Мой здоровый рацион

Рецепт Вишневый джем. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Вишневый джем

Вишня (Варка без слива) 700 г
Сахар-песок 700 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Вишневый джем".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 284 ккал 1684 ккал 16.9% 6% 593 г
Углеводы 70 г 219 г 32% 11.3% 313 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 1.8% 2000 г
Вода 27 г 2273 г 1.2% 0.4% 8419 г
Органические кислоты 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 10.3 мкг 900 мкг 1.1% 0.4% 8738 г
бета Каротин 0.06 мг 5 мг 1.2% 0.4% 8333 г
Витамин В1, тиамин 0.016 мг 1.5 мг 1.1% 0.4% 9375 г
Витамин В2, рибофлавин 0.017 мг 1.8 мг 0.9% 0.3% 10588 г
Витамин В5, пантотеновая 0.051 мг 5 мг 1% 0.4% 9804 г
Витамин В6, пиридоксин 0.032 мг 2 мг 1.6% 0.6% 6250 г
Витамин В9, фолаты 3.818 мкг 400 мкг 1% 0.4% 10477 г
Витамин C, аскорбиновая 3.82 мг 90 мг 4.2% 1.5% 2356 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.191 мг 15 мг 1.3% 0.5% 7853 г
Витамин Н, биотин 0.255 мкг 50 мкг 0.5% 0.2% 19608 г
Витамин РР, НЭ 0.3182 мг 20 мг 1.6% 0.6% 6285 г
Макроэлементы
Калий, K 163.16 мг 2500 мг 6.5% 2.3% 1532 г
Кальций, Ca 24.75 мг 1000 мг 2.5% 0.9% 4040 г
Магний, Mg 15.72 мг 400 мг 3.9% 1.4% 2545 г
Натрий, Na 13.24 мг 1300 мг 1% 0.4% 9819 г
Сера, S 3.82 мг 1000 мг 0.4% 0.1% 26178 г
Фосфор, P 17.8 мг 800 мг 2.2% 0.8% 4494 г
Хлор, Cl 5.09 мг 2300 мг 0.2% 0.1% 45187 г
Микроэлементы
Бор, B 79.5 мкг ~
Ванадий, V 15.91 мкг ~
Железо, Fe 0.5 мг 18 мг 2.8% 1% 3600 г
Йод, I 1.27 мкг 150 мкг 0.8% 0.3% 11811 г
Кобальт, Co 0.636 мкг 10 мкг 6.4% 2.3% 1572 г
Марганец, Mn 0.0509 мг 2 мг 2.5% 0.9% 3929 г
Медь, Cu 63.64 мкг 1000 мкг 6.4% 2.3% 1571 г
Молибден, Mo 6.364 мкг 70 мкг 9.1% 3.2% 1100 г
Фтор, F 8.27 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 48368 г
Хром, Cr 4.45 мкг 50 мкг 8.9% 3.1% 1124 г
Цинк, Zn 0.1909 мг 12 мг 1.6% 0.6% 6286 г

Энергетическая ценность Вишневый джем составляет 284 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».