Куриная грудка (филе) | 348 г |
Соевый соус | 68 г |
Сахар песок | 30 г |
Кукурузный крахмал | 10 г |
Вода | 114 г |
Имбирь, крень сушеный молотый | 10 г |
Перец черный, молотый или горошек | 20 г |
Подсолнечное масло | 30 г |
Чеснок | 24 г |
Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
Калорийность | 148.7 ккал | 1684 ккал | 8.8% | 5.9% | 1132 г |
Белки | 14.1 г | 76 г | 18.6% | 12.5% | 539 г |
Жиры | 5.8 г | 56 г | 10.4% | 7% | 966 г |
Углеводы | 9.7 г | 219 г | 4.4% | 3% | 2258 г |
Углеводы (общие) | 3.6 г | ~ | |||
Пищевые волокна | 1.2 г | 20 г | 6% | 4% | 1667 г |
Вода | 66.6 г | 2273 г | 2.9% | 2% | 3413 г |
Зола | 2.4 г | ~ | |||
Витамины | |||||
Витамин А, РЭ | 5.6 мкг | 900 мкг | 0.6% | 0.4% | 16071 г |
альфа Каротин | 0.367 мкг | ~ | |||
бета Каротин | 0.01 мг | 5 мг | 0.2% | 0.1% | 50000 г |
бета Криптоксантин | 0.765 мкг | ~ | |||
Ликопин | 0.612 мкг | ~ | |||
Лютеин + Зеаксантин | 13.884 мкг | ~ | |||
Витамин В1, тиамин | 0.048 мг | 1.5 мг | 3.2% | 2.2% | 3125 г |
Витамин В2, рибофлавин | 0.065 мг | 1.8 мг | 3.6% | 2.4% | 2769 г |
Витамин В4, холин | 47.43 мг | 500 мг | 9.5% | 6.4% | 1054 г |
Витамин В5, пантотеновая | 0.898 мг | 5 мг | 18% | 12.1% | 557 г |
Витамин В6, пиридоксин | 0.487 мг | 2 мг | 24.4% | 16.4% | 411 г |
Витамин В9, фолаты | 7.073 мкг | 400 мкг | 1.8% | 1.2% | 5655 г |
Витамин В12, кобаламин | 0.112 мкг | 3 мкг | 3.7% | 2.5% | 2679 г |
Витамин C, аскорбиновая | 0.38 мг | 90 мг | 0.4% | 0.3% | 23684 г |
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.359 мг | 15 мг | 15.7% | 10.6% | 636 г |
гамма Токоферол | 0.247 мг | ~ | |||
Витамин К, филлохинон | 5.3 мкг | 120 мкг | 4.4% | 3% | 2264 г |
Витамин РР, НЭ | 4.6051 мг | 20 мг | 23% | 15.5% | 434 г |
Ниацин | 5.844 мг | ~ | |||
Бетаин | 3.423 мг | ~ | |||
Макроэлементы | |||||
Калий, K | 271.34 мг | 2500 мг | 10.9% | 7.3% | 921 г |
Кальций, Ca | 30.77 мг | 1000 мг | 3.1% | 2.1% | 3250 г |
Кремний, Si | 0.094 мг | 30 мг | 0.3% | 0.2% | 31915 г |
Магний, Mg | 63.25 мг | 400 мг | 15.8% | 10.6% | 632 г |
Натрий, Na | 605.37 мг | 1300 мг | 46.6% | 31.3% | 215 г |
Сера, S | 135.29 мг | 1000 мг | 13.5% | 9.1% | 739 г |
Фосфор, P | 119.7 мг | 800 мг | 15% | 10.1% | 668 г |
Хлор, Cl | 42.32 мг | 2300 мг | 1.8% | 1.2% | 5435 г |
Микроэлементы | |||||
Алюминий, Al | 16.7 мкг | ~ | |||
Бор, B | 1.1 мкг | ~ | |||
Ванадий, V | 0.15 мкг | ~ | |||
Железо, Fe | 1.572 мг | 18 мг | 8.7% | 5.9% | 1145 г |
Йод, I | 3.52 мкг | 150 мкг | 2.3% | 1.5% | 4261 г |
Кобальт, Co | 5.119 мкг | 10 мкг | 51.2% | 34.4% | 195 г |
Литий, Li | 0.11 мкг | ~ | |||
Марганец, Mn | 1.0465 мг | 2 мг | 52.3% | 35.2% | 191 г |
Медь, Cu | 100.69 мкг | 1000 мкг | 10.1% | 6.8% | 993 г |
