г
Витамин В9, фолаты 7.01 мкг 400 мкг 1.8% 1.3% 5706 г
Витамин В12, кобаламин 0.468 мкг 3 мкг 15.6% 11.6% 641 г
Витамин C, аскорбиновая 1.7 мг 90 мг 1.9% 1.4% 5294 г
Витамин D, кальциферол 1.457 мкг 10 мкг 14.6% 10.9% 686 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.451 мг 15 мг 3% 2.2% 3326 г
Витамин Н, биотин 15.672 мкг 50 мкг 31.3% 23.4% 319 г
Витамин К, филлохинон 1 мкг 120 мкг 0.8% 0.6% 12000 г
Витамин РР, НЭ 4.1102 мг 20 мг 20.6% 15.4% 487 г
Ниацин 1.915 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 213.16 мг 2500 мг 8.5% 6.3% 1173 г
Кальций, Ca 60.9 мг 1000 мг 6.1% 4.6% 1642 г
Кремний, Si 0.46 мг 30 мг 1.5% 1.1% 6522 г
Магний, Mg 21.86 мг 400 мг 5.5% 4.1% 1830 г
Натрий, Na 110.44 мг 1300 мг 8.5% 6.3% 1177 г
Сера, S 161.46 мг 1000 мг 16.1% 12% 619 г
Фосфор, P 179.1 мг 800 мг 22.4% 16.7% 447 г
Хлор, Cl 143.77 мг 2300 мг 6.3% 4.7% 1600 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 32.8 мкг ~
Бор, B 6.6 мкг ~
Ванадий, V 0.11 мкг ~
Железо, Fe 1.988 мг 18 мг 11% 8.2% 905 г
Йод, I 14.5 мкг 150 мкг 9.7% 7.2% 1034 г
Кобальт, Co 9.72 мкг 10 мкг 97.2% 72.5% 103 г
Литий, Li 1.697 мкг ~
Марганец, Mn 0.0369 мг 2 мг 1.8% 1.3% 5420 г
Медь, Cu 114.49 мкг 1000 мкг 11.4% 8.5% 873 г
Молибден, Mo 6.837 мкг 70 мкг 9.8% 7.3% 1024 г
Никель, Ni 0.747 мкг ~
Олово, Sn 2.34 мкг ~
Рубидий, Rb 9.8 мкг ~
Селен, Se 24.828 мкг 55 мкг 45.1% 33.7% 222 г
Стронций, Sr 3.7 мкг ~
Титан, Ti 2.2 мкг ~
Фтор, F 58.36 мкг 4000 мкг 1.5% 1.1% 6854 г
Хром, Cr 6.82 мкг 50 мкг 13.6% 10.1% 733 г
Цинк, Zn 1.061 мг 12 мг 8.8% 6.6% 1131 г
Цирконий, Zr 0.28 мкг ~
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 1.7 г ~
Лактоза 0.9 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.265 г ~
Аргинин* 0.847 г ~
Валин 0.767 г ~
Гистидин* 0.454 г ~
Изолейцин 0.623 г ~
Лейцин 1.102 г ~
Лизин 1.075 г ~
Метионин 0.375 г ~
Метионин + Цистеин 0.63 г ~
Треонин 0.62 г ~
Триптофан 0.206 г ~
Фенилаланин 0.644 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.08 г ~
Заменимые аминокислоты 0.337 г ~
Аланин 0.708 г ~
Аспарагиновая кислота 1.188 г ~
Гидроксипролин 0.032 г ~
Глицин 0.44 г ~
Глутаминовая кислота 1.752 г ~
Пролин 0.484 г ~
Серин 0.832 г ~
Тирозин 0.504 г ~
Цистеин 0.271 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 8.3%
Омега-6 жирные кислоты 1.3 г от 4.7 до 16.8 г 27.7% 20.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 375.86 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.4 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.021 г ~
6:0 Капроновая 0.015 г ~
8:0 Каприловая 0.008 г ~
10:0 Каприновая 0.017 г ~
12:0 Лауриновая 0.019 г ~
14:0 Миристиновая 0.129 г ~
15:0 Пентадекановая 0.007 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.602 г ~
17:0 Маргариновая 0.025 г ~
18:0 Стеариновая 0.688 г ~
20:0 Арахиновая 0.03 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.5 г min 16.8 г 20.8% 15.5%
14:1 Миристолеиновая 0.01 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.31 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.008 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.062 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.028 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.911 г от 11.2 до 20.6 г 8.1% 6%
18:2 Линолевая (ud) 0.843 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.049 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.089 г ~

Энергетическая ценность Омлет с грибами, помидорами и курицей составляет 134 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».