Молибден, Mo | 7.064 мкг | 70 мкг | 10.1% | 6.8% | 991 г |
Никель, Ni | 0.624 мкг | ~ | |||
Рубидий, Rb | 2.3 мкг | ~ | |||
Селен, Se | 13.751 мкг | 55 мкг | 25% | 16.8% | 400 г |
Фтор, F | 87.94 мкг | 4000 мкг | 2.2% | 1.5% | 4549 г |
Хром, Cr | 14.77 мкг | 50 мкг | 29.5% | 19.8% | 339 г |
Цинк, Zn | 0.9128 мг | 12 мг | 7.6% | 5.1% | 1315 г |
Усвояемые углеводы | |||||
Крахмал и декстрины | 2.231 г | ~ | |||
Моно- и дисахариды (сахара) | 4.8 г | ~ | |||
Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
Незаменимые аминокислоты | |||||
Аргинин* | 1.037 г | ~ | |||
Валин | 0.749 г | ~ | |||
Гистидин* | 0.728 г | ~ | |||
Изолейцин | 0.651 г | ~ | |||
Лейцин | 1.148 г | ~ | |||
Лизин | 1.456 г | ~ | |||
Метионин | 0.254 г | ~ | |||
Метионин + Цистеин | 0.463 г | ~ | |||
Треонин | 0.631 г | ~ | |||
Триптофан | 0.216 г | ~ | |||
Фенилаланин | 0.619 г | ~ | |||
Фенилаланин+Тирозин | 1.043 г | ~ | |||
Заменимые аминокислоты | |||||
Аланин | 0.745 г | ~ | |||
Аспарагиновая кислота | 1.171 г | ~ | |||
Гидроксипролин | 0.112 г | ~ | |||
Глицин | 0.542 г | ~ | |||
Глутаминовая кислота | 1.725 г | ~ | |||
Пролин | 0.637 г | ~ | |||
Серин | 0.594 г | ~ | |||
Тирозин | 0.523 г | ~ | |||
Цистеин | 0.247 г | ~ | |||
Жирные кислоты | |||||
Омега-6 жирные кислоты | 2.9 г | от 4.7 до 16.8 г | 61.7% | 41.5% | |
Стеролы (стерины) | |||||
Холестерин | 5.32 мг | max 300 мг | |||
Фитостеролы | 4.083 мг | ~ | |||
бета Ситостерол | 9.174 мг | ~ | |||
Насыщенные жирные кислоты | 0.9 г | max 18.7 г | |||
6:0 Капроновая | 0.001 г | ~ | |||
8:0 Каприловая | 0.003 г | ~ | |||
10:0 Каприновая | 0.025 г | ~ | |||
12:0 Лауриновая | 0.004 г | ~ | |||
14:0 Миристиновая | 0.007 г | ~ | |||
16:0 Пальмитиновая | 0.528 г | ~ | |||
18:0 Стеариновая | 0.25 г | ~ | |||
20:0 Арахиновая | 0.019 г | ~ | |||
22:0 Бегеновая | 0.032 г | ~ | |||
Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.509 г | min 16.8 г | 9% | 6.1% | |
14:1 Миристолеиновая | 0.001 г | ~ | |||
16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.067 г | ~ | |||
17:1 Гептадеценовая | 0.006 г | ~ | |||
18:1 Олеиновая (ud) | 1.429 г | ~ | |||
18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.025 г | ~ | |||
22:1 Эруковая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.171 г | от 11.2 до 20.6 г | 28.3% | 19% | |
18:2 Линолевая (ud) | 2.901 г | ~ | |||
18:3 Линоленовая (ud) | 0.016 г | ~ | |||
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.008 г | ~ | |||
20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.005 г | ~ | |||
20:4 Арахидоновая (ud) | 0.011 г | ~ |
Энергетическая ценность Курица терияки составляет 148,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».